從業30年日本AV成人片面試官小堀的一天小堀是為AV選女主角的面試官，有三十年經驗，看過上萬個想拍AV的裸女胴體。如果沒有他，就不會有這些年來觀眾們耳熟能詳的夕樹舞子、小澤圓和松島楓。面對記者「你這職業，太招人妒忌了吧」的感嘆，62歲的小堀說「只能看，不許碰，有什麼好？」。看著他的一臉木訥，不禁讓人想起尼採那句：人類的痛苦，莫過於在大海中渴死。
「是要拍我的祼體嗎？」山城小姐問。「有勞了。」小堀芳一說。山城，29歲，平日在醫院食堂裡掌廚，右手前臂被蒸氣燙傷，白晳皮膚上有一塊死皮。「可以把胸部再夾緊一點嗎？」小堀問。「是這樣嗎？」小城交叉雙手。小堀乾巴巴的指頭按下快門，傻瓜相機咔嚓一聲，又一位女士全裸入鏡。
小堀是金牌面試官，每周有好幾個女面試者求見，聽候他發落工作。
時間回到去年二月，山城小姐在東京街頭被模特兒公司相中。她本來想做時裝雜誌模特兒賺外快，公司老闆卻遊說她拍AV。「在醫院工作，每月拿二十萬日圓（約兩萬港元），勉強夠生活，但我想多賺錢，環遊世界，就試一下吧。」山城說。山城已拍過五部AV，但是演的都是配角，心有不甘。
「年紀最大的對象是45歲嗎？」小堀拿著山城填妥的問卷問道。面試的女人都要填一份問卷，除身高體重一類基本資料外，還要回答諸如「喜歡什麼姿勢」、「最多一夜幾次高潮」、「特別性癖」等。「對，那時二十七歲。」山城說，那是有婦之夫，維持了一年，算是他維持最長的一段關係，也許突圍心切，山城說想拍一女三男的橋段。「但希望對手不是肥佬。」這句似是真話。
雙方都知道，對話是放鬆心情的門面工夫，一個女優的前途，還是決定在身材與臉蛋。「日本人還是比較喜歡大胸的女優。」 小堀說。
山城離開了，記者問小堀：「她有機會當女優嗎？（個人發展）」，「或許比較難，外形一般，如果拍人妻系列，又太年輕了」，「那等過幾年成熟點吧。」記者附和道。
幾小時前，山城還在醫院煮著大鍋飯，也許還很體貼地問病人：飯菜合口嗎？
曾經有個女人，在面試間俯身拉下小堀褲鏈，但小堀還是把持住，拒絕了。「如果和那些女人發生關係，事情張揚出去，我就沒飯吃了。」
「在這個行業，超過三十年的面試官，只有我一人，有好些後輩，因為佔了便宜，丟了工作。錢和女人，是人性的欲求，很難抗拒。我看見正妹，唯有多拍幾張。」面試官私下不與女優見面，AV拍完，從此相忘於江湖。
「我見過一個女孩，後來才知道，她當時用了姐姐的身份證，她根本不足十八歲，幸好沒有用她。在日本，每隔三四年，就有一家製作公司，因為找了未成年女孩拍攝而被查封。」
小堀已婚，女兒三十多歲，也已成家。女兒懂事後，不滿老爸與那樣的人合作。「我對她說，我們能夠生活，也是多虧那些女人。」後來小堀找來藝人和女優跟女兒交朋友，女兒才開始接受老爸的工作。
幹了三十年，還喜歡看AV嗎？「看，但不看自家公司的。」喜好呢？「我喜歡大胸、成熟的女優。」
小堀在東京近郊一個月租金三萬日元的保險柜裡面，裝滿了漫畫、玩具和AV等珍藏，哪天感覺老了，便過去看看。
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桃色始終都弄不明白，那些看完不按z.a.n的人到底是什麼心態？你們的手就那麼忙嗎（別以為我們不知道你在做什麼）
用勤勞的雙手做點有意義的事情吧嘿嘿