相信你一定在抖音快手上看到很多顏值超高的網紅餐點。今天小編為你們帶來的這一款,就是光靠著顏值就能在網紅甜點中突出重圍、豔壓群芳的草莓酸奶三明治!做法簡單,口味相當不錯。酸酸甜甜的草莓與濃稠的酸奶結合,搭配低脂全麥麵包,一口一個好吃到停不下來~隨便一張拍出來,都能驚豔整個朋友圈,現在,跟著小編學學這道菜吧!
【菜名】網紅草莓爆漿三明治
【配料】全麥吐司適量、蛋液、適量酸奶或者牛奶糊、草莓少許
【烹飪步驟】
1、 將以上食材準備齊全,其實這些東西並不少見,隨便去哪個商超都能夠買到。而且價格也都不高,比起外面昂貴的三明治,自製這一份非常的便宜且方便。但是小編建議,最好還是準備一臺專門製作三明治的機器,相信我,出來的口感與手做的是完全不同的~
2、 開始準備草莓,去掉綠色的根部,洗乾淨,再切成一塊一小塊一小塊的。草莓丁不能太大,否則會難以包住,味道也不太容易吸收。把它們放到碗裡,倒入適量酸奶,攪和攪和
3、 再準備一隻碗,打散一隻雞蛋,用筷子將金黃的蛋液攪拌均勻。如果喜歡蛋奶味足一點的就多加一個雞蛋,但是一份三明治標配是一隻雞蛋,別貪多。
4、 吐司麵包可以買直接做好的,一般商超都會有。想自己做也是OK的,先買先買足量的全麥吐司,拿一個小刀將吐司金黃色的邊皮去掉,這樣做是為了美觀,而且能夠使口感更棒。
5、 取出一個已經切好的吐司片,塗上剛剛備好的草莓酸奶,用刷子將蛋液均勻地刷在沒塗上的地方。這麼做能夠使兩片吐司更好的融合,讓三明治更易成形。塗抹均勻以後,直接蓋上一片吐司。
6、 最後則是要將整個夾層往蛋液中過以遍,讓其四周完全黏上。拿出三明治專用機器,內部刷一層食用油,放上食材蓋上蓋子,時間一到,草莓酸奶三明治就製作完成了
從中一切倆,顏值更加高,還能墊上做作的生菜葉做個點綴,哇塞,隨便一幀都是大片~
【烹飪貼士】
1、草莓的選擇是有講究的,個大的,紅彤彤的更新鮮好吃
2、瞅瞅它的根部也能判斷出草莓的新鮮程度,一般葉子越綠,草莓味道越好。