轉眼間,2019已經正式過去了一半
為了解決「每天吃什麼」這種世界級難題
樂樂連夜吐血整理了一份
南京上半年超紅超好吃的30家店
各位吃貨們來看看你打卡過幾家?
01
高郵麵館
📍丨地址:陸家巷1號
💰丨人均:15元
和很多幹挑店不一樣,一般幹挑店是滷子墊底,由客人自己拌。高郵麵館是先拌好,面再澆上澆頭,直接送到客人嘴邊就可以吃了。
新鮮炒制的青椒肉絲蓋上拌好的幹挑面,一碗便成。
鮮香中透著一絲絲強勢的胡椒嗆味,這是淮揚菜系裡的特色,做麵食湯水總要加一味胡椒粉來提鮮,滿滿的胡椒裹在麵條上,每一口都鮮香微辣,十分爽快~
02
大個子蒸飯
📍丨地址:石鼓路121號周瓜娃店內
💰丨人均:8元
大個子蒸飯和小眼鏡蒸飯幾乎是螺絲轉彎這條小路長盛不衰的主要原因,原來兩家都是螺絲轉彎的無名蒸飯攤,因為好吃到實在藏不住,被人發現瘋狂排隊!
雜糧糯米包裹上一層海苔,海苔酥而韌,將雜糧蒸飯的口感鎖住,連同裡面豐富的餡料,裹得緊實。
掰開來一眼就可以見著頗有韌性的肉腸和酥脆的老油條渣,份量十分紮實抗打。
03
八化建老四川麻辣燙
📍丨地址:大廠街道新華西路221號
💰丨人均:19元
在楊莊北村下車,就能看到兩家相距不遠的「八化建麻辣燙」,一家是「八化建老四川麻辣燙」,另一家則是「八化建老字號麻辣燙」,兩者沒有真假之分,八化建只不過是個地標罷了。
歷經翻來覆去的刷醬入味,澆上鍋裡一直在熬煮的雞架子紅油湯,一碗屬於八化建的老四川味道,匯在這麻辣燙之中。
04
西奧夫美味炸雞
📍丨地址:大廠街道泰億農貿市場步行街廣場2號攤位
💰丨人均:10元
大飲食品旁的西奧夫炸雞,它的店面和口味一樣,幾乎沒有變過。
說低調,小小的門頭稍不注意就會被忽視掉;說高調,看到門前排隊的人兒,隨意路過的你也會引起好奇。
這家雞腿會爆汁!不僅如此,肉質十分鮮嫩。雖然說著南京第二炸雞的自謙,但我覺得比瑞金路的無名炸雞還要美味!
05
京華湯包
📍丨地址:鎖金四村20幢106室(鎖金中路路口)
💰丨人均:15元
在鎖金中路,一家連門頭都沒有的湯包店,卻默默開了27年,藏著讓樂樂念念不忘的美味。
吃過京華湯包的人都知道,他們家的砂鍋更是一絕,喝完一口湯汁,立馬就秒殺什麼黑皮、龍屋……
一口湯汁裡飽含26種中藥材,剛入口就能品出當歸和人參味。
入喉是順滑的口感,喝下去很暖胃,湯汁特別的濃鬱,但回口也沒有口乾的感覺,能吃出來不是用味精什麼的調出來的鮮味。
06
大喜餛飩
📍丨地址:新馬路4號浦鐵一村內
💰丨人均:10元
老浦口沒有人不知道大喜餛飩的,作為老浦口的網紅招牌,黃紅色的標誌性門頭十分惹眼,樹在浦鐵一村公交站臺旁邊,一下車就能看見。
老南京人記憶中總有一碗小餛飩,是柴火燒的,皮要薄薄的,肉餡不需要多大,餛飩湯一股子柴火香氣。
大喜餛飩寡吃沒什麼味道,但他家的辣油是一絕,加上一勺辣油之後,似乎和之前完全不是一碗餛飩,立馬鮮活起來!
07
英俊童子雞
📍丨地址:泰山街道新馬路浦鐵一村小區348號
💰丨人均:22元
英俊童子雞就在南京網紅餛飩大喜家旁邊,老闆是紋著花臂扎著小辮的南京帥小夥,不過不用想嘮,店裡頭不但有老闆娘,店名「英俊」二子都是取自老闆兒子的名字。
帶上手套就抓起雞腿兒,皮被油炸得緊緻而香酥,裡面卻是油滋滋鮮嫩嫩的雞肉,孜然辣椒順著劃的刀口溜進裡層,肉汁都是佐料香。
滿手滿嘴的油,樂樂覺得自己就像是回到小時候肆無忌憚吃童子雞的時光。
08
卓粵拉腸
📍丨地址:紅廟4號103
💰丨人均:20元
卓粵拉腸的老闆是廣東人,娶了南京的一個姑娘,因此在南京定居,順手就把家鄉的手藝也帶來了。
蜜汁叉燒拉腸,不是很膩,也不是很甜,配菜也很豐富;遊水鮮蝦拉腸,有好大的蝦仁,一口Q彈,味道特別鮮~
09
金陵王記鴨業
📍丨地址:珠江路紅廟楊將軍巷46-1號
💰丨人均:18元
大部分鴨子店用的都是水鴨,王記除了水鴨,還專門做黑麻鴨。
麻鴨皮脂少,鴨肉精瘦,不適合做烤鴨,所以只能做成鹽水鴨。
麻鴨肉質緊,比較小,只能半隻半隻買,四分之一切的話店家不好賣,所以買麻鴨的話需要注意食量。
10
達記滷菜店
📍丨地址:紅廟路紅廟小區沿街門面觀音閣4號
💰丨人均:26元
達記家的烤鴨價格要數紅廟最貴了,24塊8一斤的烤鴨價格,卻仍然有大批的忠實顧客迎門,唯一的解釋就是真的好吃。
滷子是熱的,澆上去之後香甜味兒立馬發散開,聞起來味道特別誘人。
達記的烤鴨切得厚薄均勻,鴨肉質紋理相較其他家更為清晰,吃起來口感也是細膩緊緻。鴨子的皮脂剛剛好,夾起來皮和肉也不會散開。
11
無名麵條店
📍丨地址:龍蟠南路路子鋪小區22幢商鋪
💰丨人均:21元
開在路子鋪小區裡面,按著導航找都容易丟,因為實在太隱蔽了,就在住宅樓的一樓。
以前還有一塊紅底黃字的「無名麵條店」招牌,現在連招牌都沒有,就一個標誌性的藍鐵皮門和方形窗戶,營業的時候會碼著不少面碗。
因為來的食客一般都是熟人,老闆見到生面孔都會推薦一下自己家的大腸加素雞,但吃過的人都曉得,他家的大肉麵更是一絕!
12
小龍大肉麵
📍丨地址:雙橋門28號
💰丨人均:19元
小龍大肉麵,南京人關於大肉麵的情懷都在他們家,今年5月份吳亦凡來吃過之後,更是火到不行。
小龍大肉麵的這塊肉確實能吸粉無數!
超級厚實不說,還特別入味,肉整體很瘦,肥肉很少,皮滷得色澤深厚,走過油的皮有些酥香,但吃起來一點不油。
13
君友老滷麵館
📍丨地址:延齡巷26號
💰丨人均:16元
開了30多年的君友老滷麵,在延齡巷也落地生根,前後在附近搬遷不少次,但總有老顧客能尋味而來,就如同店裡掛著的一副「尋君」的字匾。
他家老滷麵最好吃的不是湯麵,而是幹拌,澆頭裡鱔魚、燻魚、小排、大肉都是招牌,而會吃的老客總會直接點上一份鴨腿幹拌。
14
披薩大叔
📍丨地址:漢口西路22號
💰丨人均:40元
在上海路副食品市場,披薩大叔吸引了無數外國留學生來吃的披薩店,難以想像,在菜市場吃西餐是怎樣的體驗?
紮實的厚底披薩,用平底的餐盤端上來,佔據了桌面不小的空間,已經分好的八份小扇餅,每塊都是滿滿的料。
拉開一塊披薩,芝士和火腿的香味噴薄而出,厚厚的芝士層,拉扯著綿長細膩的芝士絲,看著拉絲就讓人食指大動啊!
15
長江新村餛飩
📍丨地址:長江新村40號(小區內快遞站旁紅房子)
💰丨人均:8元
長江新村藏著一家21年的無名餛飩店,有著南京皮最薄的金魚小餛飩!
餛飩皮薄得入口即化,肉餡是新鮮的豬肉,很是鮮美,和著鹹淡適宜的餛飩湯,滿口都是肉香!
16
重慶名小吃
📍丨地址:八寶前街50號
💰丨人均:21元
重慶名小吃家涼皮涼麵的選擇形式十分新穎有排面,採用自助模式,總共30種主食配菜,自由選擇種類份量,拿到前面去結帳,再由芳姐親自開拌。
他家的酸辣粉一上桌,其他菜頓時失色,酸、辣、麻的香氣撲面,紅油色澤鮮亮,嗅覺和視覺同時被佔領。
17
巴子麵館
📍丨地址:評事街玉帶園15幢
💰丨人均:16元
麵館至今已經有32個年頭,店名據老闆說,因為自己是家裡老小,南京話叫老巴子,故而就把店名稱為巴子麵館。
一碗三鮮面,皮肚、肉絲、雞蛋huai個痛快,皮肚吸滿辣油的湯汁從每個孔裡迸發而出。一口下去都能聽見爽脆的聲音,口感細膩、綿軟,豬油、辣油的香味同時在口舌間綻放。
18
老陳私房菜
📍丨地址:馬臺街135號
💰丨人均:55元
悄悄潛藏在馬臺街十幾年的老店,說是私房菜是真的私房,開在小區居民樓一樓,沒有熟人帶路,跟著導航都容易走錯的那種!
老陳自己就是四川人,店裡就他一個人,自己是廚師,是老闆,也是夥計,做的川菜味道很是正宗。
涼麵的味道很獨特,是那種沒有任何配菜輔料,就只有醬料的,每一根面都裹滿了辣椒,不算特別辣,但是很好吃!
帶一點點甜味,麻麻的,醬料味很重,面也很勁道~
蒜泥白肉的蒜泥很滿,不是那種甜甜的蒜蓉,蒜味很重,也很香,肉片的醬汁濃鬱豐滿,特別下飯!
19
寶雞張記涼皮
📍丨地址:四牌樓4號-2
💰丨人均:12元
在四牌樓的寶雞張記已經開了22年了,送走一批又一批的學子。
魚香雞蛋雞蛋是必點單品,炸的脆脆的,滷的很夠味。涼皮爽滑,配料酸酸辣辣的,麻醬會添加醇厚的感覺,一碗吃下來超滿足。
一口涼皮,吸溜到底,爽滑彈牙。
肉香、麻醬醇香、辣子油香在其中反覆縈繞,香味上頭,腦子裡除了香和好吃,再別無他想。
20
牛記脆皮五花肉
📍丨地址:延齡巷店109號
💰丨人均:25元
在抖音上爆火的脆皮五花肉,開來南京的第一家店就在延齡巷,網紅五花肉吸引了不少食客前來排隊。
沒有提前預定,大概要排半個多小時,等拿到滿滿一盒肉,漫長的等待變成飢餓的食慾,五花肉炸得外酥裡嫩,油滋滋的噴香!
21
熊姬手作茶物
📍丨地址:中山南路2號地鐵站地下街b16商鋪(有分店)
💰丨人均:19元
熊姬前身是京茶山,新出的熊姬燒十分可愛!熊姬燒本質和鯛魚燒、車輪餅差不多,但是口感更甚。
鹹蛋黃芋泥口味的東西大概沒有不好吃的吧,熊姬燒也不例外,蛋黃是兩個半個的分放,口感綿密鹹鮮,芋泥微甜不會齁膩。
22
新疆炒米粉
📍丨地址:仙林街道文苑路108號大成名店B028室
💰丨人均:26元
在新疆,一碗炒米粉堪比南京人的鴨子,是「不知道吃什麼」和「隨便」的終極答案,是新疆er的友情檢測儀,是比大盤雞更濃的鄉愁。
順滑的口感,咬斷又回彈,咀嚼細碎後又在牙口間散發出米香和黏糯,這樣美妙的享受,真的是一口一口停不下來!
23
汴京茶寮
📍丨地址:中山南路146號明瓦廊(有分店)
💰丨人均:27元
作為南京本土的網紅茶飲,出生於無邪抹茶家族,堪稱南京人的「茶顏悅色」,之前還會有很多吃貨達人特地從全國各地前來打卡,如今開始在周圍城市分散開店啦~
每個季度的新品都以顏值著稱,最近的廟前紅豆冰、金魚花火、一顆蟠桃都已上線,屬於夏天的味道真的超棒!
24
陳汙汙的半間店
📍丨地址:正洪街東宇大廈負一樓停車場
💰丨人均:27元
南京螺螄粉屆的網紅店,真正的大門是靠左的抖音網紅販賣機。
陳汙汙家的螺螄粉不像別家的奇臭無比,剛端上來的螺螄粉,在室內燈的照耀下,亮燦燦地閃著光芒。
米粉像是柔軟的雲朵,順滑地落入口中,卻在接觸到口腔的那一瞬間又帶了那麼一絲韌勁。
25
一味老滷麵
📍丨地址:大石橋街6號
💰丨人均:19元
出道不足半年、卻一直維持著9.0以上高分的老滷麵館。
每天中午飯點門口人來人往排著隊不說,店裡也是座無虛席。
招牌獅子頭乾拌麵,獅子頭斷開,中間是黃澄澄的鹹蛋黃,蛋黃中心更是微微泛著油脂光澤,豬肉糜是肥瘦相間,一拍即合!
26
陶記辣滷牛蛙
📍丨地址:新街口明瓦廊117號
💰丨人均:20元
開在明瓦廊排隊人多到爆炸的辣滷牛蛙,陶記僅靠一個個小小的店面就拴住了這麼多食客的心,他們家的食客基本是吃過一次就停不下來,每次來都要吃的那種!
圖源:大眾點評@貪吃的pinko醬
陶記的牛蛙是現煮的,一鍋大概等十五分鐘左右,沒煮好就能聞到香香的辣油湯底味道。蛙的肉質很嫩,個頭也很適中。
圖源:大眾點評@阿彌陀佛麼麼噠
27
蛙喔
📍丨地址:軟體大道109號雨花客廳2F-20號(有分店)
💰丨人均:92元
專門做炭烤牛蛙的店,裝修比較活潑,是跳色系工業風,有兩人桌、四人桌和八人桌,整體比較寬敞,加座也不會擠。
蒜香味和金牌紫蘇蛙是店裡點單率最高的,蒜香味比較濃厚,辣度對於不能吃辣的人來說剛剛好,不吃辣的強烈推薦這款!
輔菜比較多,有杏鮑菇土豆片和年糕,味道還不錯。
28
蛋魂
📍丨地址:洪武路50-7號
💰丨人均:45元
在南京做美式漢堡的那麼多,大都是像焱堡、藍蛙那樣高大上的西餐館,蛋魂卻做成了平價的街邊快餐店,而味道也遠比某K、某M記要好。
麵包肉餅都是現煎的,蛋液也是新鮮製作,口感更好。
圖源:大眾點評@VCoisTnT
樂樂要重點推薦一下他們家的墨西哥肉醬堡,裡面是辣辣的肉糜,配上嫩嫩滑滑的蛋液特別香~
蛋是流質的滑蛋,需要用勺子食用,不然容易弄髒~
29
滇小廚
📍丨地址:鼓樓區馬臺街42號
💰丨人均:31元
專做雲南菜的滇小廚,老闆是雲南人,為了讓食材保留地道的雲南風味,原料基本都是從雲南運來。
炸醬米線很是少有,豆芽、蔥、韭菜、豆皮、花生、肉沫、香酥,囫圇一大碗,光是物料之豐富,顏色之鮮豔就能把人驚呆。
一動筷子攪拌,濃鬱鮮香的味道立馬透露出來,瑩潤滑嫩的米線,搭配著鮮鹹適口的肉醬,「啊嗚」一口吸入,樂樂只能臣服於它的美味。
30
青春分食
📍丨地址:文範路9號康橋聖菲13-108室
💰丨人均:54元
仙林的國際學校那一片居住著不少韓國家庭,所以仙林的韓料店也更為豐富集中,味道正宗好吃不說,價格也是便宜實惠~
青春分食店裡有名的梅肉炒飯、拉麵年糕、蛋包飯、芝士雞蛋卷都很受顧客的喜愛。
濃鬱的梅肉炒飯上,鋪著一顆圓潤、飽滿的雞蛋,表層有著水潤的質感。細碎又蟾綠的調料隨意地點綴在雞蛋上,而奶白色的沙拉醬則呈現出一股藝術的美感。
以上這些2019年上半年度南京網紅店
你打卡了幾個呢?
你覺得還有哪些比這30家更好吃的店?
不服就來留言區battle一下哦~