老外最愛的一道菜，中國人卻難以下咽！吐槽：殘忍，噁心，寄生蟲！世界各地美食文化博大精深，營養物質也各不相同。品味更多美食，享受更多健康。美食在生活中不僅能讓我們果腹和汲取營養物質，更多的是帶來味覺和精神的享受。美食在遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更多的是一種精神享受。就像我們生氣的時候，一吃美食就心情痊癒。或是我們開心的時候吃到難吃的東西立馬心情糟糕，現代人的情緒多半都被美食左右。美食人人都愛吃，但是卻可遇而不可求。一起來看看今天的美食分享，看看你是不是也想吃吧！
圖中的美食就是小編今天的美食分享，它是一種比較有爭議的菜，也是老外最愛吃的一道菜，卻偏偏是中國人最難以下咽的一道菜，很多人都不喜歡吃，甚至會吐槽，噁心，殘忍，寄生蟲。它到底是什麼菜呢？吃過的人都知道這就是一道醉蝦！
醉蝦實際上就是將活蝦，放些酒做出來的蝦。實際上吃的就是活蝦的口感和鮮勁。特別是老外非常喜歡吃生食，如海鮮一類的。
但是大家都知道所有生食都有一些寄生蟲，特別是海鮮，海鮮裡面的寄生蟲格外多。但是海鮮生食的口感是老外一直追求的鮮美食物。
都認為酒能殺菌，將活蝦用酒做成醉蝦就能吃到沒細菌和寄生蟲的海鮮。醉蟹就足以「消毒」，但這同樣不安全。酒精殺死寄生蟲理論上可行，但前提是將寄生蟲或蟲卵直接泡在濃度足夠高的酒精裡一段時間。醉蝦醉蟹的外殼可以保護寄生蟲，酒喝到肚子裡後濃度被稀釋，也不足以殺死寄生蟲。
這樣的美食老外最愛，但是中國人喜歡吃熟食，喜歡吃一些沒細菌和寄生蟲的，這樣的美食，很多人吐槽噁心，殘忍，寄生蟲，而你怎麼看呢？活吃醉蝦你能做到嗎