去蘇州的初衷，大概是因為它比較近，又有許多美食攻略可以看。
敏敏醬的窮遊準則：長距離的出行，能夠把出行時間放在晚上，就絕不佔用白天；能夠在火車臥鋪過夜，就絕不住宿。短距離出行，能夠在合適的時間坐綠皮火車和動車，就絕不考慮高鐵。
但是，另一條不可撼動的準則是：來都來了，要把有特色的東西儘可能的嘗一嘗。
有著這樣的準則的我，是這次出行的規劃者，車票和住宿全程由我搞定，朋友只需要帶錢和人跟我走就好了（想念當年跟雪雪出門的時光，我連導航都不用看），到青旅辦完入住已經下午兩點，餓到覺得自己能吃下一頭牛。
我看的美食探店攻略裡，同德興的楓鎮大肉麵在必吃list裡，蘇州啊，除了糕點，就是面了吧。
剛好青旅附近就有一家店，走過一條街，再走一條長長的小巷就到了。
想像一下，假期裡，早上八點在樓下隨便吃了兩包子，滿懷期待的奔向另一個城市，過了飯點，飢餓感剛剛好，但想到馬上就可以吃到收藏很久的美食，期待值蹭蹭蹭往上漲吧。
當然了，不能如願的時候，落差也是極大的。
同德興的營業時間是07：:00-14:00，毫無疑問，我沒吃上。
站在十全街的路口，旁邊是好利來傳來的奶油香，要不是減肥多年，想來就要餓哭了。
但在其他地方也有的東西，我是不吃的，決不能在不喜歡的食物上浪費每日攝入的能量，於是連買些麵包墊墊肚子的念頭也被否了。
打車！我要立即打車去吃收藏列表裡的另一家店，2公裡外的啞巴生煎。
但是，打車軟體換了兩，等了十幾分鐘都沒車的時候，我還是只能美團搜一下附近有什麼小店，隨便吃點啥，再步行去吃生煎。
篤篤篤糖粥就是這個時候出現的，原本蘇州最出名的是皮市街花鳥市場的「潘玉麟糖粥攤」，但美團顯示歇業關閉，並不知道是不是老闆想休息一段時間（去蘇州一趟，才知道好吃的店老闆都很「拽」）。
它就在鳳凰街和十全街路口，我當時的馬路對面，我買的是冰的桂花豆沙糖粥，總覺得，這個名字太符合秋天了。
一小半白粥，大半碗是豆沙，端上來之前撒幾粒桂花，看起來並不太驚豔的樣子。
攪拌的時候能感覺到粘稠感，應該是豆沙熬到剛剛好，熬好的粥和豆沙放在冰箱冷藏過，甜度跟熱的會有些不一樣，入口是剛剛好的甜，帶著桂花的清香，再加上當時我很餓啊，在張玉玲的芒果西米露還沒吃到一半的時候，我以絕對的光碟結束了這個「飯前甜點」。
步行去啞巴生煎的路上，大致也知道為什麼蘇州很難打車：在修路。
因為是蘇大附近，許多學生，同樣也是路過觀前街，遊客很多，主路被圍著，邊上是來往的行人，加上外賣騎手的電瓶車，有時候只能停下讓一讓。
大概下午四點半才走到店，就算是在別人下午茶的時候，還是有許多人排隊。要了素生煎和肉生煎的雙拼，想吃的泡泡餛飩沒有了，便點了兩份牛肉粉絲湯。
素生煎的餡兒是薺菜，於我而言並沒有什麼特點，倒不如我在金華時吃的素食自助裡那家的包子，但是肉生煎真的極好吃，招牌就是招牌。
生煎用筷子戳個洞，先把湯汁吸完，再一口咬下，上面是伴隨著芝麻的稍軟一些的外皮和肉餡，喜歡吃醋，那就蘸一些，生煎的下半部分煎到焦黃，口感略微有些脆，吃得很滿足（主要我吃了六個！）。
粉絲湯嘛，江浙一帶的粉絲湯好像都差不多，並沒有其他特別的地方。
原本是想先去觀前街走走消消食，晚上的安排是去李公緹，或者山塘街看夜景。但是蘇州的雨啊，一陣陣的下個不停，加上我在觀前街買了採芝齋的鮮肉月餅和酒釀餅，在腦子裡冒出「月餅就要趁熱吃」的念頭，當場又吃了一個月餅後，累了，只想回青旅躺著。
但你們相信嗎，我在回到青旅之前，還是要去找賣赤豆糕和豬油糕的店，以及花園餅屋的奶酪包，據說很好吃。
還是同樣的遭遇，賣糕點的那家店賣完即止，沒了。冒雨走回青旅，還繞了很長一段路去買奶酪包，這中間走錯方向，認錯路什麼的，也是常事。總之第一天到蘇州，糖粥，生煎，月餅，奶酪包，在一個下午，我全吃了個遍，完全想像不到這是一個平日裡吃著水煮菜減肥的人。
那天微信運動裡兩萬的步數，在這些熱量面前，不值一提。
第二天的行程，是去吃麵，吃湯包，間隙裡去留園和蘇博。蘇博是因為要預約，也是因為設計者是貝聿銘，當年我看《一起同過窗》，鍾白說錯了名字的那個建築師。但留園就完全是，吃完面不知道去哪，又想著，總該去看一看蘇州的園林。
早上八點去前臺退房，行李寄存在青旅，沿著前一天走過的小巷去吃麵。
我們兩個人，跟人拼桌，並沒有排隊。要的楓鎮大肉麵和一份紅湯，配的燻魚，面和肉是分開點的，再加了一份小青菜。
楓鎮大肉麵聲名在外，確實非常不錯。跟把子肉差不多大的一塊肉，看起來平平無奇，肥瘦比例是三七的樣子，一口下去，不是入口即化的口感，但也不費什麼勁，紅湯和燻魚略微甜，就不太合我的胃口，小青菜是用高湯煮的，有骨湯味。
吃完面，走過十全街，去蘇州圖書館門口坐公交去留園。
留園預約的時間是12:30，到附近也才十點多，就沿著留園路往前走，到了個叫西園的免費景區，拍了幾張照片，發現西園素包比西園有名，便也無意再去裡面的寺廟走一遭了。
蘇州應該是豆沙愛好者的天堂吧，人家買素包是一袋一袋10個裝的買，我實在吃不下，跟工作人員說了半天，卑微的買了兩個菜包和兩個紅豆包，這解決了我們在留園時的午餐。
至於留園，除了拍到了我現在手機的屏保和桌面，還有許多我蠻喜歡的照片外，對蘇州園林知之甚少的我實在不知道要說什麼，所以還是略過吧，我們繼續來看下午茶（晚餐），吳盛興湯包。
去的北寺塔店，因為也不是飯點，不用排隊，但也不是說沒有顧客，不用等位而已。
縐紗湯包和蟹黃湯包是招牌，但縐紗湯包一籠10個，太多了，蟹黃湯包是我決定必點的，就舍了縐紗湯包（下次去吃！）。
蘇州的蟹黃湯包與南京的好像有些不同（南京的按個賣，大），一籠6個。還是先戳個洞，吸溜完湯汁再入口。
倒也是見不著什麼蟹黃的影子，蟹黃味是有的，並不太濃鬱，但它能不好吃嗎？不能。在啞巴生煎沒吃上的泡泡餛飩，也還不錯。
從北寺塔是一路走著去蘇州博物館的，並不遠，路過拙政園和獅子林門口，景區特有的小吃街，和人流量，都有。
去的路上經過皮市街，還記得我們說蘇州最好吃的糖粥就在這兒嗎？雖然歇業了，我還是決定要去皮市街走一走。
這一走就很不得了，遇到了一家很小的糕點店，在猶豫著要不要買些什麼的時候，前面的顧客直接把半塊（一塊有盆那麼大）赤豆糕買走了，我這下不猶豫了，必須得買。
老闆去後廚端出了新出鍋的新的赤豆糕，我真的是抱著嘗一嘗的心態買了3塊錢的，但是，這一嘗，此次蘇州最佳食物就出現了。
甜度不高，還能看到有些紅豆粒的樣子，但又很軟糯，我買的是剛出鍋的呀，還有點燙，這麼說吧，要不是我剛吃完湯包，很撐，我能回去打包一袋走。
好啦，至於後來我在蘇州火車站又吃了一個奶酪包這件事，就不用計較了。
反正是連夜坐車離開的蘇州，奔往下一個目的地，嘉興。
去嘉興就完全不同，不去西塘，也不去烏鎮，不遠處的南潯也不去，只去這三中間的新塍。
真的就是看了張嘉佳的視頻裡推薦了新塍的肉月餅，羊肉麵，燒麥，醬鵝，紅燒魚尾和大腸，我才拍板定了車票和酒店（新塍沒有青旅）。
到嘉興南已經是晚上十點半，坐一個小時公交車到了青旅，累到不想說話，但老闆真的太多事了，沒看出來我耷拉著腦袋明顯不想說話的情緒，還讓我們給他刷單。
算了算了，看在太空艙升級為標準間的面子。
第二天早上去新塍之前，要在嘉興市區吃頓早飯，我問過從前在嘉興上學的朋友，有什麼推薦的，她說，五芳齋，真真老老。
這個答案一出來，我就知道，嘉興市區是個美食盲區。但我也沒想到，這次出行唯一一次踩雷的店，就是五芳齋（連照片我都懶得拍）。
我是超喜歡吃粽子的人，端午節前前後後吃了快兩個月的粽子，浙江的粽子品牌如今也能細數一下，所以說實話，五芳齋是第一名確實是驗證過的，但我沒想到，實體店帶給我的體驗，這麼的，差。
朋友在美團買的套餐，我是現場點單，套餐裡東西沒有了，工作人員不溝通就自行換掉，這一點理解，但她換掉的時候，單方面將價格折算，不給其他的東西，作為一個也曾經在快餐行業兼職過的人，知道這種行為是大忌，前前後後我溝通了三次，才算是勉強湊齊了朋友的套餐。
我看到工作人員拿出速食包加熱的時候就很絕望了，起碼，肯德基的粥還是每天現做的呢。
做好了要在新塍的公交車上待一兩個小時的準備，意外的是，半小時就到了。
還是先去的酒店，然後出門吃飯。這也是第二天略微後悔的一件事，如果我先去吃了羊肉麵，就不會因為午餐吃得太多導致晚餐吃不下，浪費了再吃一次羊肉麵的機會（由此可見，我多愛那個羊肉麵了吧）。
張嘉佳說，小地方酒店完全是被它的名字影響了，也是，它其實是一家餐館。看攻略的時候，據說，這家店有上過《天天向上》。
從酒店晃晃悠悠的步行20分鐘就到了，沒有菜單，如同在金華的大多數餐館一樣，點菜是直接到後廚看菜點的。在紅燒魚尾，紅燒鵝，紅燒大腸這三道招牌菜裡，綜合了我兩的戰鬥力和餘額，以及愛好，選了大腸，也是那天中午的最後一份，簡直是太幸運了。
加了一份菌菇雞蛋，一份毛芋青菜（都不叫這名字，記不住了）。
紅燒大腸端上來，洋蔥鋪底，砂鍋的保溫作用下，表面還在滋滋冒油，看起來就很有食慾，入口些許甜，能感覺到滿滿的醬汁包裹，我倒是不懂食材，但據說是選用最難洗的腸段，分三層，有些還連帶著瘦肉粒，配米飯，還是只一個「絕」字可以形容，吃到最後洋蔥也已經燙熟，綜合了一下甜膩。
菌菇雞蛋是很清爽的口感，鹹淡適宜，吃到後面，紅燒大腸有些膩了，倒顯得它很棒。至於毛芋，裡面加了豬油渣和小青菜燴出來的，個人覺得普普通通，可能因為對我來說太過家常了，自認為我可以隨時復刻一份，便不覺得有什麼厲害之處。
這一頓午飯，確實把我吃累了。以致於那天的晚餐，我只是蹭了張玉玲的半個梅乾菜燒餅，以及回酒店剝了大半個柚子。
回酒店睡個午覺出門，已經天黑了，感受了一波在小鎮的悠閒生活，除了缺少幾十米就有一家的炸土豆小攤，真的很像回到了六枝。
新塍有多小呢，以酒店為軸心，東南西北往外走個一公裡，差不多就人跡罕至了。
第二天早上去吃的禾塍燒麥，實不相瞞，我以前以為，鹹、甜豆漿的區別，就是字面上的意思，一個加糖一個加鹽（狹隘了），但原來鹹豆漿的顏色和甜豆漿都不一樣哎，裡面還加了油條和榨菜，原來鹹豆漿這麼好喝！
跟傳統的糯米燒麥不太一樣，禾塍燒麥裡面是肉，點了一籠蛋黃燒麥和鮮肉筍丁燒麥，蛋黃是我的本命，但這一次我還是把票投給鮮肉筍丁。
肉餡裡加入筍丁，增加了嚼勁，還特別爽口，有點兒像我從葛老師那兒學來的空心菜蛋炒飯，你以為那些切碎了的綠色的是蔥，但它不是，像是藏了一些小小的驚喜。
在嘉興的那兩天，天氣完全放晴，新塍古鎮那一片有個老城區，河岸這邊是主路，對岸是低矮的看起來有些年歲的老房子，白牆青瓦，有的還貼上了危房的封條，從小巷子裡走過，路過一些居民的家門口，還能看到有老人在家裡忙碌收拾的身影。
巷子裡突然冒出來的手工糕點店還沒開門，屋外面、河岸邊是自種的苦瓜和絲瓜，並不高大的柚子樹上，掛滿了柚子。
是想像裡，不同於各個古鎮的江南小鎮的樣子。
還記得吧，我去新塍，是為了肉月餅。張嘉佳說，再也找不到比阿毛肉月餅更好吃的肉月餅了。
我覺得倒也不是。蘇州的肉月餅裡是有酒釀的味道，阿毛的肉月餅，相較之下更為皮薄餡厚，肉餡是我的味覺不夠靈敏吧，沒吃出其他特別的。
一盒六個，我買了8，是打算拿到手，在午飯前就要吃掉其中兩個，剩下的帶回金華給我爸媽。
趁熱吃，對吧，哪怕它還燙手呢。一口下去，燙得齜牙咧嘴，白T恤也遭了殃，爆出來的肉汁濺到衣服上了。
然後就無事可做了，酒店已經退了房，下午的高鐵回程，醬鵝，燒餅，生煎，都吃不下了，便在河邊，找個地方坐下來，等飯點，等著吃塍之味的蒸缸羊肉麵。
塍之味門口掛滿了牌匾和榮譽，但都不算重點，點餐處用小黑板寫了菜單，我要了招牌的羊肉麵，張玉玲點的紅燜羊肚面。
面和肉同樣是分開的，面裡只有一點點湯汁，看起來平平無奇。羊肚和羊肉是用另外的小碟盛著一起端過來，連同湯汁一起倒進面碗裡，拌勻，只一口，我就知道，它是我整個假期裡的最佳了。
吃到一半的時候，我甚至冒出了，要不要再來一碗的念頭。此時再去想蘇州的楓鎮大肉麵，已經不記得是什麼味。
要怎麼形容它的好吃呢，那次出行，吃過的每一餐飯，兜底光碟的人都是我，張玉玲總是「掃興」的來一句，吃不下了。
只有在塍之味，我等著她說這句話，但我把臉從碗裡抬起來的時候，發現她比我還吃得快，且吃完了。
羊肉軟綿，香而不騷，大塊而有滿足感，加上桌上的油辣椒，實在，實在是太好吃了。為了那一碗羊肉麵，我還會再去新塍的。
對了，沒怎麼見過世面的我，居然在走的時候，還打包了一碗鹹豆漿，它成了我在嘉興南站候車時的晚飯。
至此，在那天晚上十點回到金華，我的整個假期都結束了，那些我心心念念的食物，讓我在那幾天，擁有了許多次幸福的飽足感，然後，以脂肪的形式留在我身上，直到寫完這些文字的今天，好像都還在。
好吃的食物，對我來說，實在是太治癒了。
以後，以後吧，再一次吃很多次很多次飯吧。
——圖文版權：時光機