作為Hello Kitty粉絲,這隻小小一顆的蝦餃,粉紅蝴蝶結以紅菜頭做色,鼻子以甘筍汁染色,而眼和貓須則以墨魚汁澄麵團製作,還有那微拉起的耳仔,手工精緻。
Hello Kitty蝦餃皇
記得之前的確見過友人在日本傳給我的發脹貓面菜肉包,所以見到這個面仔圓圓又皮光肉滑的蓮蓉包實在已經佩服萬分,好犀利。
Hello Kitty蓮蓉包
古銅色的「貓樣」讓我想起衝繩版的Hello Kitty,還以為會是用黑糖製作,但負責設計的陳師傅說以蜜糖作色,才不會太過影響馬拉糕原來的味道。值得一提是馬拉糕放涼後再吃即不走樣也不走味。
Hello Kitty馬拉糕
這個以Hello Kitty頭像剪影造型的糯米飯,除了造型可愛,也看得到師傅設計菜式的用心,以腊味爆出的油來生炒糯米飯,入口比傳統做法清爽,不是粉絲也值得一試。
ello Kitty 金巢XO鮮蝦球、Hello Kitty 翡翠蝦球蛋白飯、Hello Kitty 生炒糯米飯
Hello Kitty跟紅蘋果關係密切,連高度都是以紅蘋果作單位,所以設計成中菜也要跟蘋果有關,以蘋果絲和番茄作醬汁,師傅說用來盛載的紅蘋果也要精心選擇才能用。
Hello Kitty紅蘋果雞絲飯
紅黑的招牌顏色也用在服務員的制服上,走可愛路線。
放大版的Hello Kitty點心妹,手中拿住一籠包,頭上別著金紅如意蝴蝶結,可愛得讓人心軟,忠粉必定搶住合照。Hello Kitty為您上菜嘍~
可容納十二人的貴賓廂房叫「林擒閣」,木桌子和椅子也有Hello Kitty的蹤影,裝修也古色古香,並有水墨畫版本的Hello Kitty四大美人。
Hello Kitty忠粉可以加配樂茶軒調配的Hello Kitty有機茶葉一款,有六種口味選擇,小圓罐可以帶走。
中國傳統四大美人的壁掛畫換成了Hello Kitty。水墨畫Hello Kitty扮演四大美人,頗有喜感。這個「西施浣紗」的造型很惹人喜歡,圓面也可以是美人胚子!
室內設計當然也是別樹一格,無論檯櫈、屏風、茶壺、茶杯、筷子、湯匙等一應器具,都是一副」貓樣「。
繼續萌~~~
Hello Kitty中菜軒
地址:香港廣東道332至338號利來洋樓地舖A至C