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在東京塔眺望夜色、去築地市場吃鮮美壽司、在箱根賞富士山、在奈良餵小鹿、在大阪逛街、在衝繩水族族館看鯨鯊、在北海道享用雪地溫泉……
隨著國人越來越多越來越頻繁地前往日本,以上這些曾經是必去的旅遊勝地,現在也已經遊客泛濫,完全不好玩了。文中部分圖片來自網絡
總結我這幾年每年都會去日本小住多次的經驗,列出了以下10個只有在日本才能享受到的最極致體驗,細細說來:
東京:隱藏在六本木商業底樓的神秘魔術館
以夜生活聞名世界的六本木,是世界與日本的交會處,更是造訪東京的必到之處,高檔餐廳鱗次節比;穿著合服或短裙的夜店女孩招攬生意;從麗思卡爾頓、君悅、半島等高端酒店的房間看出去的璀璨夜景,比東京塔更值得珍藏於心。
而位於瀨裡奈總店旁的一棟普普通通的商業樓中,有一家不到10個座位的小酒吧藏在底層,不僅在樓外沒有招牌,要找到這家店還需要下一層樓,而且需要提前預約才能安排到座位,有時甚至需要提前一個月定座。
如此神秘的小店,所經營的項目,和它的主題非常匹配——魔術館MagicTokyo O。
一般到國外看魔術,都是大型表演,像劉謙這樣的近景魔術基本是在電視上看見,而且還有託(笑)。
而在六本木的這家魔術館,所有的魔術師都是近景表演,親眼見握在自己手上的撲克瞬間變成磚頭,籤著自己名字牌被拍進了完全沒有開封的綠茶瓶內,空瓶子慢慢裝滿了可樂……這一個個見證奇蹟的時刻,看得目瞪口呆。
表演完近景後,還有一場舞臺秀,上演著各種讓我們覺得自己在做夢的表演,同時非常滑稽,在逗樂時,觀眾已經進入了一個夢中。
這裡隨時會有其他國家來的世界頂級魔術師,那時的票可是千金難買。
地址:〒106-0032東京都港區六本姑3-8-15瀨裡奈ビレツジB1F
電話:03-3786-2727
京都:住進嵐山古代貴族奢華庭院,賞楓葉品懷石泡溫泉
京都古稱平安京,是日本古代都城,曾多次被確立為首都的京都,有幾千年歷史。位於京都西郊的嵐山,擁有京都最秀麗的風景,有山有水,以楓葉浸染飄紅而聞名。
若是在秋意盎然的日子走進嵐山,一定不能錯過搭乘扁舟,一壺好茶伴鳥鳴,孤帆盡過千層楓。而此情此景,只能入住在星のや京都才能體驗。
密林、古宅、水畔、紅楓、垂簾、綠苔、青松、嘰嘰喳喳的小鳥,隨心所欲遊動的魚……
每一處細節都像是喃喃低語地呼喚,行到水窮處,坐看雲起時。
虹夕諾雅深得京都傳統美學和生活韻味,由嵐山古村落改建而成,只有25個房間,是非常傳統日式旅館,將《源氏物語》所描寫的京都的風情完全呈現,睡在其中,今夕何夕。
最是記得那一餐寫滿風情的懷石料理。一道道精緻而富有美學意義的菜品捨不得下口,廚師和服務員周至的服務和溫柔的笑容令人倍感溫暖,再加上精心營造出的意境,使得就餐也成為了一種無與倫比的審美體驗。
京都(虹夕諾雅溫泉酒店)
地址: 〒616-0007 京都府京都市西京區嵐山元祿山町11-2
電話: 81-(0)50-3786-0066(8:00~21:00)
鎌倉:在湘南海岸尋找《灌籃高手》的青春
如果你的青春記憶裡,有《灌籃高手》,那一定乘坐江之島電車去一趟湘南!
為何不是湘北,因為那是漫畫家井上雄彥創造出的地名,只有漫畫中有。
關於湘南的記憶,和每一個70、80年代的朋友都有關。江之島電車有獨特的古早風味及風景,穿過狹窄的城市軌道,從居民區駛向蔚藍大海,
車廂的人們有側頭大睡的,也有捧著小書低頭沉默的,唯有漫畫迷們會興奮地收不住眼睛,停不下咔嚓的相機聲。
江之島的夕陽,和凜冽的寒風,都在神社前合掌成祈求。
島上車輛很少,以適合步行的蜿蜒小路為主,開設了許多頗有情調的小店。
這兒有不少適合情侶約會、朋友出行的景點,可以參觀的內容包括江之島水族館、巖屋、龍戀之鐘、江島神社等。
還可以選擇登高暸望燈臺,將江之島的美麗景色可盡收眼底。
像是《灌籃高手》中就有江之島遠景的特寫。
而鎌倉高校前站,櫻木和晴子在鐵道前的經典鏡頭,是許多人青春的夢。
站在月臺上靜靜地眺望前方的七裏海濱,想像著漫畫中湘北籃球隊的隊員們從列車上走下來;站在交道口時,聽著滴滴滴的電車來到的警報聲,右手挎著包左手插口袋,看著身邊緩緩駛過的綠色電車,假裝電車駛過後晴子會站在對面,是令人熱淚盈眶的青春。
每年會在江之島站推出特別定製的年曆,需要詢問售票員才能購買到,值得收藏。
奈良:品嘗一餐米其林三星的家常菜宴
位於大阪和京都中間的奈良,歷史比千年古都京都更為悠久。它是古代日本文明的發源地,1300年前模仿中國長安的布局,在這裡興建了當時的首都——平城京。
來奈良有許多娛樂方式,可以去東大寺、興福寺、春日神社等歷史文化遺產去看看,也可以去充滿了大自然氣息的奈良公園餵小鹿,相信你不會在世界上找到其他可以跟小鹿那麼接近的地方。
若是元旦節日前往若草山,還會看到燒山的盛況,火勢從山頂蔓延到山腳,奈良人用這種極端毀滅性的方式來與舊年告別。
在這麼一處古長安的某條沒有名氣的安靜小街弄中,有家僅有一條長吧檯至多坐8位的米其林三星餐廳,名為和やまむら。
長年不斷的流水聲、古舊的格子柵欄、店門前的日式垂門帘、每一道如同藝術品般的點心菜餚、盛載於精心手繪的價值不菲的瓷器器皿中,令食客眼界大開胃口大開。
吧檯後的服務生輕聲細語,不多說話,安靜工作的模樣;老闆山村信晴用毛筆書寫的菜單,和他親自燒制的骨碟器皿;老闆娘貼心的服務,離別時長久的相送,都給這家三星餐廳多了許許多多的人情味。
這座以長安為原型的城市,讓我憶起好友曾說過的一句話:世人謂我戀長安,其實只戀長安某。
我的長安某,便是一道美食。
地址:日本奈良県奈良市芝辻町2-11-15號
電話:+81742 33 0102
北海道:乘坐飛雪夜班東方公主號的美食列車
旅遊媒體說,北海道一生中要去四次,因為每個季節都有不同迷人景色。但我獨偏愛北海道的冬,幾次前往都是在大雪紛飛的季節,因為這雪白的美景,和屬於藤井樹的銘刻於心的愛情故事。
這裡是個讓旅人會自然而然放慢腳步的城市,包括它的交通工具,都讓人不想因坐飛機地快而耽誤了慢的美景,所以搭乘從札幌到東京的夜班列車北鬥七星公主號,是全世界所有的鐵道迷們所嚮往的一趟夢幻體驗。
隨著青函海底隧道的開通,連接上野與札幌間的北鬥星號寢臺列車就誕生了,全程1214.9Km:札幌~上野,17:12由札幌發車,21:48抵達函館,隔天09:38抵達上野。
有單獨的房間,車票分兩張,一張是登車的票,一張是領取門鑰匙的票,缺一不可。房間內包括錄像,音響,洗面臺,廁所一應俱全,輔床拉開後可變作2人間(雙人床)使用。
列車上有餐廳與客廳車廂,方便乘客能夠悠閒地打發時間,需要提醒的是一定要穿正裝。
在北鬥星列車優雅的餐車中用餐也是人生一大享受,整間餐廳裝修的富麗堂皇,每一件餐具都擦洗得金光閃閃,服務員穿著燕尾服帶著小領結為你服務,有種穿越到了中世紀的錯覺。
餐車上配有懷石料理、法式料理等大餐,若是想品嘗需要提前預定餐食。
在燈光的映照下,窗外是一片大雪紛飛的藍色雪景,吃著美食飲著茶,不由得感嘆:旅行就應該是這個樣子的啊!
金澤:吃金箔雪糕敷金箔面膜嘗金箔和果子
犀川與淺野川兩條河流貫穿金澤,是座充滿了詩情畫意的城市。這兒有江戶時代延續至今的東、西長屋街,有莊嚴肅穆的金澤城,有宏大幽邃的兼六園,有充滿忍者機關的妙立寺,還有完全不亞於東京築地的近江町水產市場。
若不是京都的名氣太大,金澤憑其獨特的日式古老風情,完全有取代京都的能力。
而金澤市名中有個「金」字,是名副其實的金箔之都,幾乎100%日本金箔市場佔有率是它為之自豪的本錢。來金澤,會發現許多地方都有金箔的售賣品,從高檔的美容化妝品(像是金箔面膜金箔化妝水等),到金箔的酒,到各種旅遊紀念品,都和金有關。
當然,在金澤最大的生活特色,是吃金。品嘗灑滿金箔的咖啡,伴著金箔的和果子下午茶,欣賞一碗金箔的拉麵,沾一份金箔的醬油。
最豪氣的還是吃一份金箔冰淇淋,約合人民幣90元一支,冰激凌上裹著完整的一塊金箔,當真是天價冰淇淋。
鹿兒島:去枕崎市體驗百年燒酒文化
鹿兒島縣位於九州最南端,擁有以世界遺產屋久島為首的各種特色島嶼,櫻島等火山,茂密的森林,豐富的溫泉等,醞釀出最高品質的燒酒。
許多中國的客人進日料店,只知道日本有清酒,吃壽司生魚片或是烤串時,都會來一壺熱的Sake,卻不曾知道,其實日本還有具有500多年悠久歷史的正宗燒酒和泡盛酒。
日本燒酒和威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒等一樣,是一種蒸餾酒,特別是釀造本格燒酒的原料主要是穀物和塊莖作物。九州地區豐富多變的自然氣候,很適合甘薯大米等作物的生長,以此為原料釀造的酒有著香醇的美味,被盛讚為日本最受喜愛的酒精飲料。
所以來到鹿兒島,去參觀一次燒酒廠,會是非常不錯的藝術體驗。品酒的同時,又對日本的文化有更多的接觸。
尤其不能錯過位於枕崎市的薩摩酒廠的花渡川蒸餾所。
這裡雖為一處釀酒所,但更像是一家博物館,入口處便有各種小人模型裝在玻璃中,一個個生龍活虎地演示著燒酒的製造工藝。
牆上掛了一排寫著『新酒』的毛筆字,還評選了獎項,這是酒廠每年舉辦的一次毛筆字比賽,參加的都是小學生,那字寫得非常有神韻,前三名的獲獎選手有大師風範。
往後走,酒麴的過程也都是人工操作,有興趣的客人可以拿起木耙攪動酒桶,做一會兒釀酒工人,感受下他們的快樂。
地址:鹿児島県枕崎市 立神本町26番地
電話:0993-72-1231
箱根:富士山下的小王子博物館
箱根是東京附近最受歡迎的觀光地,天然的湖泊、溫泉和地熱資源,加上眺望富士山的絕美風景,一直以來受到日本和海外遊客的青睞。當夜晚降臨,泡溫泉洗去一天的疲憊,品嘗傳統美味的懷石料理,會是非常愜意的享受!
而散落在各處的美術館,也是給箱根增添了一份浪漫氣息。其中最不容錯過的,便是隱藏在富士山下,從富士山觀景臺驅車半個小時才能到達的小王子博物館。
這個來自B52號星球的小朋友,在箱根居然有他的博物館,館裡有《小王子》書中的人物,還有許許多多作者的相關資料,甚至連遇見小王子時的飛機都有原型。
讓人仿若置身於AIX普羅旺斯(法國南部小鎮,小王子作者聖埃克絮佩裡的家鄉),在小王子的餐廳品嘗一份慵懶的下午茶,再到周邊的商店逛一逛,就更能體會博物館的用心。
這裡有一件小型的教堂,許多日本的年輕人選擇來到此處,舉辦一場只有牧師和新人的小型訂婚儀式,非常純淨浪漫。
不知道博物館的主人是何方神聖,在如此偏僻的山中建立了一個夢。
地址:神奈川縣足柄下郡箱根町仙石原909
電話:+81460863700
大阪:拜一場貞子花祭的詛咒之旅
大阪自奈良時代開始,就因其臨海的地理位置成為了日本的貿易港口。豐臣秀吉修建大阪城,並以大阪作為豐臣政權的統治核心城市,是江戶時代日本經濟活動最為旺盛的商業都市。
可以去大阪城的天守閣看一場3D音樂燈光秀,為歷史賦予生命;可以去道頓崛美食街,吃各種美食,從大螃蟹、河豚肉到章魚燒、迴轉壽司,絕對不能錯過;可以去方便麵博物館,親自做一桶有你個性的方便麵;還可以去環球電影城,走進《侏羅紀公園》《蜘蛛俠》《大白鯊》等各類驚險的動作片中。
當然,你也可以去HEPFIVE ,走進日本國內最大規模室內型主題公園「JOYPOLIS」內,經歷一次恐怖的體驗,和日本恐怖片代表人物「貞子」有關的鬼屋。
鬼屋的主題是給貞子獻花,「見」貞子前,服務人員會給每個進場的組合3枝百合花,每一個房間會放置一張桌子,將花放在桌子上,安撫貞子的靈魂。燈光一暗,恐怖來襲。
快速爬向你的長髮無臉女子、千千萬萬隻頭顱倒掉在天花板、十幾個被保鮮膜全部覆蓋的「屍體」掛在眼前,比箱根的富士急更驚悚。
為了不讓貞子的詛咒跟隨我到現實世界,我就不同她(包括海報)合影了,各位可自行腦補照片。
地址:梅田/大阪站大阪府大阪市北區角田町5-15 HEP FIVE 8・9F
電話:0081-6-63663647
代官山:在蔦屋書店感受閱讀是一件很有文藝範兒的事
代官山位於東京都澀谷區,是一個時尚年輕人的聚集地,像是北京的三裡屯倫敦的諾丁山巴黎的瑪黑首爾的江南區,集潮流和藝術於一體,是一個特別小資的地方。除了前衛的年輕人、設計師和造型師,常來到代官山挖寶,也有許多日本知名藝人出沒,像是流行教主濱崎步就住於此。
代官山裡的四大區域,國際或日系名牌店林立,各色咖啡廳、甜點店和個性化的小店藏於其中,每家店都有著不同的風格和個性,在此地流連的人群,除了感受到創意的活力,還可以觀摩櫥窗擺設、服飾陳列、建築設計等。
在這種非常小資的地方,閱讀,是一件很有文藝範兒的事。而蔦屋書店的總店,便開2011年從大阪遷到此地,2012年便被評選為最具影響力的亞洲設計,是世界上最適合閱讀的書店。沒有之一。
蔦屋書店是一家集合了電影、音樂和書籍,還有著文具、咖啡和Lounge,同時包括眾多獨一無二服務和活動的店鋪,如整個書店如同森林中的圖書館一般,是贏得美國 Flavorwire.com網站全球最美20 家書店的唯一一家日本書店。
進入蔦屋,會發現到處都是像它一樣性格的年輕人,站著或是坐著,每個人都有著一種文藝氣,他們都追求著各自獨特的品味,每個人的妝容和穿著都有著鮮明特色,不會很誇張,但又能讓你一眼便記了很久。
值得一提的是,書店特別僱用了一批年過五十歲、狂熱愛閱讀的人員,分區幫讀者找書。如旅行主題區,有一位曾當過電視臺監製、走遍天下的女士,可為顧客提供旅遊諮詢服務,而旁設的「T-Travel」,可讓顧客馬上預訂行程和機票,真的做到了說走就走。
地址:東京都渋谷區猿楽町17-5
電話: +81-(0)3-3770-2525