廚房是我們女人的主戰場,每天都要在廚房不停地忙活,給小孩家人做一頓美味可口的飯菜,要做飯,就要用到很多的廚具,比如碗具、電飯煲、以及電餅鐺等等,東西多了,就顯得廚房很雜亂,如果收納和選擇正確的廚房用品及顯得非常重要了。
我發現,廚房用品在精不在多,畢竟廚房小,東西太多不方便收納,也不好找。會生活的女人,廚房有這4樣東西!別看不貴,用過才知道多好用。
1、磨刀器
俗話說得好「好廚一把鹽,刀功定半壁山」。無論是家庭主婦、下廚愛好者,還是五星級大廚,都應該擁有一把好刀。但是不管是幾百,還是上千的雙立人刀具,再好再貴,用久了也還是會鈍的。刀不好使了,做飯的興致就大打折扣。才剛剛切第一刀,就鈍到讓我想直接上手,把肉拽下來!
菜刀鈍了,浪費時間又影響菜品,選擇一個好的磨刀器至關重要。手持式磨刀器是不錯的選擇,只要把菜刀垂直放在磨刀器上,輕輕拉幾下,菜刀就變鋒利了,簡單又方便,關鍵不會傷到手。
2、不鏽鋼清潔膏
每個人家裡都有幾口不鏽鋼的鍋,不鏽鋼鍋顏值高而且好用,還不容易粘鍋。不過再好的鍋,也有被燻黑的一天,用鋼絲球也刷不掉,還留下很多劃痕。別再用鋼絲球了,用不鏽鋼清潔膏要更來得方便。
使用方法很簡單,取出一些膏體抹在不鏽鋼盆上,再用布一抹一擦,再用水衝掉,立刻便乾淨如新!不僅去汙效果好,還天然溫和不傷手,水槽、鍋具爐灶等各種不鏽鋼上的鏽跡汙垢,都可以輕鬆去除!
3、鍋鏟置物架
我們炒菜煮湯的時候,經常會遇到手中的鏟子沒地方放,拿手裡做不了事情,放檯面上又太髒了。聰明的主婦會給鍋鏟準備一個置物架,專門用來放湯勺鏟子。
東西雖然很小,但是解決了我們炒菜時候的難題,做菜更方便了,而且也衛生,小鍋蓋也可以放在置物架上。
4、不鏽鋼砧板
每個家庭都有砧板,一用就是好幾年,看似乾淨的砧板,實則傷痕累累。每條刀痕都暗藏了食物殘渣,且廚房潮溼,洗得再乾淨,也容易滋生細菌。越來越多的人家裡不用木頭或者竹砧板了,而是用不鏽鋼的砧板。
不鏽鋼砧板容易清洗,不會留下劃痕和食物殘渣,也就不會發黴,選用了食品級304不鏽鋼,可以直接與食物接觸,具有耐用、耐腐蝕、耐高溫800℃、防黴抗菌、去異味的性能。