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臺北必去隱世咖啡店, 彭于晏必到的咖啡店,Milkglider。
隱世咖啡店—Milkglider
位於松山區隱密巷弄的Milkglider,中文為牛奶滑翔機,象徵在空中翱翔、用牛奶滑出夢想,是由幾位年輕大男孩共同經營的咖啡品牌,他們不僅喜歡咖啡,各個也都是在國際比賽中獲獎無數的拉花達人,
小店由謝維晟,林奐,穆念慈,林子軒,陳尚鬱五位拉花職人咖啡師共同經營。
其中三位在世界級拉花比賽裡拿到名次,Milkglider品牌創辦人之一的Chris林子軒,是五位咖啡師裡最小,2016年東京世界拉花公開賽冠軍擊敗 64 國拉花好手拿下冠軍,那年他19歲。
這裡,除了有北歐式烘焙的咖啡豆,所使用的荷蘭 Kees Van Der Westen SPIRIT 咖啡機穩定性高,衝煮出來的濃縮咖啡 (Expresso) 特別濃鬱香醇, 拉花也很有顏值。
SO, 這裡就是彭於晏必到隱世咖啡店 !連陳柏霖都是這裡的常客!
世界咖啡拉花冠軍─林子軒
以咖啡拉花聞名的MG咖啡店位於松山機場附近,世界各地舉辦過好幾屇咖啡拉花比賽的MG可說是咖啡拉花達人云集的咖啡店,曾奪得2016年東京Coffee Fest拉花比賽冠軍,彭于晏和陳柏霖都是MilkGlider的常客,韓國女星宋智孝也來這裡學拉花,無論是店長抑或是咖啡師都拉得一手精準細緻的花式咖啡。
因為很喜歡喝咖啡便去學手衝、學拉花、學各種做咖啡技能的彭于晏
彭于晏說,咖啡拉花並不容易啊,要學習濃縮的萃取理論
雖然是簡單一個 「 愛心 」
一個完美的圖案也要不斷地練習
(連壓粉都那麼帥!)
彭于晏拉花視頻:
而身為彭于晏的粉絲一定不陌生,彭于晏時常在IG分享自己練習拉花的影片,沒錯!他就是在Milkglider向子軒學長學習咖啡拉花。
地址在松山區民權東路三段160巷19弄36號,Milkglider Latteartist Unity,ins也是爆紅的。
順便介紹,可愛的貓店長辛巴
圖片來源:Milkglider ins
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