實力雄厚且低調的魔都
從不缺品質上乘的奢華酒店。
然而矗立在上海灘數十年
看遍魔都進化史的卻少之又少。
作為其中為數不多的見證者：
上海靜安崑崙大酒店
更是博得不少老克勒的芳心~
傳奇歷史+獨特設計+貼心服務
時至今日仍是酒店界爭相模仿的標杆。
1F 連天閣，抬頭即是網紅玻璃穹頂，
被小橋流水環繞，蘊含濃濃中式禪意。
在這樣的環境裡感受美食碰撞、味蕾綻放，
還能趁此機會get老上海的小資情調。
本次的菜單也十分值得特地前去打卡，
波士頓龍蝦派送，經典中式/新式日式；
新鮮三文魚厚切，柔韌口感、濃鬱滋味；
冠以富豪之名的生蠔，僅少數人會做；
現切西冷牛排，口感豐盈、柔軟細膩
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快看現場實拍合集！↓↓↓
01波士頓龍蝦派送 2種口味隨心選
波士頓龍蝦與澳洲龍蝦相比可矜貴不少，並且因為生長速度緩慢導致其價格不菲。波龍的肉質細膩，但又擁有緊實彈牙的口感，讓無數老饕為之著迷。
上海靜安崑崙大酒店豪邁得選用品質上乘的波龍作為特別派送，並推出2種口味任選其一，1款新式1款經典，簡直就是冬日裡的奢侈享受～（ps.僅限購買238元/位的單人自助套餐可得）
- 烤味增龍蝦 -
日本傳統醬料味增與波龍的碰撞，放眼整個魔都都是鮮少能見到的。酒店大廚別具一格的將這2種異域食材相融合，飽滿的龍蝦肉裡全部滲透進了味增溫和的味道，但也沒有搶走龍蝦自身的鮮甜，而是讓原本鮮嫩彈牙的肉質更為出色，生動立體了起來，直叫人慾罷不能。
味增波龍上桌前還會撒上木魚花增加鮮味，受到熱氣的影響，木魚花像芭蕾舞演員一般，翩翩起舞～
除了龍蝦外還會配有粒粒分明的香濃日式鰻魚飯和彈勁十足的鮑魚高湯，光顏值就值得小編打上滿分。
- 扒烤波士頓龍蝦 -
要說波龍的經典烹飪方法，當仁不讓的便是它。肉質細膩爽滑的波龍經過高溫扒烤，帶有淡淡的煙燻香氣，配有大廚精心調配的秘制醬汁，得到了恰到好處的口感，輕鬆俘獲你的味蕾。
此外還配有伊府海鮮面和鮑魚高湯，值得一提的是海鮮面的每根麵條都裹滿醬汁，散發出自然海味。
02冰鎮海鮮+現切壽司 新鮮海滋味
穩居自助餐人氣榜的莫過於這2位選手：三文魚、金槍魚。大廚現點現切，厚度十分可觀，口感細膩爽滑，沾上日式醬油和芥末，入口後唯有滿足。
壽司卷被錯落有致得擺放在餐盤上，每一種都有自己的獨特風味，記得一定要試一試。
冰上海鮮怎能錯過，考驗自助餐水準的莫過於它們了。蛤蜊、貽貝、大蝦都被堆得滿滿當當，色澤誘人。
03現場鐵板燒+燒烤 煙火氣十足
提到生蠔你想到的是清蒸、焗烤還是蒜蓉、豆豉？酒店別具一格，不僅帶來西餐中經典的烤生蠔，還是以十九世紀億萬富豪之名命名的洛克菲勒生蠔。
菠菜墊底，放上主角生蠔，再撒上足量的芝士，其顏色像極了美金，因此得名。生蠔的味道也十分在線，鮮美濃鬱，有一種海洋的氣息。
肉食愛好者不能錯過的牛西冷也在菜單裡，翠綠色秘制醬料及炭火烤制的烹飪手法，激發出西冷自身的純粹味道，入口後，牛肉的香氣瞬間瀰漫口腔。
04中西式熱菜 鮮筵+錦筵來助陣
酒店內著名的錦筵和鮮筵前來助陣，帶來4道人氣菜色：蒜香酥炸排骨、順德香芋碌鵝、福果胡椒浸豬肚和魯味炸烹蝦。每道菜都凸顯了食材本身的特點，達到了味覺、視覺的雙重滿足，同樣值得你好好品嘗一番！
此外還有濃縮了中西式菜色精華的越南焦糖烤豬肋排、扒烤三文魚柳配奶油京蔥沙司、泰式班蘭葉烤雞...千萬別錯過啦。
每日2款的燒臘同樣味道鮮美，讓人印象深刻，都能讓你久久回味。
05高顏值ins風甜品 締造浪漫氛圍
甜品們美出了新高度！提拉米蘇、榛仁巧克力蛋糕、香草奶油布丁...口感豐富，質地絲滑細膩到仿佛在舌尖流動，只有親身試過才知道有多令人驚豔！
上海靜安崑崙大酒店
自助餐福利
· 溫馨提示 ·
★ 使用時間：2020年12月31日至2021年3月27日
★ 酒店地址：上海靜安區華山路250號
2種口味波士頓龍蝦任選，還有富翁同名生蠔暢吃！