如題。前一陣又去了廣州瑰麗酒店，有讀者問我這個問題。實話：你需要帶上專業攝影師。但僅僅有攝影師還不夠。拍照，需要有feel，需要sense，需要個性，需要你的perspective。像是以前我在做雜誌的年代，每次選題籌備，都要想一想，給到讀者怎樣的視野，格局，新鮮的養分，你自己先要夠有料，才可以去分享。拍照這樣的事情也如此。
我喜歡瑰麗酒店，從倫敦到三亞，從巴黎到廣州，每次與瑰麗的相遇都如此華麗柔美，又富有情志。鄭小姐的taste決定了瑰麗的調性，海量藝術品，典雅風華，具有設計感的酒店細節最為讓人動容。但很多時候，只能現場感知，即便有相機，也拍不下來那種美好taste帶來的霎時感動——所以，好的酒店是要去親身住的，才可以有收穫與感知，而拍照只是紀錄，幫我回味。
倫敦瑰麗酒店將一座愛德華時代的老建築變成了Rosewood居所。
我在倫敦瑰麗酒店慶祝2019年元旦。早年的保險大樓變作瑰麗大宅。有愛德華時代建築的歷史痕跡。英國人的一份矜貴收斂，被設計師季裕棠賦予了更多東方的現代摩登意味，中西結合，更為蹁躚爛漫。在倫敦瑰麗拍攝的時候，我儘量去捕捉這棟歷史建築的特色，於古老保險大樓中的角落裡站定，嘗試與建築本身進行對話。當日我穿了在英國vintage男裝店買到的tweed粗花呢西裝。
三亞瑰麗，奢華resort，海天之景，無限延展。去年七月又去了一次，恰好帶了一部膠片相機。儘量捕捉那些光影，海水與藍天已經是這家瑰麗酒店最好的裝飾了！暗香浮動的時光中，有我體驗的瑰麗之美。
三亞瑰麗酒店，光影與大海是美照的最好背襯。去年7月，我帶了一部膠片機來此捕捉美好旅行時光。
去年八月，住過
廣州瑰麗酒店，當時我帶了攝影師，一是為了寫作，二是為了拍攝和整理一些酒店必要的入住體驗瞬間。我記得，那日在房間和攝影師商量拍攝腳本，我隨即在房間播放電影《花樣年華》的電影原聲，王家衛熟悉的電影畫面在腦際迴旋，我們隨即得到拍攝的一種視角。
2021年1月再來廣州瑰麗酒店，電梯中的紅，Asaya Active 94與93層的旋轉樓梯讓我想起王家衛的光影世界。
電影，一直是我旅行和寫作的靈感，我相信，不同藝術之間互相連通的一種審美共性。也許是廣州瑰麗酒店內升騰的藝術氣質讓我想起了《花樣年華》中翻飛的情緒，聲光麗影間氤氳著的妍然之美，總是讓我神迷。誰叫大小姐鄭志雯在鑄造Rosewood的時候，總散發這份女性柔美典雅的情思呢？
這次，我住了
瑰麗府邸，即廣州瑰麗酒店的公寓，雖可長租，但也可以預定短住。府邸滿足了城市旅行與居家的雙重功能性。
充滿居家氛圍的府邸，Club68。窗外的廣州塔近在咫尺。
和另一廂的酒店相比， 府邸的大堂更為嬌媚，但與check in空間連接在一起的Club68休息區域，則像是一個巨大客廳，精緻的沙發與帶有中國風格的裝飾，畫冊書籍點綴在這裡，既可以在這裡休憩，看窗外的廣州塔，更可以和朋友來這裡喝茶聊天，享受慢時光。府邸大堂與Club68儼然詮釋出了瑰麗酒店的「A Sense of Place」之感。
除了時髦感，Club68也具有功能性，像是一個巨大客廳，迎接四方賓客，予人溫暖。
355套瑰麗府邸各具特色，包括76間一居室府邸、160間單臥室府邸與96間雙臥室府邸、以及23間超奢華複式府邸，瑰麗府邸決意為我們打造賓至如歸的感受。絲毫沒有一丁點拘泥和距離感。當我投入瑰麗府邸的懷抱，瞬間被這份舒適的環境和現代設計氛圍打動，讓我深陷一份瑰麗式的奢華居所空間內，無法自拔。
公共活動空間，府邸為賓客和長租客人營造可以隨時休閒放鬆和娛樂的空間。
此次我在府邸住了四晚，前兩晚入住的是面積在 44 - 54 平米的
開放式府邸；後兩晚入住的是更為奢華與寬敞的
單臥室府邸，面積在 62 - 92 平米。
開放式府邸的房間很精緻，也適合短途旅行或者出差的人。類似於酒店的基礎標準房型。
即便是精巧房型，房間內也有沙發和各種居家裝飾，舒適不已。
獨立電梯帶你抵達私密「府邸」，我入住的單臥室府邸。
後兩晚，我換去了單臥室府邸。從68樓開始，以不同unit單元劃分獨立電梯，做到一梯一戶，電梯門打開，即刻抵達你的私人「府邸」。如此私密，彰顯了瑰麗的奢華質感。名為Perception的香港設計公司設計的起居室與臥室均以寬敞和舒適感給人無限放鬆的意味。在我看來，府邸延續了廣州瑰麗酒店房間的設計感，異常舒適，動線流暢，窗外的都市奇景配合室內的一份雅致，確實讓人心懷愜意。
客廳沙發的配色真是我喜歡的！
茶几上擺放一本皮質外殼的冊子，為你介紹廣州心水之地。反觀房間室內，那些閃耀著設計團隊用心的裝飾品：每間府邸的反光青銅裝飾，以及柔和奶油色基調，營造出明亮流暢的氛圍。木質地板、精心挑選的書籍以及舒適溫馨的休閒與用餐區域則為我們塑造起了方便實用，又精巧的居家環境。
臥室一隅，喜歡這個裝飾凳子，還可以用作衣掛。
我喜歡捲縮在酒店的臥室沙發一角，閱讀，看著窗外的都市景色，發呆。
我也喜歡客廳的沙發，顏色素雅，日子似乎被打磨成了米色，柔光泛起的瞬間記憶裡，有瑰麗府邸的一份逍遙安懷，真是讓人放鬆身心，卸下防備，投入到這樣自我且難忘的時光氛圍裡。
如果有幸入住複式府邸，浮雕式樓梯連接兩個樓層，將樓下的社交空間與樓上的主臥、浴室及休息區域完美分隔。
廣州瑰麗府邸擁有設計巧妙的單臥室公寓、府邸式公寓與複式別墅，設施和配套齊備，基本上就是拎包入住！
其實為滿足長居需求而特別設計，廣州瑰麗的每間府邸均提供便利設施，如室內洗衣機、以及設備齊全的廚房，配備烤爐與洗碗機。下榻瑰麗府邸的賓客同時可選擇享受額外的優惠與服務，包括私人電梯、管家服務、私人廚師、購物助理、物品配送、專享司機與餐飲服務等。
夜床服務：第一晚有特調雞尾酒；第二晚還有精緻巧克力奉上。看來，我雖然不是酒店長租客，但同樣可以享受在瑰麗酒店入住時候的禮遇。夜床服務依然打動人心。一晚奉上廣州瑰麗酒店的雞尾酒Cognac Old Fashioned，搭配無花果與火腿小食；一晚則有酸甜恰當的巧克力來溫暖人心，感覺too much spoiled。
府邸早餐，中西結合；有菠蘿包的日子，感覺很廣州啊！蘿蔔糕則十分家常。
最讓我喜歡的還有早餐時光。府邸的早餐區域，寬敞明麗，透露一份溫婉舒適。早餐選擇豐富，讓我感受到府邸服務的一種細膩。四日的早餐時光，大約也是我在瑰麗府邸最為放鬆的時候吧？
通過府邸與酒店相連的電梯，你可以隨時穿越在廣州瑰麗酒店的每一個角落，回到酒店的戶外花園，美照來一波。
再度邂逅藝術家羅旦的作品：Balance（平衡，2019）。
當然，入住在府邸，與酒店連通的電梯，可以輕鬆帶我回到廣州瑰麗酒店的公共空間，去酒吧、大堂打卡，或者是在戶外花園感受高空的自然之氣，以及再次邂逅瑰麗的藝術之姿，實在精彩！
泳池之美；右圖為男更衣室內，可以休閒放鬆的躺椅與泡池空間。
累了，就去94層的泳池暢泳，看廣州浮雲在身邊流過；也可以去93層的健身房，享受高級健身設備帶來的一份酣暢淋漓之感。之前，我還去107層的Black Iron黑金燚吃了一頓日料，日本大廚福田崇德（Fukuda Takanori ）督導，感覺誠意滿滿。
夜晚，這裡座無虛席，原來是從食材到presentation都精緻，味道細膩且地道。從刺身到壽司，壽喜鍋，到日式烤串，雖然是傳統日本料理，海鮮食材新鮮不已，經由黑金燚的渲染與呈現，味道可口，給予我更為殷實的口感。
除了傳統日料，黑金燚也會為你奉上很fusion的菜餚，結合了西式料理的食材，比如伊比利亞火腿、澳洲和牛，廚師以匠心手法為你烹飪出各種美味，讓人有大快朵頤的快感。
黑金燚是目前中國大陸最高的餐廳和酒吧，設有六個私密的開放式廚房，不容錯過。
不僅如此，黑金燚的設計與美食同樣引人注目：維多利亞式壁畫、琥珀色家具點綴整個空間；而金屬隔牆則將設備齊全的酒窖、戶外露臺與雪茄恆溫調溼貯藏室完美分隔，與餐廳相連的酒吧懸掛時尚攝影師的作品，一派瑰麗的時髦感撲面而來。
不要錯過Filippo為我們帶來精彩的調製雞尾酒。
當晚用餐後，我們在酒吧吧檯坐下，一邊看著義大利調酒師Filippo為我們帶來精彩的調製雞尾酒，一邊欣賞廣州夜景，感覺人生美妙。Filippo的調酒手法甚為細密，除了彰顯他的創意，亦在口味上呈現更為冷豔，清冽的手法。沒有過度渲染和炫技的成分在裡面。他為我們展示了一種真誠且行雲流水的調酒技巧，值得一試！
與黑金燚相對的Too-High高極，更像是一個隱匿在雲端的聚會場所。名字是鄭小姐親自取的，「高級」了。酒吧氛圍性感時髦，從室內到戶外，我感覺瑰麗的華麗調式在夜晚變成了妖冶多姿，異常俏麗。在高極坐下，與友人點上美酒敘舊交談，時而有現場樂隊演唱經典英文歌，情調酣然。
無論是在廣州瑰麗酒店還是其府邸，洋溢著的這份婉麗，藝術之思，混合著奢華的入住體驗，還有那些難以忘懷的瑰麗時光，確實就是拍攝美照的最佳背襯，它們刺激著我，也給我和攝影師無限的創作靈光。回到推文的題目，拍攝美照，天時地利人和一個都不能少。但，有心最重要——瑰麗酒店，從來是由心而鑄的。我想起，我在入住府邸的剎那，在朋友圈發布的一個感嘆：我心中排名前五位的當代酒店設計者：Jean- Michel Gathy，Yabu Pushelberg，季裕棠Tony Chi，傅厚民André Fu， Kerry Hill，有他們的手筆，酒店不單單只是一個居住空間，它們將散發靈性與精神性的審美愉悅之情，讓我動容——而這些設計師中，總有一些與瑰麗酒店結下了美好姻緣。https://www.rosewoodhotels.com/sc/guangzhou/residences
1. 廣州瑰麗酒店Cognac Old Fashioned一瓶（350ml）
我的譯著《流動的盛宴·修復版》
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《孤獨要趁好時光》（我的歐洲私旅行，2012年出版）；
《香港的前後時光》（內地與港臺版，2013年出版）；
《仿佛，一場告別》（和光影記憶相關的旅行，2014年出版）；
《而我只想去巴黎》（巴黎城市與文化影蹤，2019年出版）。
張樸，作家，翻譯。留學北歐，曾供職於倫敦BBC中文部、美國駐華使館。全職寫作，旅行人生。熱愛巴黎、紐約、葡萄牙；喜張愛玲、唐詩宋詞、電影戲劇、MONOCLE、agnès b、Maison Martin Margiela，極簡主義與王家衛……