現在市面上奶茶店越來越多，新的奶茶品牌也層出不窮。每一家奶茶店都希望能成為下一個喜茶或奈雪，但是想成為奶茶界的巨頭，不積跬步無以至千裡，只有第一家門店經營成功了，才有後話。初始門店經營的成功與否至關重要，那麼如何開好一家奶茶店呢？
一、要有充足的門店周轉資金
那些經營不下去的奶茶店大多是對經營的預估不充分，以為店面開起來就可以了，沒有額外準備經營店面的周轉資金。開奶茶店至少要準備3個月以上的周轉資金，如果要做網紅店，需要儲備的資金會更多。一線城市準備30萬+，二線20萬+，三四線15萬+，看起來很簡單的一個小生意，投入其實並不小。
二、選擇加盟還是自營品牌
加盟和自營是各有利弊，選擇時根據自身情況。如果本身有奶茶店運營的經驗，就選自營，如果是零基礎，可以選擇加盟，做好交學費的準備。大部分奶茶店加盟坑比較多，總有一些你想不到的「驚喜」在等著你。
三、裝修一定要閃
裝修一定要閃的意思是要能吸引到消費者眼光，當然不一定非要閃，有特色能吸引到用戶進店就行，比如二次元風格的店招、顏值巨高的收銀小哥哥。這塊考驗的是經營者的審美能力了，如果設計這塊自己沒把握，可以找類似我們這樣的品牌策劃公司，輸出一套拉風的設計，一準抓住現在的年輕人。不過有一點要明確，設計只能短時間抓住用戶，長久地留住用戶靠的還是奶茶產品本身。
四、奶茶口感要過關
我們只看見喜茶一年開出多家門店，融資拿到手軟，卻沒發現喜茶在產品研發上下的苦功夫。要想開好一家奶茶店，出品一定要是過關的，記住是一定。如何評判出品是否過關，有一個簡單的評判標準，就是你自己會不會主動去喝。自己都不忍直視的產品，用戶也不傻，自然不會為之埋單了。
出品這塊可以借鑑成熟的門店，自己按照比例調配。在新品研發上，對於新店能做到三個月出一款新品就很不錯了。有匠心就自己鑽研奶茶研發，沒有匠心就跟著大品牌的產品屁股後面走就行，口感差不多的情況下，價格比大品牌略低一些，還是有生存空間的。
五、引流至關重要
所有工作就緒後，就要開啟品牌推廣，進行店面的引流了。能不能成功開起來，就看引流是否成功了。引流有兩塊，一塊是線下的流量，通過發放傳單、做到店用戶的裂變活動，抓住線下流量。第二塊是線上引流，通過小紅書、短視頻平臺種草，抓三公裡外的目標用戶。
引流是需要成本的，我們有個客戶做了一個拍照發小紅書，免費喝奶茶的活動。引流效果還是挺明顯的，成本也不高，相較於付費找達人來推廣，免費喝奶茶的活動預算在可以接受的範圍。運氣好的話，流量引爆會產生排隊的現象，記住要拍照保存下來，作為日後宣傳推廣的素材來用。
六、用戶群還是要做的
以前開奶茶店不做用戶群是因為條件不允許，現在行動裝置這麼發達，把到店的用戶用福利誘導拉到群裡，做活躍，做復購，是能夠帶來新的利潤增長的。把用戶拉到群裡最簡單的方式是告訴用戶，我們有個福利群，不定期發紅包和霸王券，要進群嗎？用戶基本上都會進群的。
然後安排專人維護群，鼓勵用戶在群裡下單，省去通道費，利潤的增長是一方面。有了群，還可以做活動，讓用戶拉用戶，讓用戶參與到產品研發環節等等，想像空間巨大。目前來看，做用戶群的奶茶店還不多，如果你們做了，那麼奶茶店經營成功的概率又比別人提升了不少。
如果大家確定要開一家奶茶店了，還有一點一定要有認知，就是開十家的奶茶店裡面能成功一家就很不容易了，你覺得自己能做起來，憑的是什麼？這點一定要想清楚。