跑步和走路,到底哪個能燃燒更多的卡路裡?

2021-02-12 跑哪兒聯播
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明天就是除夕啦,提前祝各位跑友們:新年快樂!在這個闔家團聚的幸福日子裡,不知道有多少人響應國家號召「就地過年」呢?

對愛跑步的人來說,哪怕是過年,堅持了一整年的跑步習慣也不能落下。如果這時有親朋好友問你走路和跑步,哪種運動能夠燃燒更多的卡路裡?相信你的答案是非常明顯的,你會不假思索地說是跑步。


實際上,步行提供了許多與跑步相同的好處,並且它本身也是一種有價值的鍛鍊。把走路和跑步結合起來,才能使鍛鍊效果發揮到最好。

跑步一英裡和走一英裡並不會燃燒不同的卡路裡量,美國田徑運動認證體育表演教練Alex Harrison博士說。然而,做後者會花費你更長的時間。所以步行和跑步之間的熱量差異應該歸結為你每分鐘燃燒多少卡路裡。根據美國運動委員會的說法,140磅重的人每分鐘跑步可以燃燒大約13.2卡路裡的熱量,走路則每分鐘會消耗約7.6卡路裡的熱量。由此可見,跑步30分鐘能夠燃燒約396 卡路裡,而行走30分鐘時燃燒約228卡路裡。「步行和跑步之間每英裡的卡路裡差異可能在10%到30%之間,具體數量取決於跑步條件、跑步者的經驗等,」哈裡森解釋說。「從A點到B點推動你的肌肉動作需要使用一種叫做ATP(即三磷酸腺苷,是各種活細胞內普遍存在的一種高能磷酸化合物)的東西,」運動生理學家和RunningStrong的跑步教練珍妮特·漢密爾頓解釋說。「你的身體只儲存有限量的ATP,且只足夠活動幾秒鐘,所以它需要補充這種供應,並通過代謝儲存的燃料(比如糖原和脂肪)來實現。從儲存的燃料中提取可用能量的過程取決於你需要多少以及你需要多快。「這就是為什麼當你走路和跑步時卡路裡燃燒是如此不同的原因。也就是說:活動越激烈,對燃料的需求就越大,而且由於步行不像跑步那樣強烈,因此不要求以相同的速度生產ATP。跑步比步行有一個稍微高一點的「後燃」(即運動後耗氧量)效果,這意味著你的身體會在你做完運動後繼續燃燒卡路裡,直到你的身體恢復到正常的休息狀態。一項發表在「強度和調節」雜誌上的研究發現,跑步的後燃效果的確比步行多持續五分鐘。那是因為身體需要能量來從運動中恢復,「力量和體重越大,運動完成後燃燒的卡路裡就越多 。」楊百翰大學運動科學教授伊恩·亨特解釋道。「鍛鍊時,你會燃燒一些儲存的燃料,補充這些燃燒掉的卡路裡需要能量,你的身體也會利用這種能量來修復運動造成的微損傷。」從減肥的角度來看,跑步是明顯的贏家。當研究人員將國家跑步者健康研究中的32,000名跑步者與全國步行者健康研究中的15,000名步行者進行比較後,他們發現跑步所消耗的卡路裡通過步行燃燒的卡路裡多90%。健身追蹤器和健身器材可以計算鍛鍊時燃燒的卡路裡,但它們並不總是準確的。「使用這些器材可以使你知道自己消耗了多少卡路裡,」漢密爾頓說。「但所有這些都只是估計,在任何超出速度和持續時間的運動中,任何個體實際燃燒的卡路裡數量都會有很多變量。「你能提高這些數字嗎?你的體重越重,你所燃燒的卡路裡就越多,無論運動多少都是如此,因為它需要更多的能量才能增加體重。如果你想要消耗更多的卡路裡,那麼穿上20磅重的加重背心會使你每分鐘走路或跑步所消耗的卡路裡分別達到8.7和15.1。這是一個簡單的物理題:「跑步或走路時燃燒的大部分卡路裡來自支撐體重,」亨特說。「重力更大,引力也就更大,產生的能量就更多。」強度也是如此,徒步或爬樓梯實際上可以使你的走路燃燒的卡路裡達到跑步的水平。「因為它需要更大的肌肉力量才能走的更快,自身也會燃燒更多的卡路裡來抵抗重力。跑步或步行上坡需要更多的能量,就像向上舉重一樣,坡度越大,能量需求就越大。」當然還有速度,「速度對熱量消耗有巨大影響」,「跑得越快,每分鐘燃燒的卡路裡就越多。」
儘管如此,也不要忽略走路這項運動,雖然它強度較小,消耗的能量不如跑步多,但這並不意味著你不用把走路當成一項運動。
根據全國跑步者健康研究和全國步行者健康研究的數據,無論你是跑步還是走路,都可以降低患高血壓,高膽固醇,糖尿病和改善心血管健康的風險。
低強度有氧運動減肥方法的一個好處是,當人們已經快要超過每周裡程的跑步限制時,實際上可以加入低強度運動,比如走路。如果人們只是一味增加跑步裡程,就可能使身體受傷。快速行走實際上可以幫助你將你的卡路裡燃燒量提高到與慢跑時相同的量。漢密爾頓說:「快速行走一英裡和慢慢跑一英裡之間的卡路裡燃燒差異很小。步行能夠鍛鍊並保持下肢和核心力量,有助於清除頭腦,對於跑步者來說,這是一個恢復身體的好方法。」同時,步行可以是一種比跑步更積極的減肥方法。哈裡森說:「放慢步伐是一種更好的燃燒卡路裡的方法,同時不會消耗相同程度的糖原,這樣可以避免飢餓,同時還會增加減肥所需的熱量。每天步行20到30分鐘是最好的,你不會在步行期間突發低血糖,並且更容易,可以在一周內進行多次。」
最後,雖然跑步能夠消耗更多卡路裡,但請記住,卡路裡不是一切。只在意你消耗或燃燒多少卡路裡就像不運動一樣不健康。因此,建議大家選擇適合自己的運動,無論是步行還是跑步,並且別太關注卡路裡,多關注運動後的感覺。

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資料來源 | Runner's world 

圖片 | 網絡

-跑哪兒聯播出品-

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