安娜圖牧羊犬起源於土耳其，自巴比倫尼亞時期（公元前2800～1800年）以來，一直生活在土耳其。從前，安娜圖牧羊犬作為警衛犬，現在人們用它來牧羊或作為家庭警衛犬，當你看到安娜圖牧羊犬時，就會讓你很明顯的感覺到它具有警衛犬的才能。
安娜圖牧羊犬軀體強壯，擁有充足的骨量、肌肉發達的身軀和結實的頭部，背部從腰部以上的部位形成弓形，四肢強健，尾巴很長，位置較高，並且經常捲成一個「輪子」形狀。它的底毛很厚、很柔軟，被毛要麼短而平滑，要麼長而粗糙，脖子上的毛和鬃毛較長。被毛有各種顏色，通常是淺黃色的被毛，配上一個黑色的面具臉。
安娜圖牧羊犬的眼睛中等大小，位置分的較開，杏仁型，顏色從深褐色到淺琥珀色，眼神充滿著智慧。耳朵位置高於頭頂，耳朵為V字形，耳尖為圓形，搭在腦袋兩邊，長度約在10～15釐米之間，耳尖的長度應該正好垂到外眼角處。口吻強健有力，鼻鏡和嘴唇都是黑色或褐色，上唇適當緊湊，形成「矩形」口吻的外貌特徵。
安娜圖牧羊犬具有非常強的耐力，非常活潑、勇敢，具有敏捷的動作和冷靜的氣質。安娜圖牧羊犬的身材比例比較勻稱，渾身充滿肌肉，身體非常有線條感。在快步行走時，步態顯得強大、有力和流暢，跑起來的速度相當的快，前肢平穩地伸出，馬肩隆和背線幾乎完全平直，只有輕微的上升和下降，後肢驅動平穩，飛節也曲伸自如。
安娜圖牧羊犬天資聰穎，健壯勇敢，警惕性強，聰明機靈，謹慎小心，性格穩重，天生具有很強的領地保護觀念，是非常優秀的警衛犬。它對主人絕對忠誠，對陌生人持保留態度，如果陌生人在其領地以外時，通常它不會發起攻擊。如果陌生人進入它的領地，它會發出警告。安娜圖牧羊犬非常勇敢，在對手比它體型還要大的情況下，它也絕對不會退縮。
安娜圖牧羊犬忠誠、獨立、健壯是飼養者最為欣賞的三個特徵，它適應性很強，能耐受惡劣的氣候環境，適應牧羊人的遊牧式生活方式。它高度的機智，對工作的盡職盡責，贏得了主人的讚譽，但它獨立的性格，使它對主人的命令反應很慢。
安娜圖牧羊犬在主人面前，它會表現的非常溫順，活潑，而且又很機靈，是一隻無法替代的警衛犬，它最擅長的工作是以非常強硬的攻擊來驅逐大型猛獸或強盜，以保護主人的羊群及家庭財產，但也有很多人將它作為伴侶犬、寵物犬飼養，它也能很好的為主人看家護院。
在護衛方面，安娜圖牧羊犬是非常出色的犬種，在主人及主人的財產面對一些威脅時，安娜圖牧羊犬會充分的展現出它果敢、力量、速度、勇猛、兇狠的一面，並會毫無聲息的發動攻擊，顯露出其異常強悍的兇、猛、強烈的攻擊力。無論是看家護院，還是保護主人方面，安娜圖牧羊犬都優於其它警衛犬。正是因為安娜圖牧羊犬有這樣一種素質，才受到了很多人的喜愛。
安娜圖牧羊犬缺乏依賴性，且順從性不強，綜合來說並不太適合做伴侶犬、寵物犬。由於安娜圖牧羊犬獨立性比較強，有時候會比較固執，需要時間充裕，有豐富養狗經驗、性格溫和的主人來馴養，而且家裡最沒有其它的寵物。
安娜圖牧羊犬完全可以承擔起保護主人及主人財產的職責，安娜圖牧羊犬屬於大型犬，精力旺盛，每天需要較大的運動量，不適合居住在城市公寓的人飼養，它需要更大、寬闊的活動空間。適合的居住在郊區別墅、莊園、農場的人飼養，因其需要充足的活動空間，才能滿足它每天運動量的需求。
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