1997年，42歲的周潤髮結束當時在香港的最後一部電影《和平飯店》前往好萊塢發展，此時的周潤發口碑和演技已經在整個華語圈乃至亞洲達到了巔峰，迫切想在國際電影世界中有屬於自己的一席。
而當時大陸的一個日化品牌重慶奧妮在創始人黃家齊的帶領下，正高歌猛進，從最初的200人小車間做到了國內的明星企業，1996年，重慶奧妮的銷售收入達到了5.8億元。
黃家齊覺得自己的洗髮水銷量還不夠。到了1997年，奧妮百年潤發終於請來了和自己最貼合的代言人——周潤發。這是周潤發第一次來大陸拍攝廣告，據說素以接拍廣告挑剔著稱的周潤發，曾經帶了倆箱產品回香港使用，以確保產品的質量。
百年潤發廣告播出當年，奧妮取得了公司發展史上最輝煌的勝利——年銷售收入達到8億元，市場佔有率12.5%，僅次於寶潔。奧妮成為當時業界和媒體心目中「國產洗髮水」的領軍者。
片中的女主角叫江美儀，對於很多觀眾來講，江美儀這個名字其實淡而無味，特別在當年神仙打架的香港娛樂圈，又或者如日中天群星璀璨的TVB，甚至在無線電視一眾綠葉老戲骨中，江美儀都幾乎沒有存在感。
但如果知道TVB劇《使徒行者》就會知道她是裡面熟悉的Katie，後來她成為了亞視的當家花旦。十年後又成為TVB的臺柱子，如今雖然離婚，但絲毫不影響她對生活的熱愛！
01亞視的當家花旦美的知性
1971年江美儀出生在香港，19歲時被星探挖掘做模特，說到模特，其實也是誤打誤撞：某日還在當秘書的江小姐被星探發現就此踏上了不一樣的人生道路。此後，她被亞視選中，籤約為旗下藝人。
籤約亞視後，江美儀拍攝了首部電視劇《肥貓正傳》，她在劇中出演女主角——善良的社工康春明。第一部電視劇就擔任了女主；作為演員來說起步相當不錯。
隨後江美儀出演多部影視劇作品，幾乎都是出演知性女青年或善良的女主贏得良好的形象。在亞視十年，是亞視的當家花旦。亞視成就了江美儀，也成為她演藝事業上最大的羈絆。
後來，隨著亞視的江河日下，身為當中的一員，江美儀的事業也是不可避免的停滯不前。
一直服務亞洲電視的她在2008年因為合約問題和亞視徹底鬧翻了隨後做了半年的主持人後又去了TVB,成為了亞視轉到TVB的女藝人。而這個時候，江美儀已經38歲了！
不過任你是亞視一姐還是當家花旦，過檔TVB也只得從綠葉做起。比江美儀更具存在感的萬綺雯、張文慈等人也是熬過最初的冷遇才迎來機會。
江美儀自然也只能在等待中度過難熬的日子。
也許是「百年潤發」的印象過於深刻，很多人不了解看似知性溫婉的江美儀其實很拼，在TVB為了出位勇於挑戰大尺度演出，卻因兩套劇被不少觀眾投訴。
但她仍舊繼續堅持，努力沒有白費，2015年年尾《萬千星輝頒獎典禮》憑藉《以和為貴》江美儀提名「最佳女主角」。
至此，江美儀迎來了在TVB的機會。
2016年，江美儀憑藉《衝上雲霄2》和《以和為貴》的強勁風頭，一鼓作氣拿下《親親我好媽》的女主。
正當一切向好的緊要關頭，她卻被勝利衝昏了頭腦，或許是太過看重，有傳江美儀因為對自己首部擔任女一的劇集的劇本不滿，單槍匹馬殺到無線高層杜之克房中，越級投訴戲劇總監曾勵珍的「愛將」關永忠監製。因此遭戲劇部一眾監製「封殺」，導致當年自3月以後，無人再找她拍劇，間接「被雪藏」.
這件事，對江美儀造成的衝擊不小。冷靜下來她決定在某周刊以「道歉信」的形式，作出誠懇道歉，她提到早前在大埔慈雲山參加禪修活動，因而覺悟到與其抱怨，不如學會放下。
事情解決後，《親親我好媽》得以播出，江美儀不負眾望，贏得觀眾普遍讚譽。而且這部劇的口碑和收視都收穫了不錯的成績，總算功夫不負有心人。
因此就有人說2017年的江美儀衝上了個人事業發展的最巔峰。本以為在2017年發展得那麼好的江美儀會在2018年再上一層樓，至少也是戲接戲，把人氣再度抬起高，怎料2018年不但沒見她開新戲，反而還傳出了離婚的消息。
02風風火火「炮仗頸」人遇到了愛情
江美儀的前男友吳君祥是吳君如的弟弟，兩人就讀同一間小學，05年重遇後，繼而相戀，一起走過了7年之癢，卻沒能走過10年之痛。
2005年，當時30出頭的江美儀和粵劇明星張瑛的兒子張煒剛剛結束了五年情，而就在這個時候，曾經是自己小學校友的吳君祥走入了她的生活。
這個看起來老實憨厚的男人，既成熟也穩重，既儒雅也包容。讓深感情傷，又一向風風火火「炮仗頸」性格的江美儀一下子淪陷了，兩個人的性格互補，年紀相當，一拍即合，很快就成了一對。
再加上吳君祥出身於演藝世家，爸爸是知名的老牌藝人夏春秋，姐姐是一線大牌吳君如，還有一個金像獎最佳導演的姐夫陳可辛。
所以在這種家庭環境下的吳君祥，自然是少了些追名逐利，貪功求名的狼子野心。反而是溫和斯文，淡定從容，很容易就讓江美儀對他闖開心懷。
在戀愛了一年之後，江美儀就和吳君祥在西雅圖，也就是江美儀家人居住的地方領證結婚了。
然而，這個婚結的是極之神秘，超級低調。按道理說，當時的江美儀也不算是頂級偶像，一線花旦，吳君祥更算不上是娛樂圈中人。
他們結婚，本該是與眾同樂，可以開心公布的一件事。但是，他們卻是偷偷註冊悄悄領證，打死都不肯公開，這麼多年以來，就是以「男女朋友」的名義自居。
而實際上，他們的相處，更像是老夫老妻，每逢吳家有什麼慶祝聚會，家族大事。或者吳君如、陳可辛有什麼電影上映，都少不了江美儀的身影，她就如吳家媳婦一樣常伴左右。
不過，不管名義上是女朋友，還是兒媳婦，有了吳家的這一層關係，江美儀的演藝生涯也頓時有了後盾，有了靠山。
所以這就是在江美儀過檔TVB後，第二年便拍了5部電視劇的原因。
原以為他們會相伴到老，誰知去年江美儀卻公開承認兩人已經秘密分手兩年！江美儀也都表示不公開「分訊」，主要是擔心怕有負面新聞，會影響到前男友及家人。
兩人分手的原因，有人說是因為吳君祥這些年主力在內地發展，兩人聚少離多，但最主要原因還是一向花心的吳君祥緋聞太多！
03 熱愛生命，更熱愛生活
如今的江美儀雖然單身，但絲毫不影響她對生活的熱愛，就在去年還與發哥等一眾圈內人一起爬山。
由發哥帶隊到鶴咀山爬山，帶領星級隊員同行。除方中信、米雪、江美儀、周家怡、張達明等常參與的隊員外，也有新成員滕麗名加入，非常熱鬧。首次加入周潤發爬山團的滕麗名與江美儀都為此感到興奮。
除了同發哥以及一眾香港娛樂圈同仁的友情外，令人稍有意外的是江美儀與內地明星胡歌的互動。
現在江美儀力捧胡歌話劇《如夢之夢》。演了5年,她年年如是從不缺席。
她還在微博中曬出和胡歌的合影，並感慨欣賞了一部好劇，表示對胡歌的感謝，希望有機會再相見。
《如夢之夢》是中國21世紀最受矚目的話劇之一。首創環繞形式的劇場，演出長達八個小時，觀眾就坐在舞臺的中央區，新版話劇《如夢之夢》由胡歌，許晴，李宇春，譚卓主演。轉戰內地的江美儀，作品不多，到成了胡歌的粉絲，也是意外收穫。
數十年一以貫之的江美儀，不是沒有企圖心，不是沒有努力過，但就是這樣缺乏存在感。
有人是天性淡然，有人是被動接受，但無論哪種，接受自我是人生最大的福報。
對事業對感情似乎不再執著追求的江美儀仿佛又讓人看到了23年前拍攝百年潤發時那個女子溫潤如初的影子。