免稅店的酒便宜大家都懂,但除了便宜,最吸引我的一點,是那些「限定」。從紀念包裝到量身打造,由內而外內傳達著一種聲音:兄弟們,買它!
為什麼品牌都愛搞限定,其實就是很簡單的飢餓營銷,給你一種「獨一無二」的消費體驗,刺激購買慾。
我本身是一個很喜歡旅行的人,這也是為什麼在去年一年的時間裡,跟大家分享了很多旅行文章的原因。
各大機場免稅店限定們,也把我吃得死死的,因為這些酒裡還承載了一些和旅行相關的記憶插曲,所以意義更加凸顯。反正我在機場買威士忌的衝動,一點不輸買化妝品的朋友。
已經「關」了一個多月了,想出去走走的心情估計已經到了嗓子眼兒,不知道你還在猶豫下一次的旅行目的地,還是內心早已經有了計劃,下面這份各大機場免稅店限定酒款指南,還是很值得收藏的。
臺灣桃園國際機場
如果你是麥卡倫的忠實粉絲,應該是不想錯過桃園的麥卡倫免稅旗艦店的。
2016年麥卡倫全球首間免稅旗艦店於臺灣桃園機場第二航廈正式開幕,是麥卡倫繼6月在杜拜國際機場、7月在倫敦希斯洛機場第5航廈之後,全球第3個推出全球旗艦體驗計劃的據點。
The Macallan Boutique也是販賣最多免稅限定酒款的麥卡倫專賣店。
比如Quest Collection探索系列,是麥卡倫從2018年1月起開始在專門免稅店供應的新品,也是取代麥卡倫2009年開始在機場免稅店發售的系列。
共4款,均為雪莉桶,The Macallan Quest、Lumina、Terra、Enigma,風味依次從清新到強勁。
2019年08月06日,麥卡倫又正式在中國臺北發布了Aurora,也是對Quset系列的擴充。
由熟成於歐洲橡木雪莉桶、美國橡木雪莉桶、美國橡木波本桶和豬頭桶的四種原酒調製而成,與Quest系列中其它酒款一樣,也是無年份、無酒齡。
理論上Quest系列這幾款都可以在各大機場免稅店碰運氣買到,但Aurora目前僅在臺灣有售,喜歡雪莉桶的別錯過。
新加坡樟宜機場
新加坡機場也是購買限定酒款的好去處,許多旅行零售店限定的罕見高年份酒款,都是在新加坡樟宜機場率先亮相的。
比如2015年推出的帝王30年Ne Plus Ultra,以及2013年3月21日,DFS與波摩(Bowmore)攜手宣布,推出了一款全新系列單一純麥威士忌,一共三款,並在新加坡樟宜國際機場3號航站樓內的DFS免稅店內全球首發,排面足足的。
現在去樟宜機場,可以買到格蘭傑Rare Cask 1399,為新加坡機場的專門打造的珍惜單桶威士忌。
在美國白橡木波本桶中放置了10年,創造出了橘子、桃子和香草的標誌性氣味,以及可可、糖漿太妃糖和香料的味道。隨後被轉移到一個單獨的珍貴的Oloroso雪莉桶中,再存放四年。這又賦予了它綿長豐富的雪莉尾韻,很優秀的一款酒。
同樣為樟宜機場打造的,還有格蘭菲迪(Glenfiddich)Rare Whisky 1991,也是珍貴單桶,但因為數量實在太少,只有84瓶,只能碰運氣了。
尊尼獲加藍方Blue 2019 Singapore Edition,也有新加坡限定包裝,紀念意義很足。
DFS和The WhiskyHouse這兩家免稅店都可以逛一逛,也許還有其他驚喜。
成田機場
日本機場免稅店毫無疑問,一直是買威士忌的勝地,限定日威首當其衝。不過值得注意的是,成田和羽田很多免稅品需要先在網上進行預約才能買,建議先去官網Check好庫存情況和購買條件。
比如上面提到的The Macallan Quest,在成田就能買到。作為Quest系列的代表酒款,使用了4種不同橡木桶,Quest擁有柑橘和香草的平衡風味,相當易飲,不到500元的價格買來一試又何妨。
同樣還有The Macallan Terra,免稅價格1300人民幣左右。擁有獨特的太妃糖氣息,甜蜜的乾果和濃鬱的木質味道,複雜深邃。
格蘭傑(Glenmorangie)19年也是在旅遊零售店獨家提供的一款。在最精緻的美國波本白橡木桶中精心陳釀,圓滑柔順,層次深邃,口感濃鬱,擁有活潑的柑橘氣息和煙燻風味,和最均衡的醇熟。
百齡壇也不少,100%美國橡木桶熟成的百齡壇23年;還有數量限定的百齡壇30年Cask Edition等。
皇家禮炮歷史上首款泥煤風味威士忌,包含了消失酒廠「帝國」原酒的皇家禮炮21年The Lost Blend都能買到。
當然還要說說日威。
會員限定三得利(Suntory)RoyalLimited Edition,鳥井信治郎的代表作,擁有香甜的風味,柔順的口感,清爽的餘韻。在成田可以買到免稅店限定的包裝——瓶身靈感來源於漢字「酉」,瓶塞是「鳥居」。
Nikka酒廠的Super Nikka,竹鶴紀念愛妻的作品,在機場能買到包含兩個酒杯以的限定禮盒。酒杯是以兩夫妻為印象創作的,主題是麥穗和蘋果花。
還有響(Hibiki)30年花鳥風月,每年發售不超過1000瓶,僅在機場免稅店發售。包裝是為了傳達日本的美景,相當值得收藏。
極盡奢華的寶石般的美酒,也是最頂級的日威頂級酒款的代表。成田機場免稅店會員限定款,還需要線上預約。
山崎25年和白州25年,則分別擁有限定的包裝。包裝用了越前和紙,上面描繪了酒廠風光,還有古樸高貴的特製木箱,相當日式。不管送禮還是收藏都很有意義。
羽田機場
和成田機場一樣,售賣的威士忌有很多專屬機場的設計。山崎18、25年,和白州18、25年,響21和30年,但大多數量有限,或者限時發售,能不能買到要提前確認清楚。
比如我曾經買到過的富士山麓限量版18年的調和威士忌,32000日元。在西班牙Oloroso雪莉桶中完成第二次熟成,非常值得購買和品鑑。酒體醇厚,口感複雜,帶有一絲來自雪莉桶的醇厚果香,回味持久。
除了和成田一樣的百齡壇,皇家禮炮21年secret blend,還有售價36萬日元的皇家禮炮62 gun salute等。
不過總的來說,羽田的規模小很多,酒款也少很多。
仁川機場
韓國人雖然不太愛喝威士忌,但機場還是有不少好貨供遊客選擇。
值得一提到的是百齡壇(Ballantine’s)免稅店專供的Signature Flavour Limited Release系列,都是21年。
第一款叫Warming Spices Edition,去年11月剛剛發布了新款,也是系列的第二款,Old Golden Zest Edition。
官方介紹說,這款酒有柑橘水果、奶油香草和蜂蜜風味。同時也從去年11月開始在韓國的仁川、金浦和濟州三地的機場免稅店販售。
這款酒僅銷售一年,今年底還會推出系列第三款,濃鬱水果風味的百齡壇21年,名為Orchard Fruits。
百齡壇21年從2015年開始就開啟了免稅專供的系列,產品也在不斷推陳出新,喝到哪款算哪款吧。
峇里島機場
獨家勝地自然也是買買買的好去處,峇里島機場就是其中的佼佼者。推薦兩款旅行限定的不錯的威士忌吧。
一款是幕赫(Mortlach)Special Strength,2015年發售,在美國和歐洲的橡木桶中進行首次填充熟成,創造出一種辛辣、豐富、有香味的混合香草和成熟橡木,一種舒適而溫暖的特殊風味,尾韻深遠悠長。
熟成於首次填充、二次填充和再次煙燻的歐洲和美國橡木桶。Diageo首席調酒師Jim Beveridge博士說:「49%酒精度正好展現了複雜且美妙的風味,融合微妙和諧的新鮮香草氣息,煙燻香料的氣味突顯成熟橡木的質感。與濃度43.3%的幕赫Rare Old相比,口感更獨特。」
另一款是高原騎士(Highland Park)勇士系列Thorfinn,拍賣界的寵兒,售價12200人民幣左右。酒瓶造型裡藏著一位英勇戰士的故事,這款威士忌也詮釋了他的膽量和複雜。
複雜的泥炭煙與豐富的焦糖乾果的美妙音符相遇。和它同名的名字一樣,這無疑是一種極其精緻和有影響力的威士忌。
這個勇士系列還包含Svein、Einar、Harald、Sigurd、Ragnvald等多支酒款,可以去德國和北歐的機場淘一淘。要是能夠成套收藏,價值潛力會更大,但收到一瓶算一瓶唄。
愛丁堡機場
英國的機場基本上都挺好買,拿愛丁堡來說吧,旅行獨家有100多款,從常規款到罕見的高年份的威士忌都能找到。
比如克萊嘉赫(CRAIGELLACHIE)33年,來自1983年蒸餾出的限量版小批量單一麥芽威士忌,全球限量1700瓶,每瓶售價為2100英鎊。是百加得Exceptional Cask Series的一部分,由帝王(克萊嘉赫隸屬帝王)的首席調酒師親自持選桶的稀有超高年份威士忌系列。
非冷凝過濾,不含有焦糖調色,具有輕微的硫磺風味,複雜的穀物口感以及熱帶水果的味道,非常有「男人味」的一款。
還有最後熟成於PX雪莉桶的帝王(Dewar's)30年Ne Plus Ultra小批量威士忌,歐摩(Aultmore) 21年等。
格蘭傑免稅店專供的Legends Collection系列中的三款酒,也能在這裡買到——The Tayne、The Duthac、The Cadboll。
這個系列是為了紀念與酒廠所在地有關的傳奇故事。Tayne(泰恩灣)是當年西班牙與英軍交戰失利後,戰艦沉沒的地方;Duthac(聖杜沙)在皇家自治鎮泰恩(Tain)的中心,從中世紀起就有很多人來朝聖;Cadboll(聖杯)是為了向一隻名為Cadboll Cup的酒杯致敬,這個酒杯背後是建造了蘇格蘭海邊莊園Glenmorangie House的MacLeods家族。
在格蘭傑順滑豐富易飲的風格上,又各具特色的三款酒,
還有一個限量發售的The Tarlogan,在2017年威士忌聖經中獲得95的高分,並在同年的國際烈酒競賽中斬獲金獎,相當不好買,畢竟湊齊上面的常規三款都已經不容易了。
希思羅機場
位於倫敦的希思羅,英國乃至全球最大的機場之一,要找一些珍貴的酒款,來希思羅就對了。比如希思羅機場專供的波摩1997,僅發售不到200瓶,現在早搶光了。
上面愛丁堡機場說到克萊嘉赫33年,在希思羅3號航站樓,你還能尋到更珍貴的克萊嘉赫39年,還是一款單桶原桶強度威士忌。售價3499.99英鎊,且僅在希思羅機場免稅店有售。
1980年03月19日蒸餾,熟成於桶號為2033的重填豬頭桶,酒齡為39年,酒精度數為51.5% ABV,容量為700ml。裝瓶數僅有138瓶,每瓶均有唯一編碼。
購買這款酒還會獲贈周邊禮品以及去包含酒廠參觀的蘇格蘭三日遊抽獎機會。上個月剛剛釋出,好消息是目前還有貨!
以及帝摩(Dalmore)51年,官方還未發售,現階段只有機場免稅店能買到,也只有希思羅能買到。
高原騎士從2017年開始,就在希思羅推出機場免稅店限定酒款。第一款獨家的單桶,叫Highland Park Single Cask Exclusive,僅供588瓶。
最近又宣布釋出新的限定單桶酒款12年。從2月20日開始,在希思羅機場四個候機樓的Whisky World Shop,都能買到這款酒。
分別在美國橡木桶和雪莉桶中成熟,裝瓶度數為64.4%ABV,官方介紹聞起來帶有香草、杏仁和煙燻味,入口有檸檬皮味道。零售價為每瓶105英鎊(約952元),共642瓶。
數量也不多,先到先得。
其他機場
很少有人認為波蘭是威士忌聖地,但華沙蕭邦機場的威士忌存貨卻很充足。
比如高地公園Ragnvald和波摩1973等價格昂貴的高價蘇格蘭威士忌,選擇相當多樣化,庫存有數噸的亞洲威士忌,比如Nikka 12年,以及數個噶瑪蘭(Kavalan)獨家旅行系列。
富得流「油」的中東市場也是淘威士忌的勝地。
麥卡倫不就在杜拜國際機場的3號航站樓開設了一家「新概念」威士忌精品店嗎,還專門提供優質的單一麥芽威士忌和獨家瓶裝。比如麥卡倫精品系列,一種全新的、無年份的小批量單一麥芽威士忌,每年都會推出新版本。
很多貴氣十足的酒款,也都能在杜拜機場尋到。比如為了紀念機場免稅店35周年,與格蘭威特聯手推出的35年,不過僅發售了35瓶。
在巨型人流量面前,機場免稅店無疑是各大品牌都在奮力鋪陳的渠道。
Diageo全球旅遊與中東部門市場推廣總監Peter Fairbrother曾說過:「優質威士忌,尤其是單一麥芽蘇格蘭威士忌,在免稅店十分暢銷,尋求獨特口味威士忌以便在旅途中慢慢品嘗的旅行者們十分喜歡這類產品。」
當然,全球還有很多機場免稅店裡正在售賣著各式各樣的限定好酒,今天我也是只做了一個小分享,也歡迎大家來評論處分享現在去機場能買到好酒,一起查漏補缺。
最後給你個機會許願吧,如果疫情結束,你最想去哪裡旅(買)行(酒)?