火遍全網的鄭州「孟婆湯」，有人說甜，有人說苦，不同人喝出不同味道？
近段時間來在鄭州，地攤上的孟婆湯火遍網絡，很多人從四面八方趕過去，甚至不遠千裡驅車很多個小時，就為目睹孟婆面容，品嘗孟婆手中的湯是什麼味道。
一碗孟婆湯帶火了鄭州這座城市，很多人覺得不可思議，真相是有人從早上出發，又排隊兩小時，就為喝碗孟婆湯，下午又趕回去。
孟婆在民間是有傳說的，人在去世之後要過鬼門關，便要走上一條叫作黃泉的路，路上盛開著沒有葉子只有花的彼岸花，在路的盡頭有一條河叫忘川河，河上有一座橋叫奈何橋，橋的旁邊有個亭子就叫孟婆亭，有個叫做孟婆的女人守著，會給每個路過的人遞上一碗孟婆湯喝。
這碗孟婆湯就是用陰間溪畔草以及忘川水熬製而成，具有酸甜苦辣鹹、澀腥衝8種味道的迷魂湯，經過奈河橋要重新投生，就得喝一碗孟婆湯，忘掉所有的前塵往事，避免將前世的愛恨情仇帶到下一世，從而糾纏不清。
這個傳說是有很多年了，鄭州地攤孟婆湯策劃人說，本來是想用豆漿的，又覺得不夠吸引人，後來請專業人士配置的湯。
孟婆湯到底是什麼做的？喝起來是什麼味道？網上大家眾說紛紜，就算親自喝過的人也會品嘗出不一樣的味道，有人說喝起來很苦很難喝，有人說喝起來是甜的。
孟婆湯的食材主要是苦丁茶，又加了一些配料進去，也就是不是純的苦丁茶，能夠喝出來酸甜苦辣四種不同味道。
生活在都市的人們會有比較多的煩惱，希望能夠有一種精神寄託，而這碗孟婆湯正好符合了大眾需求。
苦丁茶是什麼
苦丁茶的外形綠潤均勻，熬出來的湯清綠明亮，口感稍微有點苦，並且滑爽回甘，長久回味之後，能讓人神清氣爽，解渴消乏，深受中老年朋友喜歡。
苦丁茶名字中有個茶，其實它從真正意義上來說，不是茶葉，而是一種藥，藥用價值很高，卻不能作為一種茶來長期飲用，喝的時候就得注意了。
人們常說是藥三分毒，經常喝苦丁茶的朋友，不要長期連續性喝，喝一段時間停一陣，這樣能夠保證身體健康，也能夠避免苦丁茶所帶來的危險。
苦丁茶的泡法
1、單純以苦丁茶為原材料衝泡出來的茶，清甜爽口，原汁原味，也不失為一種夏日美好享受。
2、苦丁茶還可以與綠茶、烏龍茶、毛尖、花茶等混合起來衝泡，這樣既有苦丁茶的回甘，又有其他茶葉的香味，潤喉解渴，別有一番風味。
各位親愛的朋友，如果沒有喝上鄭州的孟婆湯，自己在家泡一杯苦丁茶出來，品嘗烈日下的美好。
祝大家夏日愉快！