喜歡去曼谷的理由特別簡單：不用操太多心，不用花很多錢，就可以玩得很好。掰掰手指一算，已經去了7次，也常充當著朋友們的業餘曼谷導遊。
我曾是一個打卡狂魔，特別是曼谷這種網紅店扎堆的地方，不從早到晚吃上七八頓，就會感覺一天過得特別虛無。直到我的朋友小金，對我提出了抗議，「除了探店，我們就不能幹點別的嗎？！」
才，意識到，這樣旅行太不健康了，所以現在規划行程都會注重勞逸結合～比如吃完再逛，逛完再吃。😏
曼谷的文章，已經寫過很多。在前前後後打卡完幾百家後，也有了更全(tiao)面(ti)的認識。這篇是我的究極大招，囊括Brunch、下午茶、正餐、夜生活、市場、博物館6個方面。
列了30家，有點兒長，建議先收藏了再說！拉到最後的朋友，可以收穫到匯總表格！
🥥哈哈的犀牛Jio
「可以變胖，但不可以拒絕美味」
熱帶的白天，不用太勤快。睡到自然醒，打點好造型，在一家好看的店，吃好吃的食物。慢慢品，慢慢聊，悠閒的一天是從Brunch開始的。
被熱帶植物包圍的玻璃餐廳，屋頂有白色帳簾擋住灼烈日光。垂墜的，闊葉的，蔓延的，是一種明朗又茂盛的綠色生命力。比起在花園裡用餐，當然是室內窗邊位清涼無蚊蟲，更喜人。
店內有DJ和樂隊，不時製造點小氣氛。他家的意面最為推薦，比如虎蝦意面，意面被濃稠醬汁裹得入味，滿滿芝士鎖住了蝦肉的汁水，配菜的彩椒都細心去了皮。
Roast太有名了， 只要跟人打聽曼谷的Brunch，它一定會被提起。與之對應的，就是人人人人人人人。不想排長隊的話，避開飯點會更好。
注重品牌的店，不僅有動人的故事，設計感的店面裝修，還有讓人可圈可點的菜單（菜單可購買）。餐品選擇很多，也有配圖，且所見即所得。最難忘的是巧克力舒芙蕾，現烤出來口感似雞蛋般滑嫩，再淋上香橙力嬌酒，好吃得不能忍。
店位於Thong Lo，這是曼谷的日本街區，也是整潔小資的富人區。好味的西式餐食，深受附近的外國居民歡迎。柔和的原木打底，以淺藍、白色點綴。店不大，卻有著不同區域，開放和私密兼有，像一個小家。
五彩的罐裝鮮榨果汁，喝完瓶子可以帶走。餐點盤子夠大，無論甜的鹹的，一點都不吝惜配料。這種足量的高顏值，誠意十足。
只要不暴走，你都會忘記自己是在熱帶。不知道是不是當地人怕熱，空調都打得很低。咖啡、甜品店大多喜歡通透的設計，一邊給你足夠的陽光，一邊又涼快得讓你捨不得走。那就，喝一杯吧～
After You是曼谷連鎖的超人氣甜品店，本地小年輕的吃冰首選。我每次去曼谷都打卡，在這麼多分店裡，最喜歡暹羅廣場那家。
綿綿冰，真的很綿，一入口就化開，wa開來裡面很有料。芒果味，搭配鮮奶油、現打芒果泥，裡面藏著芒果糯米飯。泰式奶茶味的，藏的是仙草凍。最愛草莓優格味，優格冰被草莓果醬覆蓋，裡面有細膩的奶凍。中規中矩的搭配，卻有夢中的味道。不過水果類是季節限定，不一定都能吃到。
蜜糖吐司超好吃的，溫熱的黃油烤吐司上蓋一球冰激凌，還有奶油加持。吐司回味微鹹，奶油是低糖的，不用擔心膩。But，咖啡不好喝，那個免費的茉莉花茶很好喝。
這家店鋪，曾在16年獲得全球餐飲設計大獎，引各路人抄襲。設計師用不同框架和透明體塊，來表現甜品的基本材料——砂糖。薄荷綠牆面、玫瑰金吊燈、大理石桌面、亞克力螺旋樓梯……打造了一個童話世界。
甜品也切合了這份童話感，可愛的造型，卡通的小擺件。推薦盤飾甜品，多種質地的組合，意境完整，口感也更豐富。
穿過小巷，找到這幢好看的白色小洋房。它和奧地利麵包品牌有合作，品種不少，主打起酥類面包。
店內用的是碳火烤爐，讓麵包有了更濃鬱的風味，隱約透著獨特的碳火香。因為旁邊是小學，烤爐的排煙問題鬧出過幾次家長抗議（不知道會不會因此閉店）。顏值口味都能打，但是店老闆娘有店兇兇，收銀小妹倒是很溫油～
找前面的麵包店時，在附近發現了它。店在一個創意小社區裡，旁邊是Kinto的咖啡店。店內人氣很旺，多是本地的SOHO一族。大家認真工作和討論的樣子，像泰劇裡的畫面，把人感染得想要原地努力做人。
請試試它們家的Signature，我選的這款Brooklyn Coffee，豐富的層次太讓唇舌驚豔。就像曼谷，既濃鬱又清新。溼潤綿密的香橙小蛋糕，每一個組織裡都迸發著果香。
擁有雜貨店、咖啡廳、小餐吧的復古集合店。裝修太好看了，服務太周到了，飲料太特別了，蛋糕太好吃了，置身其中像被當作貴族來對待。需要自己動手調配的神奇藥水：有新鮮花朵製作冰塊的果味蘇打水，也有將咖啡凍成冰塊加奶的拿鐵。
樸實無華的椰子蛋糕裡，藏著椰子的各種形態，椰子味的奶油，椰子味的布丁，椰絲和椰肉，不複雜卻有著極致的層次。結帳後，店員會送上有溫暖寄語的羽毛狀卡片。請問，這裡是有魔法嗎？
圖片來自@又又
我心中的曼谷No.1的咖啡店，分別帶過不同朋友來，無一例外，喝完都豎起大拇指。哪怕是平時不愛喝咖啡的人，也會有續杯的舉動。
冠軍咖啡師打理的咖啡店，除了單品出眾，在創意咖啡上也頗費心思。咖啡像調酒一樣豐富，還能做到華而有實。沒有特別推薦的，因為每款都好喝。
過完咖啡甜品趴，要給各位上點硬菜了。曼谷的米其林、亞洲50佳餐廳很多，相比東京、上海、香港等地，這裡的摘星成本低～好環境好服務，輕鬆享受。另外那些路邊攤大排檔，無需服務費稅費，接地氣又好吃，也讓人無法抗拒。
餐廳位於一座具有殖民風情的百年木屋，有著美麗的花園和主廚的小菜園。「Issaya」在古泰語中有著雨季的意思，寓意感謝雨季的澆灌。推薦中午用餐，享受這片好景致。主廚兼創始人Kittichai是泰國第一位享譽世界的廚師，擅長用國際化最新潮的烹飪手法展現傳統泰餐味道。
令我最難忘的秘制辣椒醬烤豬肋排和咖喱羊腿。
盛肋排的容器很有意思，用芭蕉葉包裹後冰鎮，上菜時中間再點上碳火。用這樣的冰火對抗，為肋排添加風味。
咖喱羊腿保持著原樣，但一夾立馬脫骨。酥軟入味，和紅薯搭配相得益彰。不是內蒙人也不是新疆人的我，把它奉為最美味的羊腿。
晚上的Eat Me，暗戳戳的，在肉眼剛可見的環境裡用餐（遭遇美食攝影生涯中的滑鐵盧）。看菜單並不感覺有新意，都是些中規中矩的經典法餐，擺盤也很隨意。當你切開來，會發現，唉！藏著點小驚喜。好吃的油封鴨和煎羊排，泰style的香茅味焦糖布蕾。
而真正讓人難忘的是，是它家的雞尾酒。「白色的奶泡」喝起來卻像冬陰功本人，嘴裡含兩口，再倒入搭配的米粉一口吞下，像在吃一碗冬陰功米粉。杯口抹了辣椒粉的雞尾酒，配了烤脆的培根，一口培根一口酒。整個用餐體驗都像"Eat Me"的名字一樣，調調皮皮。
圖片來自@Tia
這家店已有60多年歷史，沿用古法製作，經三代傳承。因以前店鋪位臨運送尺骨出城的城門，所以有了「鬼門炒麵」的名號（聽起來就很厲害有木有）。
圖片來自@Tia
普通炒粉60泰銖，蛋包炒粉90泰銖。兩者的區別在於這層薄透考驗技術的蛋皮上，粉的味道是一樣的，同均配有兩大顆深海大蝦。吃的時候會附贈生豆芽、生蔥段和青檸，翻拌之後，再加點黃色的花生粉，就是理想中泰式炒粉的味道～
圖片來自@Tia
好吃又實惠的大排檔，夜間營業，每次來都免不了排隊。晚上11點以後會供應超大份的冬陰功泡麵鍋，泡麵本身不特別，但堆一鍋好吃的配料，太饞人了。
被泰式醬汁包裹的三文魚刺身，酸爽有味，和吃日料裡的三文魚刺身是完全不同的感受。脆皮烤肉也是我的必點菜，焦脆裡保留一層油脂，加之白白的瘦肉部分，很滿足牙感。厚實的蝦仁煎蛋，火候把握得將將好，裡面鮮美多汁，外皮煎得好看又不油。
作為最討厭吃白切雞的我，竟然愛上了這碗雞飯。這附近有很多水門雞飯店，請認準店員們穿著玫紅色工作服的紅大哥。因為住在這附近，就選擇了打包，打包不用等位，很快能吃上。
一份雞飯會附贈雞湯和醬汁。飯被雞油滋潤得發光，空口我都能吃兩碗。醬油調得開胃，可以用來拌一切。雞皮很彈，雞肉微微有點柴，但10塊錢都不到的價格真的不忍心挑刺了。對了，贈送的雞湯是用邊角料的雞骨熬的，簡單的心意，匯聚了鮮美。
曼谷的一天開始得晚，結束得也晚。入夜後，精彩悄悄開始了。不過夜生活，那真的白來熱帶了耍了。一起喝杯小酒，壓壓馬路吧～
55層的Red Sky位於繁華鬧市，有室內用餐區和戶外酒吧。不推薦用餐，建議點上一杯雞尾酒360度欣賞曼谷景致。日落後，酒吧的環形標誌被點亮，慢慢變色。
當舒緩的爵士樂響起，腳下是懸空的透明玻璃，涼風在耳旁清晰地吹，一切盡收眼底的感覺十分美好，怪不得周杰倫夫婦也要來這裡過生日～
Vesper是亞洲50佳的酒吧之一。酒吧不大，裝修也算不上特別。但創意的酒單和貼心的服務，讓人難忘。酒單被命名為「The Art Book」，每一款酒都對應著一副名畫，通過畫的介紹去想像酒的樣子。或熱烈，或抽離，或寂靜，閱讀菜單本身就是非常享受的體驗。
坐在吧檯位置，調酒師根據我的心情、愛好、口味，推薦適合的雞尾酒。全程也是很自然地聊天，讓人感到輕鬆。
The Bamboo Bar位於東方文華酒店內，同是亞洲50佳之一的酒吧，排名還比前面的Vesper高不少。在我心中Vesper更好喝，Bamboo勝在現場氛圍。一入座，侍者送上西瓜檸檬飲和分量很大的小食。每個月會出限量酒單，我們去的那個月是泰國各個區域的風味酒吧。
老牌爵士樂隊的現場表演，黑人女歌者渾厚與風情的嗓音，讓人陷入慵懶捨不得走出來。不好喝是真的，美妙的現場也是真的。
一家打開方式有點兒特別的古巴風酒吧，如果不特地找，很有可能會錯過。入口是廢棄電話亭的長相，進門要用電話撥打19040#後開鎖。隨意張貼的海報、斑駁的牆面、破碎的壁畫、陳舊的百葉窗、懸掛衣物的晾衣繩、花式的吊燈、不停轉動的古董鐘擺，所有一切復古又神秘，像穿越到上世紀的拉丁美洲。
當DJ音樂響起，人們戴上巴拿馬帽子，隨著音樂擺動身體，捲髮女郎們撥動著秀髮，空氣裡瀰漫著朗姆酒的香氣，陳舊而又熱烈的，是哈瓦那呀～
夜晚的唐人街，車水馬龍，是曼谷人民夜間覓食的好去處。三步一攤，五步一店，美味層出不窮。
【唐人街爆漿包】：整條街上人氣最旺的莫過於這家爆漿包，一個小攤子簡陋地樹著招牌，意思是「最好吃的麵包」。先到一旁取號填單子選好口味數量，再排隊領包包。
麵包在碳火上烘烤後壓實，帶著火和木的味道，再填入滿滿餡料。好一顆讓人過癮的甜蜜炸彈，我也就一口氣吃了四個而已～最喜歡芝士醬的，對於不愛甜食的朋友來說，可能會偏甜。
【Sweettime】：一家人晚上6點以後出攤。各種糖水在圖片上一目了然，本地人都是好幾杯好幾杯買的。
第一次要了一杯龍眼湯，搭配著碎冰，清爽又有著甘蔗鮮鮮的甜。喝完，「臥槽太好喝了」，又繞回去。再要了一杯椰汁石榴冰，小小顆的馬蹄裹了一層Q皮，冰冰涼涼又滑又脆。喝完把喧鬧和悶熱都丟到一旁，要不要再來一杯呢。
市場真的太好逛了，店鋪密集，吃喝玩樂買買買全都有。邊吃邊逛，有助消化。
恰圖恰有10個足球場那麼大，更被稱作全世界最大的周末市場。共有29個區，涵蓋衣服、食物、古玩、藥品、首飾配件、手工藝品、家居用品、圖書唱片各方面，非常齊全。很多年輕創意品牌也會來此設攤。
但因為店鋪參差不齊，下午人多的時候又擠又熱，導致它的評價很兩級。有人會覺得沒什麼好逛的，而我則是那種一到周末過去，衝啊！
我最愛逛的是5區和6區，這兩個區主要賣古著。我每次去都能淘到一堆，而且撞衫率幾乎為0。如果你對古著沒啥興趣，可以去別的區淘點紀念品啥的，但要有耐心。
恰圖恰的椰子冰激凌是一定要吃的，認準插著藍色小旗子那家，冰激凌鋪上好吃的topping，還會附贈一杯椰子水。
這些年被恰圖恰承包的衣服們
飛機復古市場晚上營業（來的早店都還沒開），與恰圖恰一馬路之隔，逛完恰圖恰來這裡剛好。市場內的飛機和老汽車很好出片，很多人來此拍復古大片。如果要拍照，最好趕在天黑前。
這裡很小，有餐廳和酒吧，步調休閒，主打復古，東西更精品一些。攤主們都很有腔調，我和朋友逛瘋了，一人扛著一大袋滿載而歸。
曼谷有兩個火車夜市，一個是市內的差拉達，另一個是市郊的席娜卡琳。除了交通不方便（需打車前往），其他一切秒殺差拉達。
地方超大，我們從五六點逛到了半夜。乾淨寬敞， 不擠不吵，物價比市區低很多。便宜又好吃的烤魚烤蝦，各種看了就想買的誘人小吃，數不清吃了多少。同樣有讓人沉迷的復古區域，曼谷人民的夜晚真的太幸福了！
空叻瑪榮只在周末白天開業，因為架在河道之上，所以叫水上市場，河道兩旁會有一些船隻售賣商品，和陸地上的市場沒有太大區別（不是像丹嫩沙多那樣乘船逛的水上市場哦）。
這個市場的重點就是吃吃吃，100泰銖山竹吃到飽，椰子10泰銖。在曼谷的海鮮基本都是冰鮮的，這裡的海鮮攤位現點現殺，更為新鮮。還有一些市區已經很少見的傳統小吃，這裡都能嘗得到。
咳咳，怕熱的朋友或許要嫌棄市場裡沒有空調了。那就躲進商場裡，室內也不耽誤逛吃～
圖片來自@Wikipedia
暹羅百麗宮，有著「曼谷驕傲」之稱。地下二樓是東南亞最大的水族館——暹羅海洋世界， 地下一樓是美食街、超市，除了眾多一線奢侈品牌外，商場內還配有影院、歌劇院、保齡球館等。
地下一樓匯聚了各路網紅店（能在百麗宮開店的都不簡單，自身都擁有超高人氣），吃上一天都沒問題。這裡還經常舉辦明星見面會，追星女孩們的最愛。
圖片來自@Wikipedia user-Wpcpey
Siam和Central是泰國兩大零售集團。Siam Paragon和Central Embassy分別是兩家最具代表性的高端商場。Central Embassy的流線型外立面由30萬塊鋁板組成，讓這撞大樓在陽光下反射的銀色的耀眼光芒。這個商場人流不多，設計精緻，裡面不少空間都可圈可點。
【Siwilai】：有著曼谷第一精品買手店的名聲，800多平的空間裡集合了多個國際知名品牌和泰國設計師品牌。
從服裝區往裡走，有室內咖啡廳和室外露臺酒吧。把「生活美學」演繹得到位，食物也很好吃。
【Open House】：開放式的書店，中間還穿插了各種餐廳，在油煙問題上做得相當不錯，沒有因為烹飪對看書環境造成影響。
四處都布有薄荷綠的沙發，供人休息看書。看到喜歡的書可以坐下細細閱讀，看久了再吃點東西，非常輕鬆舒適。
書架間都隔有休息長凳
【The Vintage Store】：它在曼谷中古圈裡非常有名，在Thonglor還有一家分店。
歐式的店面設計，搜羅來自世界各地的復古藏品。店不大，勝在好成色，日常使用也不突兀。
圖片來自@Wikipedia
將生態自然與都市生活結合，大量造景與綠植瀑布讓商場充滿了生機。商場6層和7層之間，還擁有空中花園。
圖片來自@Dmitry Dreyer
6層開始是餐廳區，匯聚了本土實力餐飲品牌，Roast的分店就在這裡。推薦一家深受本地人喜歡的自助小火鍋——You&I，冬陰功鍋底和排骨鍋底都非常好吃。食材選擇不多，但品質都很好。蝦新鮮又大隻，為了這個蝦都值了！
圖片來自@Tia
博物館是了解一座城市文化的最好窗口。從這些博物館裡去窺見「天使之城」的獨特魅力吧～
曼谷文化藝術中心於2007年底正式對外開放。空間內部呈圓形中空，挑高的白色空間保證室內光照，沿螺旋圓弧走道向上走可以從不同角度感受這個時尚現代的藝術中心。
整個空間共有9層樓，除了藝術展覽另外還有一些文創商店。展覽類型豐富多樣、更新快，每次來都有不一樣的感受。
【Gallery Drip Coffee】：一樓的手衝咖啡店，小小店面總是人滿為患。
店內陳列各種復古手搖磨豆機、咖啡杯，像個小小的收藏室。使用泰國北部種植的咖啡豆，一大杯手衝價格在70泰銖左右。
MOCA比較偏遠，是曼谷為數不多收費的藝術中心。絕對不要因為遠而擱置，館藏極其精美，用藝術殿堂形容都不為誇張，該怎麼形容心中的驚嘆呢。
MOCA和BACC的差異可以類比為流行歌手與古典音樂家，一個現代，一個傳統。傳統的魂，但在表現方式上非常先鋒和大膽，想像力十足，尤其是魔幻與暗黑美學的呈現。
5000平的Papaya裡，展示著創始人Tong先生的10萬多件收藏品，每一幀都是復古電影裡的畫面。從玩具雕塑、家具燈飾、餐具擺件到皮革地毯，應有盡有，而且還陳列得井井有條。
在安靜的古董博物館裡行走，氣氛詭異，時不時會被微笑的娃娃、逼真的雕塑嚇一跳，但轉身又是眼花繚亂的驚喜。
2018年底正式對外開放的一座私人博物館，粉色的外牆，頂部豎立著250噸純銅打造的巨型「三頭神象」。內部裝飾也頗為精美，一粉一白兩條龍身樓梯，琺瑯花窗上繪製著世界地圖和十二宮圖。四根梁柱分別代表佛教、基督教、印度教、伊斯蘭教。
博物館共三層，分別代表著無限宇宙（上層）、美麗人間（中層）、底層（海底世界）。東西藝術的富麗堂皇，多種宗教的融合共處，為這份富麗堂皇增添了更多內涵。
無論是愛看展的，愛喝咖啡的，還是愛古著的，愛冒險的……都能在多元又多彩的曼谷，找到高光之地。希望這篇攻略能給你的旅途帶來一些靈感和參考。
Fruity是我和朋友們2020年的夢想
攝影師 旅行編輯 甜品師 IT女 化工女 外企女
6個來自不同行業與領域的上班族
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撰文 | 哈哈的犀牛Jio
圖片 | 哈哈的犀牛Jio、Tia、又又，部分來自網絡