上了那麼久的網課，終於快到了開學的時候了，孩子們又將去學校和朋友們一起上課啦，那麼媽媽們給孩子準備的午餐便當也要開始製作了呢~
只有色彩繽紛，營養美味的便當，才能擄獲挑食孩子的食慾，讓孩子能好好的吃飯，而不至於亂吃零食來填飽肚子，這樣媽媽也才能放心
但是不知道這種便當要怎麼做，也怕手挫做不好，那麼媽媽們不如來看看這款簡單易做，還好看好吃的多啦A夢卡通便當呀！
打開便當的瞬間，看到熟悉呆萌的多啦A夢，孩子會是什麼表現呢？一定很開心吧！快來學學怎麼做，親手給孩子準備一份美味的驚喜吧！
多啦A夢卡通便當
食材：蝶豆花粉1小勺、大米1人份、蝦仁15個、什錦蔬菜粒半碗、黃油8克、芝士片2片、海苔片少許，生菜/甘藍/聖女果等沙拉蔬果適量，黑胡椒碎、鹽、沙拉汁適量
教程by小菁同學
1、像平時煮飯一樣，把米淘洗淨，加入高於米麵1指節的水量，再多加入一小勺的蝶豆花粉拌勻，然後按下煮飯鍵煮著
2、等米飯煮好後，就是這樣漂亮的藍色啦，先盛出來放涼備用，防止燙手
3、炒鍋燒熱，放入一小塊的安佳黃油加熱到融化，再放入料理乾淨的蝦仁翻炒到變色
4、加入解凍好的什錦蔬菜粒，繼續翻炒到有點小沸騰
5、放入適量的鹽、黑胡椒碎調味，炒勻到沒什麼汁水時，便可以出鍋備用了
6、盤子上墊張保鮮膜，鋪上一碗煮好的藍色米飯，在米飯中間放入兩勺炒蝦仁，當然也可以包入其他孩子喜歡的菜式
7、隔著保鮮膜把米飯捏緊，把餡料包在飯裡，然後把飯糰的形狀捏成橢圓形，要儘量捏緊些才不容易散
8、用剪刀在芝士片上小心的剪出一個比飯糰小一些的橢圓形當臉部，再剪出兩個更小些的橢圓形做眼睛，然後如圖位置貼放在飯糰上
9、取一片海苔片，剪出哆啦A夢的五官和鬍子，皆貼放在對應的位置上，眼球部分直接剪出海苔圓片，再用一點芝士片搓圓後疊上去就好啦
10、在剛剛炒好的蝦仁中，拿一個胡蘿蔔丁，用剪刀修剪成圓形，放在眼睛下邊當鼻子，這樣一個萌萌噠的多啦A夢飯糰就完成啦！
11、把準備好當沙拉的蔬菜水果洗乾淨料理好，再加入沙拉汁混合拌勻，做成蔬果沙拉
12、然後找一個合適大小的便當盒，把多啦A夢的飯糰放在便當盒中間，把炒蝦仁和蔬菜沙拉分別放在飯糰的兩邊，儘量把便當盒填滿
這樣一份可愛討喜又營養美味的哆啦A夢卡通便當就做好啦！讓孩子帶著當午餐，打開的瞬間一定驚訝全場~
再挑食的寶貝，看到這麼好看的卡通便當，一定會很喜歡的，心情和食慾隨之都會變得更好噠，說不定統統都給你吃光光呢！
料理小貼士
1、煮飯用的蝶豆花粉可以直接買到的，或者也可以買蝶豆花幹，泡一夜的水後把水濾出來煮飯
2、什錦蔬菜粒也就是玉米粒、豌豆和胡蘿蔔丁，超市有熟凍的，料理起來方便快捷，如果是新鮮的食材，需要把它們切丁，熱水煮熟再去炒
把愛和童話，通過料理的方式呈現在孩子的面前，讓他們能吃得開心，還能驕傲得告訴同學這是媽媽準備的便當，這是多美好的事呀！
拿到這種便當的孩子們，一定是超幸福吧，說不定從此就愛上吃飯了呢？
媽媽們還不快來試試，等開學了，給自家寶貝一個美食的驚喜吧！
END
文/京宛
圖/網絡