炒酸奶機介紹
其中自動炒冰機，炒冰機與冰粥機組合而成組合冷飲車，炒冰機與冰粥機兩種機器有機結合，更方便，更實用。
炒酸奶機作原理
漫步夏日熱鬧都市夜市，各種美食小吃琳琅滿目，異彩紛呈，其中極引人注目的是讓人既飽口福、又祛暑熱 炒冰機的冷食－炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰鍋，即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋，可以在半分鐘內，將溫度降到－15℃。
冰機的工作原理也是很簡單能明白的，
炒冰機壓縮機壓縮冷媒（將氣體變成液體），氣體的冷媒壓在高壓下變成液體後的會釋放熱量，通過炒冰機裡面的散熱管散熱（相當於吸收冷氣）。然後冷媒通過膨脹閥釋放到炒冰機的內部冷凝器，這時內部流動的冷媒是低壓液體，同時冷媒由液體變成氣體要吸收熱量，這樣就將炒冰鍋內部的溫度降下去了，起到了降溫的功能。然後氣體冷媒再以過壓縮機壓縮。
炒冰機用途。炒冰機可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產品。
炒酸奶機操作技巧
炒酸奶估計大家再熟悉不過了。在超市門口、步行街、街頭巷尾隨處可以見的火爆場面，應為炒酸奶機和原料的整套設備成本不高，深受人們的歡迎、商機無限。
炒酸奶機看起來操作很簡單沒什麼訣竅，可有些日常需要注意的不得不知道，小編提醒大家注意：炒酸奶機、冰粥機，冰箱且帶有壓縮機的電器在收到貨後一定要靜放一個小時以上再通電!以下就是小編給大家介紹炒酸奶機日常注意事項，希望對大家有所幫助。
炒酸奶機在使用過程中，儘量減少開門次數，縮短開門時間，以減少冷氣外漏，節約用電;如果電源線損壞，因需使用專業工具，必須由特約維修人員來更換;不要將手指、棍子等物伸入冰粥機風扇，否則有受傷危險;不要懸掛物品於門上，否則有使炒酸奶機冷櫃傾倒、物品跌落的危險;炒酸奶機機冷櫃四面為冷凝機吸風口，應保持其區域清潔乾淨，避免灰塵飄揚，影響製冷效果;不要用手直接接觸冰粥機壓縮機，否則有危險。
炒酸奶機長時間不使用應注意：取出櫃內全部物品，拔出電源插頭，炒酸奶機冷櫃內外應清潔乾淨，擦淨櫃內水分、黴點，並打開櫃門，讓其充分乾燥，小編溫馨提醒大家不能把炒酸奶機放置在兒童玩耍處，以免兒童誤入櫃內，發生危險。
炒酸奶機操作方法
1.將酸奶倒入制冷機中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓餅形。
2.等約1-2分鐘，酸奶逐漸結冰成形。按住機器解凍鍵，用鏟子將結冰的酸奶與機器分離。
3.用鏟子將冰酸奶切塊，打散，盛入容器。
4.將機器開關關上。
炒酸奶機使用事項
1.天氣對炒冰速度有一定影響 方鍋炒冰機
2.開機就要不停攪拌,讓鍋中間與鍋四周的水充分冷熱交換,結冰速度更快
3.機器使用220普通家用照明電,如不能確定電壓是否能達到220,請自配穩壓器(要把周圍所有用電設施功率都算上在去買穩壓器),本機用2項電(220),低於180不啟動,高於250自動熱保護.電壓高底對炒冰速度也有影響,請注意
4.拉線不可過長,用4平方空調專用線
5.機器不可倒置,接貨後必須正放12小時-24小時
6.開關機不可頻繁
7.不用時必須切斷電源
8.使用中途停電必須按下開關,如果不按出,來電一瞬間電流增大,壓縮機負荷不了會造成開關燒毀,壓縮機故障.使用中如果遇到插銷拌掉或者要換插排,請把開關機鍵按出在換請謹慎操作
9.冷凝器1個月清洗一次,
10.保持機器左右2端通風透氣
11.機器不可倒放或傾斜45度以上