一份從未公開的英倫下午茶攻略!!!

2021-02-22 行走的鋼牙

想要掙脫生活壓力的束縛,只聞花香,不談悲喜?想要擺脫人山人海的網紅店,好好和閨蜜談心聊天?還想獨闢蹊徑只為感受最正宗的英倫範兒?最全英倫下午茶好地方都在這裡哦,趕緊跟上專業人士的腳步,探索一份從未公開的英倫下午茶攻略,說不定下一家網紅咖啡館,就是你發現的!

地址:上海市陸家嘴西路168號正大廣場三樓3F25

你以為只要把茶包丟進杯子,順手倒進開水,就算喝茶了嗎?其實泡茶也是非常有儀式感的一件事哦!無論是熱水的溫度、還是衝泡的時間、甚至是水質的不同都會影響茶的口感哦!想要get真正的英式下午茶方式?成為和英國女王一樣精緻的貴族?那你絕對不能錯過Twinings川寧餐廳。

作為全國首家Twinings川寧餐廳,無論是餐廳選址還是餐廳布置可一點不含糊哦,坐落於陸家嘴商圈最繁華的正大廣場,無敵江景自然是不在話下,整體空間用黑色為基調搭配金色線條,營造出了英式貴族的優雅與細膩,分分鐘拍出名媛既視感。除了無敵江景和陣陣茶香的吸引以外,在這裡還能嘗到最傳統的英倫美食。一杯皇室傳統伯爵茶配上一塊香濃的芝士蛋糕就是一頓完美的下午茶。如果是朋友聚會,英式傳統的下午茶三層塔自然必不可少,至於三層塔的正確打開方式,可別說小編沒有告訴你哦:一定要由甜到鹹,最後再回歸到甜甜的味道。當然,此時更少不了醇香順滑的川寧茶來畫龍點睛啦!

如果下午茶還讓你意猶未盡的話,放心吧!Twinings川寧餐廳還有大招要放哦,除了英國經典小吃炸魚薯條一定要試之外,趕緊嘗嘗上好的澳洲谷飼肉眼牛排和招牌烤雞色拉,如果你和小編一樣都是眼睛大,胃口小,那就和你的姐妹團一起share吧,獨樂了不如眾樂樂。

地址:無錫市崇安區崇寧路88號(文淵坊內)

說到無錫,第一反應就是太湖三白、無錫小籠包、陽山水蜜桃,誰讓小編也是吃貨一枚呢!但你一定不知道在這座被譽為「太湖明珠」的歷史文化名城中,曲徑通幽處的地方居然有一家正宗英倫風格的餐廳。

其實,歐洲最初的咖啡店就在英國誕生,到了17世紀左右咖啡店到達了繁盛時期,只要一便士就可以享受一杯咖啡,同時相互交流對當時文化、經濟等各方面的看法。無錫的L.Bridge coffee(倫敦橋西餐咖啡)就繼承了英國傳統咖啡屋的傳統,為現代繁忙的都市生活增添了一抹情趣。

由古建築改造的倫敦橋西餐咖啡店內也別有洞天,能找到很多富有倫敦特色的裝飾,碩大的米字旗和英倫電話亭仿佛置身倫敦街頭享受一番美味,在這裡也自然少不了倫敦特色的餐點啦!

三兩閨蜜小聚這裡絕對是不錯的選擇,最富英倫傳統的三層下午茶,搭配川寧傳統英式茶飲,一如既往延續川寧的傳統和精緻品味,體驗這個專注制茶超過300年的家族對於歷史的傳承和珍貴的匠人精神,開啟屬於你的美妙下午茶之旅!

同時,這裡的倫敦塔漢堡絕對是你的不二選擇。採用100%牛肉手工製作的牛肉餅,鮮嫩多汁。相比其他漢堡除了漢堡麵包及牛肉餅外,是雙層牛肉餅,內容也更豐富;還有英國傳統小食炸魚薯條,外焦裡嫩,香脆可口。

地址:上海市番禺路381號F座101室

FASCINO是義大利文,在中文裡有「魅力」的意思。全世界都知道義大利多的就是帥哥,所以這家飯店一定和義大利男人一樣非常的浪漫而富有魅力!FASCINO的店鋪保持著低調奢華的風格,並沒有因為追逐城市的快節奏而怠慢了任何細節。所有的麵粉都會從法國和日本進口,其它材料也都是頂級品牌,甚至連產品包裝和門店風格都聘請了知名設計公司來創作。

這家坐落於浪漫幸福裡的小店,每天都出售不同的川寧特調茶搭配小麵包。無論是在閒逛時想小憩一下,還是會議中的頭腦風暴毫無頭緒,都可以選在來FASCINO坐一會兒哦,也許靈感就在茶香中迸發。

當美食和浪漫相結合,傳統的食材和創意的想法相互碰撞,會產生什麼好味道?小編和你都很想知道。在FASCINO除了可以嘗到很多富有西方特色的菜品以外,還有兩個特別的產品,分別是伯爵紅茶棒和伯爵葡萄乾。伯爵紅茶棒顧名思義就是用川寧伯爵茶作為主料做成的麵團,搭配法國的伊思尼奶油;伯爵葡萄乾則採用川寧伯爵茶的麵團加上特別浸泡過的葡萄乾製作而成,是不是聽著就已經食慾大開?反正小編已經管不住嘴,邁開腿飛奔而去啦!

繁華的魔都,喧囂的淮海中路上,有一處靜僻一隅的都市港灣,MINGO秘閣。鬧中取靜的好地方,MINGO自然不會浪費老洋房留下的原始的浪漫,在裝修上可是下足了工夫。從門口庭院中的桌椅和擺設,看似不經意其實都充滿了店主的小心思,沿著磚紅色石子路走進店內,壁畫都是出自名家之手哦,非常有情調。

餐廳是主打法餐的歐陸西餐,米其林三星大廚掌勺,別出心裁的下午茶九宮格套餐可以嘗到各種口味的甜點和小漢堡,有高山蜂蜜奶凍配甜酒煮啤梨、嘉利寶黑巧克力甘納許配香橙油、青椰子慕斯配黑巧克力酥脆、烤蔬菜三明治配香蒜羅勒蛋黃醬、迷你牛肉漢堡配自製燒烤醬等組成,視覺衝擊力十足。顏值頗高口味又贊的精美小點自然少不了飲品的調劑!從鹹到甜,再回到絲絲甜意,想要所有美味都在空腔中爆發,想要體驗更富有層次感的美味,一定要搭配川寧調和茶飲,無論是搭配果味茶還是早餐茶都是不錯的選擇。

晚間的主菜也非常有特色,低溫慢煮的紐西蘭羊肩排經過醃製後煮48小時,保持肉質多汁鮮嫩的口感,令人回味無窮。用老北京烤鴨為原料,開心果碎和蜂蜜花生碎等創新材料再加上獨特的火候炙烤而成的美味鴨胸,最後佐以茉莉花茶調製的醬汁絕對令人回味無窮。飽餐一頓之後,不妨來上一杯川寧調劑一下味覺,才能嘗到更美味的甜品。

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