上海百年點心店
魔都切面祖師爺
賣雪花膏的百貨商店
……
短短1.3公裡凝聚了老盧灣的記憶
這些店馬上要搬去不同的地方了
百年網紅小馬路
以前的盧灣區，煙火氣最濃的當屬順昌路了。這條路說長不長，說短不短，各式各樣的小店，還有百年老字號，可以說是上世紀的「網紅小馬路」。
順昌路的東面部分即將搬遷，但不是全部離開。老店當然還會繼續開下去，只是可能不會聚集在這條路上了。
紅了100年的老店
100多歲
一說起上海最好吃的老點心店，順昌路的盛興點心店一定榜上有名。這家店已經開了100年多年，只賣餛飩和湯圓2大類招牌點心，來的都是吃了幾十年的客人。
這家店保留著國營小吃店的模式，阿姨爺叔們穿著整潔的工作服，整個店很小，客人又多，工作卻有條不紊。
無論是餛飩還是湯圓，餡料都是當天現打的。用鹼水皮包的黑皮餛飩，咬起來很有韌勁。湯圓是用角分味道的，有甜有鹹。去這家店，一定要記得帶現金，帶，現，金！
02. # 東風醃臘店 #
92歲
醃臘店看著不大，但也在順昌路上開了92年。醬油肉、香腸、火腿、臘叉燒等有序堆放著，撲面而來的是上海人無法抗拒的味道。
老爺叔在一堆臘肉裡面專注切肉，一看就是案板老法師，一點碎肉都沒有。
03. # 華良切面片 #
71歲
已經71歲的華良切麵店，本來是以賣糧食為主的國營老店，後來逐漸變成了切面專門店。左邊是售面窗口，右邊是製作車間。切麵皮、冷麵、白切面、餛飩皮、龍鬚麵都很暢銷。
畢竟是老字號，附近的居民、知名餐館也常來這裡採購。據老師傅介紹，冬天旺季買麵皮包餃子的人多，每天要耗費4000多斤麵粉，而到淡季也只是平常的一半左右。
壓面的機器，一看就是老古董了，發出懷舊的吭哧吭哧聲，老味道的勁道就是這麼出來的。
📍 合肥路107號(順昌路口）
📋 06:00-18:00
04. # 森綠溫馨小吃 #
20歲
靠白斬雞起家的這家小館子，在順昌路上已經開了20個年頭了。
招牌白斬雞，是周圍鄰裡街坊心中必點的NO.1。醬料裡還加了咖啡粉，應該是史上最別致的吃雞。還有最地道的油燜鱔絲、五香鴨舌、油燜蝦……
從只有4張桌子的小飯館，慢慢變成兩層樓，三層樓，發育速度槓槓的。每天的生意都很火爆，白天以外賣為主，堂吃只能等到晚上了。
📍 順昌路503號
📋 11:00-23：00（堂吃17:00開始）
05. # 紅房子西點 #
20歲
創建於1935年的紅房子，比起那些年份久遠的西餐廳，算得上是青春活力了。而它在2000年開闢出的西點房，讓上海人對紅房子的愛只增不減。
蝴蝶酥、松仁餅、杏桃排、小桃酥、黃油椰塊……全是後廚每天新鮮做出來的，除了經典老款之外也增加了一點年輕人的口味。
06. # 阿姨和點點的排骨年糕 #
20歲
順昌路上的小網紅「阿姨和點點的排骨年糕」，藏在一扇不起眼的小門背後，只賣排骨年糕和春卷，已經經營了20年。每天營業4小時，賣完即止。
這家的排骨被敲得薄薄的，裹上麵粉漿，炸成面拖排骨，在澆上辣醬油。年糕也入油鍋，炸到外脆裡糯，再配上自製的甜麵醬。春卷，也是上海人喜歡的「爛糊肉絲」餡。
如果你在順昌路找不到它，隨便問個路人，他們準能告訴你排骨年糕的具體位置。
07. # 東東砂鍋美食 #
12歲
順昌路上的一家本幫菜館，價格實惠、分量大，味道也正宗，常常受到附近居民的寵愛。
牛肉草頭酒香四溢，吃之前一定要拌一拌。白斬雞是用草雞做的，鮮嫩又爽滑。三鮮肉皮裡面加了自製的豆油，連湯汁都是黃黃的。
📍 順昌路385-387號
📋 11:00-21:00
08. # 紅嶺百貨 #
100多歲
大家常去新天地逛，但就在距離新天地10分鐘路程的順昌路上，就有著一家有百年歷史的百！貨！店！
現在的店面面積也只是原來的一半，另外一半成了生鮮水產店。
店內依然可以看見菊花牌棉毛衫、百雀羚、雪花膏、馬牌油、蛤蜊油……感覺回到了20年前。
📍 順昌路440-442號
📋 08:30-18:00
居民離不開的小店
09. # 老山東炒貨 #
兩代人的店
這家炒貨店也開了很多年，最早是在成都路起家，後來搬到了馬當路，最後才搬到順昌路。原先的老闆是一位帶眼鏡的山東老爺爺，現在這家店由他兒子接班了。
沒想到小小的店面，牆上還掛著老電視和老照片，街坊鄰居也常來這裡噶訕胡吧~
疫情期間，他家的生意依然很火爆，畢竟宅家的人多。他們家的瓜子都是自己炒的，蕎麥皮比薯片還好吃。
10. # 每10米一個菜市場 #
「唐家灣」+1
順昌路，以前叫菜市路，據上海地方志記載，1917年這條路上建了個1100平方米的室內菜場。
自從百年老菜場唐家灣拆掉以後，順昌路賣魚蝦蔬菜的小店越來越多了，每隔幾米就有一個「唐家灣」。
從早到晚，買菜的阿姨爺叔絡繹不絕，充滿著濃濃的煙火氣。
11. # 順昌路的玲玲和芳芳們 #
叫AA/BB的都是小可愛
順昌路上的小店很多，足夠滿足附近居民生活所需，「芳芳」和「玲玲」是順昌路上出現次數最多的名字。他們的外觀都帶著懷舊感，價格也還是老樣子。
雖然順昌路位於魔都市中心，它的煙火氣，和旁邊時尚摩登的新天地，形成一種「反差萌」。未來，期待順昌路的無限可能~
攝影 | 張富貴 設計 | 隔壁老王
*文中圖片及文字為小分隊原創
盜用者雖遠必🐷