陰錯陽差今年去了3趟香港
吃了不少破舊的香港老字號
也拔草了當下的網紅餐廳
除了這份要問天再借5個胃的【香港吃貨清單】
還附贈一份3字實用旅行攻略:
買!買!買!
看過《生活大爆炸》的應該對這家餐廳不陌生,就是Penny工作的那家店啦!現在在美國有小200家連鎖,今年5月份正式在轟空開業。
最主打的當然是芝士蛋糕,芝士濃到讓人忍不住犯罪,而且量大到驚人,吃完這一餐總會覺得美國和東北有著某種神秘的聯繫。
除此之外像漢堡、意面、薯條、沙拉等菜品也都是超大份。總之高熱量的食物就不會難吃啊!快樂和肥胖往往是並存的,即我們常說的「幸福肥」。
來自紐約上東區的甜品店,主打各類日式千層蛋糕。今年上海開了一家,價格都炒上天了。在香港有好幾家店,堂食一般都得排隊,但不會很誇張。
相比之下外帶就比較好辦了,幾乎不用排隊,直接櫃檯買了拎走就成了。
經常會更換主題花樣的餐廳,其實味道還好發揮正常,主要就是在於它好玩兒。去的時候趕上了emoji主題,看點評之前還有過蠟筆小新、屁桃君等主題。
雖然看起來是有點只賣顏值的,但實際上轟空的點心還是比內地的整體水平要高,味道都還說得過去。還有一家類似的店叫Yum Cha也特別逗。
內地目前還沒有一蘭拉麵的分店,這是美食家蔡瀾也曾力薦的拉麵店,24小時營業。
主打福岡博多拉麵,招牌是豚骨白湯拉麵。分為單人隔間兒和我們常見的大堂堂食,單人隔間兒的排隊可能需要久一點。總之是神神秘秘地排個隊,然後就慌慌張張的吃完,說實話我覺得也就那樣。
最近剛剛開來北京的一家漢堡店,公認是香港排名第一的漢堡,從裡到外都充滿了歪果仁兒~做漢堡的小哥哥們也都是歪果仁兒,喜歡~(心心眼)
漢堡有很多特別款,這款叫作wutang,聽說是老闆喜歡這個樂隊,因此就研發了這款漢堡。
鴨油炸薯條真的太香了!又是充滿了罪惡的那種快感。
在北京其實現在很多老字號都早就變了味兒,可在香港這種事情就不常發生了,他們的老店就是要堅持自己的味道(和不怎麼友好的服務)。在我眼裡,這真的是種美德。
始於1942年的老字號,牌子很豪華,一看就能懂是老字號那種。第一次來轟空很多攻略都推薦打卡的店子。
最出名的菜自然是燒鵝,他家燒鵝的地位就相當於是北京的全聚德。價格自然也很彰顯地位,加錢可以換鵝腿。
燒鵝皮脆肉嫩,確實不會覺得錢花得不值,但也只能說是打一次卡就可以了,要是年輕人來玩兒說實在的我覺得沒必要非得來。
超過50年歷史的小店,蔡瀾也推薦過。人真的很多很多,每次來上環的蘭芳園都會站在對過兒的711,小心翼翼地看看那個小窩棚後頭的人流情況,眼前還經常會路過巨大的貨車,有時候也是蠻崇拜香港的貨車司機,這種仨人並排站就立刻堵住的小路都能飆貨車。
其實錯開飯點兒的話搞不好不用拼桌也能吃上,比如機智的我,下午2點左右到蠻好。主打的奶茶必須來一杯!內地目前沒有正牌分店,只有轟空才可以喝到哦!西多士上面裹滿了蛋液煎過後,放上一大塊黃油,吃的時候記得一定要倒一些桌上的糖漿配著吃!
出前一丁可以做成這麼好吃的應該只有香港當地人了,那個蔥油雞啊!!!怎麼那麼清香啊!!!
《舌尖上的中國》推薦過的店,歷經三代也有五十多年歷史的手打面老鋪子。
雲吞要吃,大顆的蝦仁兒裹進蛋液肉餡兒裡頭,特別實在了。蝦子撈麵也是主打(密集恐懼者會孩怕的那種),喜歡竹升面的口感,配上下面的幾根青菜,吃起來很鮮。不過我是有點get不到這個味道high點。
又是一家蔡瀾推薦過的百年老店(為什麼感覺全香港的店蔡瀾都推薦過啊?)
主打的是叉燒飯、叉燒烤鴨飯和三寶飯,值得一提的是他家自己調配的甜醬油,味道會比普通店裡的淡一些,所以淋到飯上不用擔心會過鹹。肉的肥瘦程度剛改好,絕不會感到膩口。
回頭客超多的老字號粥鋪,專門吃廣東粥的,品種很多,用料新鮮講究。
推薦及第粥、魚腩魚球粥、鮮豬潤粥。
其實要我說在香港也不用特意去找什麼店子吃,畢竟對於我這種一出北京就東南西北不認的,可能在外地找個路就已經餓婚過去了,如果和我一樣的捧油建議大家可以到深水埗or上環地區找小破館子,隨便吃吃都是平價香港老味道。
2017年被評為米其林一星的店子,連鎖不少家,趕上飯點兒可能會排隊,只收現金。
以港式點心聞名於世,必須要吃的是酥皮叉燒包和蝦餃。不過要我說實話,吃酥皮叉燒包就夠了,咬開後香甜的叉燒還有點燙嘴,那酥皮噗嗤就吃一嘴!
根據自己的喜好點菜,幾乎也不會踩雷。
九記牛腩是出了名的人多啊,在上環的一個小路上,服務態度可以說是非常之不友好了,還只收現金。第一次來的時候難免會覺得老闆有點拿勁兒。
但是當這一碗軟爛到入口即溶的牛腩牛筋面端到面前,香味兒躥進鼻腔的時候,基本就都覺得服務不好能忍了。確實很好吃,就說這麼多,值得拔草。
很多港星都來過的小店兒,店裡的裝修是很港片的那種,服務也相比之下算是好的,冷氣有點過分足了,記得帶件衣服!!!(一個凍成傻子的過來人最中肯的小貼士)
主打炒蛋吐司、義大利湯麵等簡餐。 推薦校長多士和EASON愛吃的香滑炒蛋~
其實也是家老字號啦,開了有將近50年。門口的菠蘿油讓來來往往的人都忍不住停下腳步(包括我在內),買的時候一定要想好要幾個再開口,門口的大媽真的很急脾氣。
他家的菠蘿油個頭超級大!比我們平時跟北京吃的大出整整2個號兒!裡面的牛油厚實且冰涼,外皮則香酥奶香濃厚!(北京怕是很難找到這種品質的菠蘿油,來轟空要好好兒珍惜大口吃)
轟空街頭很常見的椰汁飲料店,沒什麼特別的,價格合理且椰香濃鬱,重點是我覺得包裝啥的都特別港,拿著也很適合街拍啊~
香港當地人也經常走在路上會尬買,分杯狀和瓶裝款。
【香港推薦餐廳清單】
01 |芝士蛋糕工廠
❖營業時間:11:00-23:00
❖預估人均:172元左右
02 | Lady M
❖營業時間:11:00-22:00
❖預估人均:110元左右
03 |點心代表
❖營業時間:11:00-23:00
❖預估人均:118元左右
04 | 一蘭拉麵
❖營業時間:24小時營業
❖預估人均:110元左右
05 | Butchers Club
❖營業時間:10:00-22:00
❖預估人均:170元左右
06| 鏞記酒家
❖營業時間:11:00-23:00
❖預估人均:344元左右
07| 蘭芳園
❖營業時間:10:30-21:30
❖預估人均:50元左右
08| 劉森記面家
❖營業時間:12:00-22:00
❖預估人均:44元左右
09| 再興燒臘飯店
❖營業時間:10:00-22:00
❖預估人均:46元
10| 生記粥品
❖營業時間:06:30-21:00
❖預估人均:40元
11| 添好運
❖營業時間:
周一至周五 10:00-22:00
周六,周日 09:00-22:00
❖預估人均:61元左右
12| 九記牛腩
❖營業時間:12:30-22:30
❖預估人均:55元左右
13| 華星冰室
❖營業時間:07:00-23:00
❖預估人均:48元
14| 金華冰廳
❖營業時間:06:30-23:00
❖預估人均:38元左右
15| 椰汁大王
❖營業時間:13:00-23:00
❖預估人均:20元左右
*預估費用均為人民幣
香港根本不用特意去某個景點觀光,隨便一條街道都是街拍聖地,獨特的復古感潮流讓這座城市與眾不同。
更讓人欣慰的是,隨便走進一家商場都能買到你想要的東西,IT打折的時候真的是恨不得白送,限量合作款的潮牌也是不加價就能買到。記得提前和錢包溝通好,不要掉鏈子。
維港碼頭一上來就是海港城啦~這裡的FACESS可以說是肥腸多人了,各種你想要的化妝品護膚品都聚齊在這兒。側門進去有個連卡佛人倒是不多,可以逛逛,說實話海港城吧就是很大,要說買潮牌兒啥的還是差點兒意思。
海港城附近還有一片文藝復古的購物廣場,叫1881 heritage,大牌居多。還有新港中心、DFS免稅也蠻好逛。
每次來旺角都光顧著哐哐逛買逛買,根本想不起來拍照……我是真心覺得旺角很適合年輕人逛,朗豪坊裡面很多潮牌店:I.T.、Champion、Vans、evisu等等等~裡頭還有個叫AVENUE 1218的店也不錯,集合了很多像thrasher、anti social club等這樣的潮牌。
我話放這兒了(手指戳沙發),進了朗豪坊就別想空著手兒出來!附近還有一些買手店裡頭能買到一些限量款的supreme等牌子~
逛累了還可以看個電影,其實每次來香港我都會特意看幾場內地未上映的電影。
商店是真心的很文藝了,有自己的design store賣一些可愛的小玩意兒(不過很多都仿佛在臺灣的小店兒裡見過),supreme新款、合作款都能買到~而且比內地便宜不止一星半點兒~
重慶大廈離得不是很遠,可以去打個卡子~還有isquare裡的hmv也很好逛哈!
簡單來講IFC是中環的一個能逛折腿的購物中心,也是啥啥都有,很寬敞的商場,購物環境要比海港城好很多厚~鵝且歪果仁超多很洋氣。(對的我很幸運滴在發售第一天跟這兒賣到了蘋果x)
過一個天橋就到了上環那一片兒,也是挺多能逛的,還有一些買手店啥的,往上坡走就會穿過各種水果攤菜攤兒,到達老字號聚集區域。
蘭桂坊也跟這塊兒,要是晚上來的話可以找個酒吧隨便喝點兒。
HMV可以說是全球樂迷都為著迷了,起源於英國的音像製品連鎖品牌。都是和國外同步發售專輯的~(ummm……對的大綱很愛老五和黃老闆)
當然除了各種音像製品,更讓人走不動道兒的還有一些小玩意兒、周邊產品。尤其是玩具真的是能挑花眼,且價格合理,買到就是賺到u know。
雖然提到香港都是想著買買買,但能玩兒的地方確實也不在少數:遊樂園、好風景、散漫的離島都讓人流連忘返。(當然我最喜歡的還是迪士尼)
乘坐迪士尼專線到站後,下車的第一秒就會感受到迪士尼的魅力了,站臺的設計就好像是從動畫片兒裡貼出來的一樣。
隨處可見熟悉的動畫人物,出於私心我給了胡迪隊長一張巨型寫真。
晚上的花車和眼花表演一定要等,迪士尼就是有這種魔力能讓所有大人孩子都歡呼雀躍,仿佛一瞬間都到了自己8歲那年,吃著糖看著動畫片希望有一天可以和米老鼠成為好朋友。(當然金牛座的我更希望和有錢的史高治叔叔成為鐵瓷嘻嘻)
說實話整體來講,海洋公園是更適合玩兒一些刺激的項目,但我個人更喜歡迪士尼。迪士尼的每個小細節裡都藏著童年的回憶,甚至可以說是有一些文化底蘊在裡面的。
海洋公園自然是可以看到很多海洋生物的,進企鵝館一定要加件外套,因為這裡的企鵝是半封閉狀態參觀的,就是你將和企鵝處在同一個溫度下。
這過山車建在山上,等於說坐在上頭的時候是可以看到山下的一切的,而且這上上下下來來回回左左右右的,可以說是非常刺激了,所以騷瑞我沒敢坐。
不管是傍晚太陽將落未落的時候,還是天色完全暗下來的時候,維多利亞港都美得讓人忍不住掏出手機。
還可以在星光大道上找找自己喜歡明星的手印兒。
麥兜唱過一句歌詞「 大包,整多兩籠!」裡面的大包指的就是長洲的大包。住宿多以民宿為主,也是適合隨便浪浪的那種愜意離島。
看盡了香港的繁華,來這兒短程徒步環島遊溜達溜達發發呆也不錯,走完還能在海邊吃一頓海鮮。
1.很多商場都支持支付寶付款,還有優惠
2.商場冷氣都比較足,記得一定帶個外套再逛街
3.香港的地鐵交通很發達,去景點、公園等都有直達的地鐵交通
4.去離島玩的話,在中環碼頭乘船前往
——來聊聊吧——
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我們可以專門去那裡逛吃一趟
如果批假
我下周就再去HK
看萌德演唱會
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