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編者按:花卉是很多酒店、餐廳都會用到的一項重要的點綴物品,它在日常的生活場景中以裝飾為其主要的作用,而在臺灣的一個農場則是將「花」的文化玩到了極致。以花為主題,將整個農場創造為花的世界,文創與自然景觀相結合是其農場最大的特色。
本文來源:風景文創
全文共 2295 字 ,閱讀需要 5 分鐘
花卉,是很多場景都會運用到的審美元素,咖啡廳、餐廳、酒店等許多地方都會用花朵來點綴自己,讓自己顯得更加美麗和與眾不同。但是在這些地方,「花」只是一個配角,一個裝飾品。
在臺灣,有著這樣一個休閒農場:它以花為主題,創造出了一個小而精緻的「花的世界」,並將花文化深深植入到了農場的方方面面,將花文化玩到了極致。讓我們一起看看它究竟是怎麼做到的吧。
花的世界
臺灣花露休閒農場並不大,規模只有約50畝,是臺灣苗慄一家以花卉為主題的袖珍農場。這裡曾經是日本戰鬥機的機場,如今幻化成了一座美麗的莊園,被山間桃源、群山鄉野所包圍,環境清幽。
花露休閒農場雖然規模比較小,但是秉承著用心就是專業的經營理念,農場內的庭園造景皆是通過農場主人精心設計打造而成,可以說每個角落都在體現著「花」這一主題。
漫步走進農場,你會發現自己在無意之中被花叢圍繞,仿如走入一個花的世界。麗格海棠、仙客來、蘭花等花卉;各式各樣的仙人掌等耐旱植物;豬籠草、太陽瓶草等特殊植物,還有各種觀葉植物、有機蔬菜、香草植物等,在這裡你都可以觀賞接觸。
除了大片的花卉等植物種植區,花露休閒農場還有休閒水榭、雨林餐廳、城堡旅舍、精油博物館、產品展覽館等休閒場所。不大的一塊土地,經過文化融入、隔塊經營,已經變成了一個展示和體驗花文化的絕好休閒場所。
這些場所的裝修和設計都貫徹了農場的花文化主題,顯得夢幻非常。就連農場中的公共衛生間,都因為有著花元素的融入而顯得與眾不同。
花文化特色體驗
在農場中,除了五顏六色各式各樣的花卉植物可供觀賞以外,還有很多非常有特色的花文化特色體驗。
在景觀方面,農場設計了很多非常有新意的「花樣」,比如充滿花草元素的衛生間設計還有掩蓋在綠藤植物之中的休閒水榭等。這個休閒水榭原本就是一個普通的水池,但設計者在池中安裝了特殊裝置,使水氣化,並產生對人體有益的負離子。遊客在池邊休息時,如同在花中仙境一般,美麗又夢幻。
精油博物館,是花露休閒農場的特色之一,是臺灣唯一的精油博物館,以體驗式的方式讓人們認知精油的前世今生。館內介紹了很多種不同的香草植物,也介紹香草植物精油萃取的過程。還有親手體驗提煉精油、調製香水、天然護膚霜等DIY體驗課程,讓遊客以娛樂的方式學到知識獲得快樂。
在吃和住方面,農場也有自己的特色。園區所栽種的香草植物及芳香玫瑰花,都能成為桌上佳餚,例如香水玫瑰餐、花草茶、農場栽種的有機菜等等。
要說住宿,花露休閒農場可謂將「花文化」的美麗夢幻表現得淋漓盡致。精油城堡,為了完成遊客小時候入住城堡的夢想而建。它整體為廊柱宮殿風格,中間塔臺就是一個巨大的精油桶,城堡內的布置也非常有趣,門邊裝飾是廢舊螺絲拼裝而成塑像,大廳的藤竹沙發是舊家具,但裝飾的花草卻全是真的,需要員工每天維護。
城堡有多種特色民宿以供選擇,如玫瑰花王后房、桐花房、香氛房皆十分舒適浪漫,一點不像在農場。有些房間更有大露臺,視野廣闊,能欣賞到花海、雪山、果園等各色美景,夜晚伴隨著蛙鳴蟲唱觀星賞月,別有一番享受。
在農場特產方面更是盡顯花文化特色。售賣的產品基本都與花草相關,如生薑薄荷洗髮精乳、薰衣草、迷迭香潤絲精、生薑薄荷洗沐浴乳、香茅薄荷抹草三合一沐浴乳、老薑精油泡澡素、無患子的天然洗潔劑,還有各種不同香味的精油香皂等等,適合作手信禮品。
成熟的經營之道
把規模只有約50畝的休閒農場發展成一個收入堪比上千畝的特色農場,花露休閒農場自有它獨特的經營之道。
第一,產業融合發展,打造產業鏈閉環。在花露休閒農場,顯然是進行了農業的產業升級,並且聯合一二三產協同發展。一產種植的各種芳香花卉和植物,可以為二產的深加工提供原材料,延伸出各種花卉食物、護膚品、文創產品、科普教育產品等等。進而讓三產以一二產為本提供服務和旅遊配套。
第二,發展精緻休閒農業,將農產品做到極致。在這一點上,一方面要充分挖掘發揮項目支柱農業產業的園林藝術價值,進行建築、景觀小品等基礎設施外觀的精緻化打造;另一方面,以生產高品質、高科技含量、高附加值的農產品為目標,將農產品的價值發揮到極致,並運用文化創意結合在地文化設計出精緻的特色農產品及相關衍生品。
第三,注重文化的開發融入,做到不僅僅賣產品,賣的更是一種生活方式和生活品質。臺灣花露休閒農場主打「精緻生活方式」,為了實現這個目標,該農場的花卉產品和水果都是原生態、有機的,同時衍生的精油等系列產品又是優質的、充滿文化創意的。另外,農場在園林餐廳和精油城堡以及大片花海景觀上實現遊客夢想的貴族般的生活方式和生活環境,滿足了遊客高層次的精神需求。
小結
臺灣休閒農業發端於20世紀70年代,歷經數十年的發展,已形成較為成熟、完善的產業體系。臺灣休閒農場大都主題鮮明、個性突出,特別擅於挖掘當地特有的資源並將其靈活運用,吸引更多遊人前來。臺灣花露休閒農場以「花」為主題,以「花文化」為靈魂,通過提供高品質的產品和夢幻的生活方式,將一個「小巧的農場」變成了文創休閒農場中的翹楚。
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