香港手信買啥好? 美食手信攻略來也!

     說到香港旅遊購物，除了給自己買買買的一大堆，最頭痛的就是給親戚朋友同事買手信啦，到哪買，買啥手信呢？雖然香港美食遍地都是，大到高級餐廳，小到街邊小吃大排檔，各有各的風味，不過那些都適合在當地品嘗。為了給遊客方便，本篇攻略集合了大部份香港特色手信的介紹，主要是針對尖沙咀，銅鑼灣，中環，上環這幾個地區，去香港購物的遊客千萬不要錯過哦！

 

第一站：尖沙咀CKE重慶站購物商場
地址：九龍尖沙咀彌敦道36號重慶大廈側
前往方法：尖沙咀港鐵站C出口
 

 

首先介紹一個位於尖沙咀的商場給大家，這個商場雖然不大，但卻內藏很多美食手信。不要看門口小小的，其實裡面也很寬敞的，而且很好逛。商店裡面種類很多，屬於中低價種類的商場，挺適合工薪階層來逛的。好了，不多說了，現在介紹我們的第一款美食出場啦～～～

塘村牛軋糖

       店址: 香港九龍尖沙咀彌敦道36號CKE重慶站購物商場2樓278AB號

       首先出場的是來自臺灣的糖村牛軋糖，這款牛軋糖相信到過臺灣旅行的親應讓不陌生了，是出名的臺灣手信，現在在香港也可以買到，有原味和咖啡味兩款選擇。
       店內還提供試吃，由於我以前到臺灣旅行時買了一盒作手信，朋友們都愛上，所以這次也就再買個數盒作手信吧，女孩子總是喜歡吃糖的。也不用煩惱買甚麼好，真容易。

 

Rachael’s Cookies 

        店址: 香港九龍尖沙咀彌敦道36號CKE重慶站購物商場2樓 312 - 315 號
        場內還有數間賣曲奇的，想買手信的也可以考慮看看哦。這間名叫Rachael’s Cookies的，門口有一個很大的小熊公仔，很可愛，而且曲奇的款式十分多，主打健康，好像有米粒曲奇、Pizza 曲奇、曲奇四重奏、杏仁曲奇、燕麥提子曲奇等，最適合送禮表心意！
  

 Lily’s Pastry

       店址: 香港九龍尖沙咀彌敦道36號CKE重慶站購物商場2樓 132CD 號
另外這間就位於2樓的扶手電梯旁，一上去左手邊就看見的，名叫Lily’s Pastry。也是專賣手作曲奇的，有三十多年的歷史。老闆娘麗姐貫徹堅持手造及無化學劑的宗旨，不斷改良曲奇的質素，把曲奇餅的味道做得更好、更獨特！
 

 

        MAY姐

        店址: 尖沙咀彌敦道36-44號cke重慶站購物商站2樓136號A&B鋪
<may&rsquo;s cookies一口曲奇> 由資深傳媒人 May姐所開設，正在享受退休生活的May姐近年為多家傳媒撰寫食譜及烹飪示範，她所主持的飲食節目「May姐有請」大受歡迎，其烹飪著作《最愛，宴客》、《May’s 星級宴客》、《美基宴客》、《May姐宴客》及《May姐三步Cook》更是人氣高企，廣大讀者除了嘗試泡製書中的菜式之外，更希望可以一嘗May姐的廚藝。

  說珍妮曲奇可能有點陌生，說小熊餅乾應該是立馬就知道，對了，全稱是珍妮曲奇「聰明小熊」曲奇餅乾，他們家只做小熊曲奇，8種口味，有多種裝盒方式，價格不同，因為名氣太大，香港遍地可見小熊餅乾的仿品，要帶手信的親們，請認準珍妮曲奇，這家店一共有3家分店，路邊擺的小熊餅乾可是千萬不要買哦！常年排隊、限購，最近稍微好一些。 他們家位於重慶大廈的店鋪已經從一樓搬至二樓，親們不要找錯啦！

第二站：元朗恆香傳統老婆餅／蛋黃酥

     恆香老餅家

       店址：新界青山公路（元朗大馬路）64-66號地下
       前往方法：港鐵西鐵線元朗站B出口，青山公路，日新街交界處
       20世紀開業的恆香，靠用冬瓜蓉做餡的老婆餅起家，深受六七十年代的香港影星和粵劇名令愛戴，包括新馬師曾、吳楚帆、張瑛、白燕及紅線女等。其實，恆香原是傳統茶樓，老婆餅是招呼客人排隊等位時的小吃，沒想到卻廣受歡迎，共後便轉型為中式餅店，一賣90年，現在分店遍布全港，每天製作的老婆餅超過25000個，成為元朗的著名手信。
 

 

        蛋黃酥和皮蛋酥是恆香的另兩個招牌作，內餡是蛋黃及蓮蓉，入口香甜鬆化，一吃難忘。$27/半打。元郎的總店自設工場，老婆餅，蛋黃酥，嫁女餅都是每日出爐。
 
 
第三站：陳意齋的燕窩糕
     店址：中環皇后大道中176B號地下／觀塘創紀之城五期地庫L103C鋪
 

       香港歷史悠久的懷舊小吃零食名店，由陳照寰先生始創於1927年的廣東佛山。其小吃都選用上乘材料，以傳統配方手工製作，不含防腐劑，深受不了名人喜愛。

 

       招牌作燕窩糕，原是陳老闆眼見當時小孩的零食並不健康，希望製作有益又美味的小吃而生，有養顏美容的功效，是著名美食家蔡瀾和影星周潤發的至愛。其餘馳名的還有薏米餅、蝦子扎蹄、川貝杏仁露、川貝舊陳皮等，都是陪伴香港人成長的傳統小吃，100%的香港製造。
 
第四站：德成號手工雞蛋卷
      地址：港島北角渣華道64號地下
      前往方法：港鐵港島線北角站A1出口，渣華道、糖水道交界處，北角鳳城酒家旁
 

       開業近80年的德成號原是糧油店，每逢農曆新年都會贈送物給老顧客，第二代老闆見年年都是瓜子、蜜餞了無新意，本身是澳門人的太太，故突發奇想自製蛋卷送客，不料大受歡迎，於是從20世紀50年代便轉賣雞蛋卷。

 

       蛋卷金黃色，色澤均勻，一開蓋即有濃鬱的雞蛋香溢出，因為手工製作，格外鬆脆富層次感，入口即化。雞蛋卷數十年來都以傳統的方形鐵罐包裝，除了雞蛋原味，還有牛油味和椰汁味。雞蛋卷每天在自設的工場手工製造，產量不多，每日9：30開門，中午前便售罄，但每逢周六，假期時產量會較多，14：00仍然有貨。蛋卷易碎，遊客最好擒著上機別託運。吃剩的蛋卷碎也不要倒掉，拌以牛奶便是一頓營養早餐。

      
第五站：皇后餅店
       地址：港島銅鑼灣勿地臣街10號地下
       前往方法：港鐵銅鑼灣站A出口，臨近勿地臣街霎東街交界處
 

       皇后餅店有多間分店，當中最出名的是牛古力或米通扭結糖，層次感豐富又不粘口，之前還換上可愛的俄羅斯娃娃新裝，送禮更佳！扭結糖有多款口味，推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力，表層有一張薄薄可食用的米紙包裹，兩邊是柔韌有嚼勁的白色扭結糖，夾著中間香脆的米通，層次感豐富，一吃上癮。
 
第六站：檸檬王甘草檸檬
       地址：港島上環永吉街22號
       前往方法：港鐵上環站E2出口，沿永樂街、德輔道中往中環方向走，右轉便是永吉街
 

       祖籍中山的唐鏡培，20世紀70年代隻身來到香港，推著木頭車在街邊賣涼果，其加入甘草粉的檸檬幹，吃後能祛痰止咳，連沈殿霞，蘇施黃，林建明等都從小吃到大，很多移民海外的老香港都不惜坐飛機回來購買，連遊客也慕名而來。現在由第二代經營，早幾年因香港流動小販牌照問題，木頭車被政府沒收了，引來全港市民關注，幸得美食家蔡瀾和多位香港名人致信政府求情，才令檸檬王重生。

       檸檬王的甘草檸檬，好吃在於不加色素不加糖，嚼起來軟硬適中，加上甘草粉後，甘甜而不嗆濁，吃後令喉嚨舒暢。檸檬王只此一家，絕無分店，請認明第二代唐伯再買。
特別提示：只此一家
1.香港有多家檸檬王，請認明包裝紙上印有唐伯肖像的才是正貨。
2.其實，唐伯賣的檸檬王並非自製，而是西貢濠湧梅香園負責人謝伯醃曬的，但於檸檬幹中加入甘草粉，卻是出身藥行的唐伯首創。
 
第七站：半島酒店紅茶
 

     非常、非常不錯的紅茶，價格也很合理。而且有半島的名牌在，送人也特別受歡迎呢。這 款紅茶可以在出關的時候，在機場免稅店區去找半島的櫃檯，除了紅茶還有巧克力、中國茶。半島紅茶及調味茶系列商品原產於印度近大吉嶺高山區，為世界著名茶葉產區。每年春季精選收成量之2%之全葉後，精心調製,堪稱極品。半島酒店聞名遐邇，享譽全世界最著名的下午茶。
 
第八站：泰昌餅家
       地址：香港中環擺花街35號
 

       泰昌餅家於1954年開業，是一家非常傳統的香港餅店。店裡除了相當馳名的蛋塔之外，還有波蘿包，沙翁等等的選擇，店家堅持全部皆以傳統的人工手法製作，所以跟其他使用機器製作的店家就多了一點地道的人情味。

       泰昌的蛋塔是屬於港式蛋塔流派中的牛油餅皮派別，其最大的特色就是一改傳統的豬油酥皮的材料，反而是採用香乳牛油曲奇粉皮的材料，所以吃起來不會油膩，反倒是增添了香脆鬆化的口感。有傳是末代港督最愛蛋塔。
 
       好了，先介紹這麼多的美食手信給大家。記得去香港旅遊的時候給你的親友帶上一兩份嘗嘗哦 。

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