博朗Braun，是源於1921年的德國優質家電品牌，據說在歐洲本土和全球都非常受歡迎。首先感謝博朗生活電器海外旗艦店給了我這次博朗MQ5045輔食料理棒多功能料理機的試用機會。全機歐洲進口，拿到手，質感說明一切。接下來給大家呈上本人試用半個月以來的使用體驗報告。作為一個家中已有攪拌機，和果汁機的人，剛開始拿到這套料理機的時候心中還糾結了一下下，會不會功能有點重複？但實際入手使用這段時間，越發覺得這是我所擁有的最合適的一樣廚房工具，因為實在是太方便好用了。
黑色為主的全彩包裝，紙盒通身都是德語。上下三明治的泡沫塑料包裝，挺穩妥。德語的說明書和保修卡，絕對是海外原裝正品沒跑了。拿開泡沫，全部的配件在此了。內含手持料理棒，1250毫升碎冰杯，600毫升攪拌杯，350毫升切碎器以及打蛋器各一個。
料理棒機身採用人體工程學防滑手柄設計，連接電源，用大拇指和手掌的力度握緊主機，食指和中指切換檔位。這一設計使手持更加省力，而且操作安全穩定，我一個小仙女單手毫無壓力。可以直接按下字母T按鈕以超過21檔轉速啟動，或者按動按鈕1速度旋轉啟動。兩個檔位，提供不同大小的動力，根據手指按壓機身按鈕的力量可以自行調節轉速，十分敏感，操作輕鬆。此處補充下，機身在運行過程中靜音極小，這點是超級贊的。
刀頭配備的是德國設計研發的powerbell鐘形攪拌刀頭，確保料理過程中與食物的充分接觸，據說能達到最佳的料理效果。端部的花瓣形也是有專利的，可以防飛濺，刀片也有一些開刃。特別好評的是刀片下方是無縫的平面，還做了不沾處理方便清洗，相當人性化了。
碎冰杯裡裝的是鋸齒的碎冰刀頭，頂部刀頭採用十字形與杯蓋連接。碎冰杯也附帶了絞肉的開刃刀頭特別棒。蓋內應該是有變速齒輪的，即主機的轉子轉一圈，刀片轉半圈，這樣可以增大刀片的扭力。包餃子可以絞大量肉，一次一斤都不是問題。
切碎杯就顯得小巧精緻些。小杯蓋內沒有變速裝置，反而是轉軸底部有彈簧，可以上下活動，刀片可以切削到杯底，切小東西比如蒜蓉洋蔥什麼的會更好用一些。用這款切碎杯我打了豬肝粉和核桃粉。都是超細膩的粉末狀，口感細膩可口，較適合老年人和寶寶食用。
料理棒不像以往的攪拌機，一定要裝到專用的攪拌杯裡才能用，它是手持式的，原則上可以伸進任何杯子罐子或碗裡，甚至正在加熱的鍋裡也能直接攪拌，非常靈活方便。料理棒的刀頭是藏在裡面的，不直接接觸到容器，所以也完全不用擔心它會損壞容器。
值得一提的還有這款料理棒清洗方面的問題，上面說了攪拌棒的刀頭處使用了無縫平面的結構，杯身和攪拌棒在沒有油汙的情況下龍頭開大點一衝就乾淨了，做早飯拿出來一用也方便。再來說一下這個收納，傳統的料理機如果想攪拌能力強一點，大功率，個頭都不會小，所以一般都是放在檯面上，比較難收進柜子裡。而這款料理棒是機身和刀頭分開可組合的，相對小巧，平時不用的時候拆下來，別說柜子了，直接收進抽屜就OK！可以說相當貼心方便了。
如圖所示，這些分別是我用這款料理棒做的西蘭花泥，豬肝粉，南瓜泥，準備包餃子隨意打了下的肉泥和葡萄香蕉奶昔。基本上手持料理棒只需20秒都能打成泥狀。做出來的食材較細膩。在處理少量食材上，料理棒要比料理機明顯具備優勢。我作為寶媽在給寶寶製作輔食的時候，最常遇到的難題就是寶寶吃得少，每次打的分量都不多。有了這款料理棒，每次吃多少打多少，再也不用讓孩子吃不新鮮被氧化的輔食了。同理，偶爾做一人食的時候，料理棒對單身一族而言也是友好太多了。機器和配件均採用了食品級材質，歐洲標準，無毒無異味，用起來可以更安心。
優點：1.功能性齊全。集攪拌、絞肉、切碎、果汁、奶昔、嬰兒輔食等功能及顏值於一身。 2.精工設計，高品質。德國原裝製造的靜音型交流馬達，壽命長、噪音小。 3.配件豐富，滿足使用者的多種料理需求。 4.易收納。減輕清洗工作，降低閒置率。 5.售後無憂。購買者享受2年聯保服務，全國五十多個售後網點，專業指導。 總的來說，料理棒就是一臺容器不受限、食材分量不受限、收納不受限，靈巧方便的廚房魔力棒，有了它感覺我在成為廚神的道路上又近了一步。
缺點：料理棒真心強大好用，如果非要雞蛋裡挑骨頭讓說出缺點的話，我覺得可以把說明書和保修卡都標註上中文(哈哈哈哈哈外語學得不好的我捂臉跑開)。