潮流新地標,魔都徐匯日月光~唯二的美食收藏,你值得點讚哦!

2021-02-17 開動美食

開業至今一月有餘的一家集美食、購物、休閒、

於一身的社交性商場——徐匯日月光

現在已經是遊客絡繹不絕的異常火爆!

大約十多家魔都知名餐飲商戶入住

甚至還有第一次在魔都露臉的優秀餐廳登錄徐匯日月光

這樣的美食界盛事怎麼少得了當歸呢??!

/趕緊去撒歡兒啊~~~/


帶著同事在年前好好浪一波徐匯日月光,

這一片唯二的餐廳收藏,你一定要去試試哦!!!

【我的同事已經開始流口水了.】



藍天綠草的國度,獨屬於自然的純美味道!

據說這家奇異安娜被紐西蘭駐滬領事館、紐西蘭貿易發展局官方推薦,更是榮獲最佳主題餐廳、亞米星球金餐盤等多個獎項!作為在上海紮根的紐西蘭餐廳,秉持著環境+食材的原則:72小時從紐西蘭空運而來的生蠔、鰲蝦、青口貝、羊排、豬肋排、小牛肉用新鮮的食材,做出美味的食物,希望呈現給顧客的是一次舌尖上的饕餮之旅。

紐西蘭=霍比特人的故鄉?!!

環境永遠是餐廳給顧客的第一感知!木質構築了濃濃的小鎮風格,暖黃色的燈光令人舒適愜意,神奇的古式吊燈、巴金斯收藏的古董、霍比特人小屋窗戶、鑲嵌在牆上的巨大鹿頭……

仿佛身臨神秘的中土世界,只要你一轉身就會遇到可愛的霍比特人,睿智的法師甘道夫,青春永駐的精靈,以及最偉大的小矮人人比爾博·巴金斯…… 

味道=王道 — 食物好才是真的好

在冬日的風寒中,躲在暖和的屋子裡,喝著熱酒唱著歌

有酒有肉有海鮮這樣才是真正的小資生活!

這家奇異安娜主打

紐西蘭當地空運的牛羊+海鮮的西餐飲食!

像這一道「中土的世界」就能充分展現「霍比特人」那種肆意灑脫的自由生活!根本就是肉食者的天堂,澳洲安格斯T骨牛排、紐西蘭青口貝、大扇貝、紅鰲蝦、小青龍、大蝦、阿拉斯加蟹腳,一道菜吃遍紐西蘭海陸美食。

配菜有機番茄和孢子橄欖菜也同樣出彩,兩個人點一份中土世界搭配一杯紐西蘭百祺紅酒,美食的真諦就這麼被參悟出了。

黃油+百裡香+蒜瓣=牛排的真正做法!!!

若是想像一個美男子一樣,安安靜靜地享受牛肉中的純美滋味,還有特選的澳洲安格斯帶骨牛肉眼,由於澳洲地域廣闊,空氣清新,水質乾淨,澳洲安格斯牛隻在水草豐美的大草原上牧羊,草飼牛肉肌肉裡的脂肪量較少,加上它的脂肪大多積聚在皮下,食用時非常容易去除,故一直被視為健康肉品。而肉質精瘦的澳洲安格斯牛肉更是現代人追求食物自然健康的優質之選。

紐西蘭香烤紐西蘭羊排 — 不外傳的美食秘密!

選用紐西蘭進口的羊排肉,裹上新鮮麵包製作的麵包糠,混合新鮮的百裡香、荷蘭芹等香料一起煎熟。熟度固定只有7分熟一種,保證了羊排肉的最佳口感。

沒有事先醃製調味,直接吃的就是那份原味!不過你也可以蘸上一旁的調味醬汁,感受一下這羊肉的外脆裡嫩,有嚼勁又很軟嫩,仿佛腦海中能看見那隻小羊在草原上肆意奔跑一樣~

地址: 漕寶路33號D座1L-53-55號(日月光購物中心一樓)

電話: 021-34197872

傳說中最炫、最酷、最美味的臺灣麻辣火鍋!

據說「黑武士」這個名字的緣由,是想將武士精神在食材原料與經營管理上得以傳承!同時這也是第一家在魔都登陸的臺灣火鍋黑武士!相信看過《康熙來了》的同學們,都對這家店略有耳聞!

技術傳承臺北,細選食材燉煮十個小時,無化學添加成分,其味鮮、濃、醇都源自於原汁原味的湯底,為保留鍋內溫度,特製牡丹景泰藍銅鍋!湯鮮味美,廣受食客好評!

芋頭+排骨+麻辣

芋頭排骨鍋,湯底採用精心熬製的雞高湯,湯色奶白非常的濃鬱,翻滾間陣陣鮮香撲鼻,單單是這湯定不可錯過,小東家說涮食前定要喝兩碗才不負這個湯。

鍋底自帶芋頭+排骨酥+白菜。湯底採用精心熬製的雞高湯,芋頭是特定產地的荔浦芋頭,非常的酥爛滑糯;排骨更是經過精細預製,獨特醃料和醃製工藝歷經數十個小時的醃製後,制出的排骨酥入口濃香,酥爛易食,口感尤佳。

另一側湯底採用的是牛高湯,獨家製作的無油辣椒醬讓湯汁鮮紅誘人,味道更是濃厚。麻辣鍋的鍋底是鴨血和豆腐,一紅一白在湯中翻滾;檢驗臺灣麻辣鍋最重要的是鴨血,為了保證爽滑鮮嫩並且味道十足,每一塊鴨血都需要經過四個小時的精心料理。

肉、肉、肉,才是當歸最關心的話題!

顏色分明、厚度尤佳的肉類品質,脂肪如同大理石板紋理在紅色的肌肉上蝕刻出脈絡,極佳牛小排、雪花牛沙朗、西冷和牛梅五花澳洲羊上腦三拼,在濃鬱湯汁中輕輕一涮,蘸著特色醬料在口中反覆回味,入口順滑肉質軟嫩,更是吸附著湯汁醇厚!

在這個冬季裡沒有火鍋的日子,還算得上完整麼?

地址: 漕寶路33號日月光L2-17號

電話: 021-34197989

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