近來很多綜藝開啟了雲錄製模式。
窩主看過以後就發掘，宅家的日子裡連明星也閒到抽芽，首先搗鼓廚房了～
節目《咱們宅一路》中，花花華晨宇秀了一把他「崇高」的廚藝。
花花說他能夠教朋友們做一個很簡略的早餐，是他本人計劃的，建造起來最簡略。
進來廚房，花花把手洗潔淨，從紙袋中拿出一單方麵包，方樸直正的麵包方才亮相，花花就說它小了，這一次早餐大概會失利。
咦這不是還沒首先嗎？奈何窩主就聽到了退堂鼓的聲響！
雖說是簡略的早餐，但用到的質料一點也很多： 麵包片、芝士片、黃油、雞蛋、火腿片。
花花還來了一個頗具典禮感的擺臺，而後正式首先講授。
首先要把麵包片的中心切一個小方塊；而後再打一個雞蛋，並把雞蛋打勻備用；接下來拿一塊芝士片把它切得跟小方塊同樣大。
再撕一小片火腿，將火腿蓋在小方塊麵包的上頭，再把芝士蓋到火腿的上頭。
終究到了開仗的時分，將一小塊黃油放入鍋中，守候黃油化開後勻稱放開，再將麵包逐步放入鍋中，拿起打好的雞蛋液，倒一半到麵包上，接下來是守候關節。
這時分花花站在附近說，要用最大的火煎麵包（留意此處用詞）。
比及上頭的雞蛋迅速要幹了，便將適才籌辦的芝士火腿小方塊放入麵包中，記著要麵包朝上，芝士朝下，而後按緊，守候。
守候的過程當中，他連續沉醉在清算灶面衛生無法自拔，比及他想起該給麵包翻面時，才發掘麵包曾經糊了。
不過全部過程當中，他連續是如許的——
甩鍋光陰到了，花花沒有涓滴夷由地將義務推辭給麵包「不是我的疑問，是麵包的疑問，麵包片它太小了。
固然麵包糊了，不過不影響來一個高逼格的裝盤～
更不影響花花把它吃掉，從他七口咬完麵包的速率來看，麵包的滋味應當還不錯。
朋友們若想要在家測試，請必然要掌握好火候啊！
不過在烹調史上翻過車的，不止花花。
陷溺於做飯的何洛洛同窗在創作營的時分，也展示過他的漆黑摒擋。後果把鍋都毀了，他做的菜還給黃立行留下生理暗影，連晚飯都不敢吃了。
其時，何洛洛也被朋友們趕出了廚房，他卻偷偷溜去做燒烤。
最惡搞的是，何洛洛把食品烤得比石頭還硬，郭富城差點崩掉門牙、吃成臉色包，蘇有朋也叫苦連天。
吳亦凡列入節目，在街邊做煎餅果子。把雞蛋打到煎餅上以後，雞蛋趁他不留意從煎餅上一點一點的溜走，最後滑落到了桌子上。
他的臉色的確是大寫的震悚。
為了讓你們 在進犯廚神的路途上，不翻車！窩主給朋友們籌辦了近期熱點宅家克己美食菜譜，迅速一路來看看吧～
// 炸雞
菜譜來自：馬蜂窩用戶@皓蜀黍是個怪蜀黍
食材籌辦：
主料：雞中翅
醃製輔料：鹽，花椒麵，料酒，醪糟（無關緊要），紐奧良粉
炸制配料：炸雞粉，雞蛋液，麵包糠
雞翅改兩刀或牙籤插孔，目標是為了利便入味。放入適量醃製輔料，抓勻後靜置半小時或一小時入味。
醃製好的雞翅先裹一層炸雞粉，而後裹一層雞蛋液，最後裹一層麵包糠。
油鍋溫度加熱，筷子放入油裡起密吝嗇泡後就差未幾了。
順次放入雞翅，不要發急翻面好定型，第一壁炸了一兩分鐘以後再翻面。炸制兩面金黃便起鍋。
若有吸油紙的話能夠放在吸油紙上一下子去掉皮油。
翻開一罐冰鎮肥宅迅速落水，搭配辣椒麵我愛的番茄醬。
// 涼皮
菜譜來自：微博網友@keaixiaongmao
食材籌辦：中筋粉、水（和面用）、鹽適量、黃瓜1根、辣椒油3勺、醋3勺、香油少少、熟油適量。
中筋麵粉用涼水和面，揉至麵團滑膩，麵團偏硬些，蓋上頭蓋醒半小時。
醒好的面倒入涼水，沒過麵團，首先洗面，抓搓揉，洗到水成牛奶色，將水倒入一個大盆中，連續倒入涼水洗面，如許頻頻五六次，洗至水變清，麵團洗成麵筋，麵筋抱團。
洗好的麵筋上鍋蒸20分鐘，麵漿攪勻過濾一遍積澱4個小時。
4個小時後把麵漿上頭的淨水的倒掉單方面，留1cm擺布的淨水。放入少少鹽和鹼，攪勻麵漿，每做一張涼皮就要攪拌一遍麵漿，以防積澱。
披薩盤刷一層油，倒入一勺麵漿晃勻。鍋中水開，放入披薩盤，蓋上鍋蓋，大火蒸2分鐘，涼皮興起小泡出鍋。
將披薩盤放入涼水中冷卻，如許涼皮很輕易撕下來。
做好的涼皮上頭刷一層油，再放另一張涼皮，如許不輕易粘連。
將涼皮半數，用刀切好涼皮，放入麵筋、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜，進來調料：鹽、蒜水、生抽、醋、麻醬、辣椒油、香油、雞精拌勻，便首先享受啦～
// 麻辣香鍋
菜譜來自：微博網友@keaixiaongmao
食材籌辦：肉丸、蝦、土豆片、蔬菜、豆瓣醬、暖鍋底料、白芝麻
鍋中倒入淨水煮開，根據如許的挨次放入肉丸、蝦、土豆片、蔬菜焯一下撈出。
鍋內倒油，放入蔥姜蒜、紅辣椒、花椒、麻椒炒香，再放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。再放入暖鍋底料炒香，順次放入焯好的肉丸、蝦、土豆片和蔬菜翻炒
進來少少鹽、雞精煸炒勻稱入味。最後撒上香菜和白芝麻即可出鍋。
小貼士：蔬菜憑據本人喜歡，能夠選定藕、金針菇、西蘭花、木耳、油麥菜、小油菜、茼蒿、玉米之類。
// 焦糖奶茶
菜譜來自： 馬蜂窩用戶@duck_ye
食材籌辦：純牛奶、茶葉（偷懶一點乾脆用茶包更省事）、白砂糖、水
小奶鍋中放入一大勺白糖，加水恰好袪除鍋底就行。電磁爐大火燒到冒大泡，轉小火直到燒到焦黃色出來。
倒入純牛奶（這時分鍋底溫度很高，當心濺出來，可分幾次倒入），邊用筷子攪拌使下面焦糖夾雜勻稱。
進來茶包大概茶葉（若用茶包記得將標籤剪掉），煮出茶色，稀飯茶味濃的能夠多煮一會。
倒出裝杯即可，若用茶葉煮的用濾網將茶葉過濾掉。
小貼士：焦糖熬煮到冒大泡轉小火的時分要留意盯著，很迅速就會造成焦黃色；牛奶倒入發起分三次，要邊攪拌；用茶包的話茶要多煮一會，茶味才氣出來。
（以上為視頻截圖，朋友們能夠到站內搜索作者名字@duck_ye 旁觀高清完備版視頻）
// 烤箱蛋糕
菜譜來自：馬蜂窩用戶@三帥的生存
食材籌辦：牛奶1盒、麵粉50g、蛋糕粉30g（若沒有蛋糕粉，能夠進來麵粉也行，麵粉就統共進來80g）、澱粉5g、糖5勺、雞蛋3個、些許油
雞蛋舉行蛋清和蛋液分別辨別，攪勻蛋液進來2勺糖、1盒牛奶、3滴油。
麵粉、澱粉、蛋糕粉稱好後，順次進來以上的蛋液中（留意先加一點攪勻後再進來，要否則會不勻稱）。
打蛋清，打的過程當中分3次進來糖，一共3勺，打至成型，能拉出三角尖即可。
將打好的蛋清一點一點進來以上攪勻的蛋液粉中，高低翻拌，直至勻稱！
放入烤箱，高低管溫度185度，按時45分鐘。
// 電飯煲蛋糕
若家裡沒有烤箱，大概食材不敷，能夠嘗嘗近來超等紅的電飯鍋蛋糕，做法窩主也找好了～（下圖為視頻截圖，朋友們能夠到站內搜索作者名字旁觀高清完備版視頻）
食譜來自：馬蜂窩用戶@愛拍照的丘比特
食材籌辦：雞蛋、麵粉、牛奶、油、糖。
籌辦5顆雞蛋，蛋清蛋黃分別辨別。
蛋黃中順次進來麵粉100g、牛奶100g，攪拌勻稱後進來油20g。
將蛋清攪拌勻稱，發現大泡和精緻時進來20g糖，單側攪拌（聽說手動最的費力，發起朋友們克己塑料瓶打蛋器），直到能立住筷子為止。
將蛋清與蛋黃液配備攪拌勻稱。
電飯煲底部及側壁刷油利便零落，將夾雜液倒入燜煮40分鐘即可。
（以上為視頻截圖，朋友們能夠到站內搜索作者名字@愛拍照的丘比特 旁觀高清完備版視頻）
// 奶香小油條
菜譜來自：微博網友@keaixiaongmao
食材籌辦：麵粉、雞蛋、酵母粉、鹽、蘇打、奶粉、水、食用油
300g麵粉，進來3g酵母粉、2g鹽、2g小蘇打、1個雞蛋、適量奶粉，倒入160ml溫牛奶，用筷子攪成棉絮狀。
再進來20g食用油，揉成滑膩的麵團，麵團宜軟不宜硬，蓋上頭蓋，使其醒至2倍大，麵團成蜂窩狀。
案板上撒上乾麵粉，將醒好的面放到案板上，不消揉，整頓發展條形，乾脆擀成片，用刀切發展條。
用一根筷子沾水，隔一條一壓在面劑上，而後將相鄰的兩個面劑疊在一路，每個面劑中心用筷子壓實，再將每個面劑用刀切成兩段。
面劑雙方用筷子壓一下，用手將雙方捏緊，用保鮮膜蓋上，醒10分鐘。
鍋中倒油，油溫6成熱，用筷子試下，筷子冒泡，下鍋中火炸，炸的過程當中連續翻動油條，油條炸至兩面金黃飄起撈出。
// 紅糖餈粑
菜譜來自：馬蜂窩用戶@duck_ye
食材籌辦：糯米粉、紅糖
取糯米粉100g，熱水40ml擺布，攪拌和成滑膩麵團（必然要熱水！不是熱水的話有大概不輕易成團）。
揉搓發展條，切成一個個面劑，將 面劑搓圓，在手中輕輕壓扁，呈扁圓狀。
憑據單方面喜歡甜度放紅糖， 紅糖加水化開待用。熱鍋下油，小火放入弄好的餈粑糰子，煎到兩面金黃興起出鍋待用。
在煎好的餈粑中進來紅糖水，中火煮3-5分鐘讓紅糖入味，大火收汁，出鍋即可。
你近來「折騰」了哪些美食？