十月一到,小編就仿佛聽到了
來自靈魂深處的召喚~
壯碩的大閘蟹、肥嫩的海參、鮮甜的牡蠣
……
想想口水就控制不住~
既然禁漁期結束了,我們就海鮮爽快的吃起來!
今天小編給大家推薦的這家海鮮排擋,藏在市井街頭
不僅性價比很高,而且今明兩天還有5.8折的折扣!
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馬市街這個地方,街道不寬,人群熙熙攘攘,
晚上就有街頭嘈雜和市井煙火氣。
看一旁人聲鼎沸和車水馬龍的過往,這才是屬於夜晚的市井生活該有的姿態,
大口喝酒吃肉,侃侃而談。
最近,這裡一家海鮮排擋火了!
是因為一本菜單!!
天哪❗️虐狗啦!!這貨居然是菜單~~
老闆是一位90後,
為了能學到更多製作海鮮的配方與技巧,
去了全世界大大小小的海域。
而且,是和女朋友一起去的!
所以,在他家的菜單上,你會看到這樣的東東....
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既然取名「海鮮市場餐廳」,
自然珍藏了來自世界各地的海鮮。
一走進店裡,
就能大大小小的水族箱、泡沫箱整齊劃一地排列開來
竟然盛放著近80種世界各地的海鮮,
泰國的虎蝦,緬甸的麵包蟹,溫州的血蛤……
不像餐廳,
看起來更像是個海鮮市場
這些都是小漁船捕的的海貨。
雖然這樣價格更高,但是更新鮮。
大漁船每次出海都要停留一個月左右才會返航,不能保證魚貨的新鮮程度,而小漁船都是當天凌晨出海中午返航,能夠保證捕撈後6小時之內送達店內。
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店海鮮不是溫州或者哪個地區單一的做法,
而是各地有趣的海鮮做法都有
比如店內鎮店之寶——秘制帝王蟹腳,是香辣的做法。
秘制帝王蟹腳
蟹腿肉真的是很好吃的部位!在挪威,帝王蟹從海裡一捕撈上來就被砍掉,只留腿部帶旁邊一些肉,剩下的就扔了。所以不管在哪裡買帝王蟹都是只有腿的。
像這樣比手掌還大的蟹腳,擺了滿滿一盤
真的超級誘人!
三下兩下就能抽出一整個蟹腿肉
滿滿的鮮肉與調汁溢出,一大口下去,心裡滿足。
這樣一份用新鮮海鮮做成的海鮮滷味,
性價比超高!一份只要68元!
滷味拼盤
紅膏嗆蟹大家比較熟悉,
「嗆皮皮蝦」你感受過嗎?
嗆皮皮蝦:吃的時候也很有趣,要像嚼口香糖一樣,把肉嚼出來。
鮮活的皮皮蝦現點現做
要剪去身上所有尖銳的地方,去頭切成段。
很費功夫。
大廚僅用白酒、生薑一些簡單的調味料按配比調製而成,
鮮香味辣。
梭子蟹腳朝天豎起來蒸,鮮味都跑了出來
不妨試試盤中的肉糜和蛋羹
味道特別鮮
蝦看起來沒有什麼特別,
卻是成本很高的額野生蝦。
相比人工養殖的草蝦,肉質自帶鮮甜,
蟶子王這裡也有!
個頭超大,吃起來很過癮。
墨魚湯讓人過多的關注它湯的顏色
其實湯的味道也很鮮。
粉乾料頭好,
新鮮的小海鮮炒起來,粉幹入了海的鮮味,
自然就特別的好吃了。
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店裡主打9點後的夜宵時段
是杭州夜宵聚集地之一。
捕魚海網、紅藍色調救生泳圈.滿滿的海洋風
愛拍照的妹子們又可以拍拍拍了。
現在,餐廳正值一周年紀念日
老闆要豪爽的全場5.8折!
10月30日- 10月31日
全場5.8折
(酒水飲料除外)
11月1日 -11月2日
全場6.8折
(酒水飲料除外)
11月3日-11月5日
全場7.8折
(酒水飲料除外)
活動期間 :
每日午市限號100名,晚市限號100名
店名: 浪海鮮市場餐廳
地址:馬市街130-1號;電話:15068796144
福利:100元現金券10張
參與方式:公眾號後臺發送關鍵字 海鮮
圖:胡少
感謝!
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