黑柿1號特性及對環境條件的要求

黑柿1號特性及對環境條件的要求

[吉山花瑤自媒體網絡首發]本技術規程規定了黑柿1號的產地環境質量要求，砧木選擇、苗木繁育、定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治等措施，適用於河南省區域及周邊柿子生產。栽培中農藥和肥料的使用均應符合國家現行標準。柿果符合 《DB13/T476-2002 柿果實質量》的要求。

一、黑柿1號特性及對環境條件的要求

黑柿1號是中國農業科學院鄭州果樹研究所選育的黑色柿品種，在鄭州地區 9 月下旬開始成熟。平均單果質量130 克，最大 232 克；果皮烏黑髮亮，果肉橙黃色，味濃甜。可溶性固形物含量達22.4％。無種子。

黑柿1號喜光、喜溫、耐旱，耐瘠薄，喜溼潤溫暖氣候。標準化建園應選擇背風向陽、坡度在15°以下的山坡丘陵或平原、沙地、四旁（村旁、宅旁、路旁和水旁）；以土層深厚、肥沃，透氣性好，保水力強，地下水位在1米以下的砂壤土或黏壤土為最佳；要求pH值5.7～7.8，土層厚度1米以上，排水良好。

二、苗木繁育

1. 砧木苗培育。選用君遷子 （軟棗、黑棗）做砧木。3月下旬或4月上旬播種，每公頃用種量37.5～45千克。正常水肥管理，當砧木粗度在1釐米以上時嫁接。

2. 苗木嫁接。選擇品種純正、樹勢健壯、高產、優質、無畸形果、無病蟲害的成齡樹作為採穗母株，1～2年生發育枝或結果枝做接穗。在砧木萌芽時（4月上中旬）的晴天進行枝接或芽接，也可在盛花期及新梢停長後進行方塊芽接。

3. 嫁接苗管理。嫁接後15～20天，檢查成活情況。嫁接成活的及時剪砧、除萌，未成活的及時補接。新梢長至10～15釐米時，解除綁縛並設立支架。加強中耕除草、肥水管理和病蟲害防治等工作。

三、建園

1. 栽植方式和密度。平地成行定植，行距3～5米，株距2～4米；丘陵山地三角形定植，行距3～5米，株距2～4米；為達到早實豐產，可適當密植。2. 苗木質量要求。選擇生長健壯，芽子飽滿，根系完整、鬚根多、斷根少，無病蟲危害，苗高1.5米以上，粗1釐米以上的一級苗木。

3. 定植。秋季栽植宜在落葉後至土壤封凍前 （11～12 月） 進行，春季栽植宜在土壤解凍後至萌芽前（2月下旬至3月）進行。苗木儘量隨起隨栽。栽植時苗木根頸與地面平齊，不能過深，栽後立即澆水、封穴。旱地缺水地應覆膜保墒，提高成活率。

四、栽培管理

1. 土壤管理。（1）深翻改土。每年冬季結合施肥進行深翻擴穴，以擴大樹盤，熟化土壤，深度30～40釐米，注意勿傷樹幹周圍大根。（2）中耕鬆土。灌水或雨後及時中耕鬆土、除草，以利保墒。（3）合理間作與行間生草。幼齡柿樹可在行間種植豆類、花生等低稈作物或矮生中草藥，禁種玉米、高粱等高稈作物和攀緣植物。為增肥保墒，柿園宜進行樹盤覆草或行間種植綠肥。

2. 科學施肥。柿樹每年施肥3次，即秋冬施基肥，春施芽前肥，夏秋施壯果肥。（1） 基肥。採收前後（10～12月）或春季化凍後萌芽前施入基肥（腐熟農家肥為主）。幼樹和結果初期樹每年每公頃施基肥 25000～30000 千克；盛果期50000千克左右，最好與75～100千克過磷酸鈣混合施入。幼樹採用穴狀、環狀溝交替施入；結果大樹用放射溝或全園撒施後翻入；柿糧間作於樹冠下溝施。（2）追肥以化肥為主。幼樹追肥1次，在新梢速長期進行。結果盛樹追肥2次：第1次追肥在5～6月施入，以速效氮肥為主；第2次追肥在7月下旬果實迅速膨大期進行，以復混肥、果樹專用肥為主，也可施入腐熟人糞尿。追肥以穴施為主，也可在樹冠下開溝施入，要與基肥施入的位置錯開。一般成齡樹株施氮肥0.5～1.5千克，鉀肥0.5～1千克，磷肥0.25～0.75千克。（3）葉面噴施。噴施時期：從生理落果後至果實採收。全年 8～10 次，每次間隔 15～20天。噴施宜在上午10時以前、下午4時以後進行，風雨時不宜噴。噴施濃度和肥料種類：尿素 300 倍液或磷酸二氫鉀、過磷酸鈣300～500倍液或硫酸鉀200～300倍液。

3. 水分管理。（1）灌水。發芽前、開花前後和果實膨大期、土壤封凍前各灌1次。灌水滲透後中耕鬆土。（2）排水及節水保墒。平原或山地排水不良的柿園，大雨過後要及時排水。水源缺乏地區應採取覆草或穴貯肥水等旱作保墒栽培措施。

4. 整形修剪。（1）適宜樹形。有疏散分層形 （適宜柿糧間作或大樹改造）、自由紡錘形 （適合株距2～3米、行距 4～5 米的柿園） 和自然開心形。（2）修剪。以冬季修剪為主，夏季修剪為輔。在修剪上應掌握「少短截，結果之後快回縮，長放枝條不可多」的原則。幼樹修剪主要是培養好樹形，選留好主側枝，調整角度，平衡樹勢。盛果期修剪任務是培養內膛小枝，防止結果部位外移，通風透光，保持樹勢，延長結果年限。

5. 花果管理。該品種成花容易，坐果率較高，要採取保花保果和合理疏果措施，提高產量和果實品質。應合理施肥澆水，改善土壤理化性質，提高土壤肥力，保持土壤溼度，減少土壤水分變幅，維持樹體正常生理活動。

五、病蟲害防治

黑柿1號主要病蟲害有白粉病、黑星病、柿蒂蟲、柿綿蚧、金龜子、葉蟬等。防治方法：（1）農業防治。選用優質無毒苗；徹底清除果園的殘枝、落葉，減少潛藏的病蟲源；刮樹皮；刮塗傷口；科學施肥，合理灌水；合理修剪，改善果園通風透光條件；果園生草，增加植被多樣化；合理間作、輪作或倒茬；深翻整地，施足腐熟有機肥；樹幹塗白；早春覆蓋地膜或樹盤培土，阻止害蟲上樹；樹幹綁草繩；選用抗性砧木嫁接等。（2） 物理防治。人工滅蟲，隔離，利用顏色反應防治害蟲，高溫滅蟲殺菌，殺蟲燈、糖醋液誘殺，性誘劑誘殺等。（3） 生物防治。以菌治蟲，以蟲治蟲，以病毒治蟲，利用昆蟲激素防治害蟲，利用抗生素防治害蟲等。（4）化學防治。應嚴格執行農藥的使用準則，依據病蟲測報優先採用低毒、低殘留或無汙染的農藥，有節制地選擇使用中等毒性農藥；掌握噴施時間和濃度，交替使用農藥，保證農藥噴施質量。