魔都獨此一家的臺灣正宗吳記

朋友極力推薦的這家店，考拉大老遠過來也是為了嘗嘗夠味的麻辣火鍋，結果卻在這邊嘗到很多在灣灣沒來得及嘗的小吃，想說這趟來得太值了！也慶幸沒有錯過這些美味~~~

以前只知道吳記是家吃麻辣火鍋的店，分店還開的遍地是，殊不知身處吳中路的這家才是魔都最正宗的吳記。店內一樓採光較好，風格也更像吃火鍋的地兒，二樓環境較為優雅，不知道還以為是茶室哎。

臺灣特產的烏魚子，切成了片狀擺盤，其獨特的鹹鮮味讓人記憶深刻，搭配蘿蔔和京蔥同食更是別有風味。

作為灣灣傳統小吃，花生粉豬血糕考拉一直是不太敢嘗試的，麼想到在這裡嘗到了人生第一口豬血糕，還是熱乎著的，結果出乎意料的好吃哎！口感糯糯的，還有滿口的花生香。想想在臺灣夜市看到的豬血糕都是冷的，吃過的朋友都說不好吃，敢情是這玩意要趁熱吃才好吃啊~

被我們稱為「汰浴雞」的桶仔雞也是贊的不得了，仔雞烤成金黃色，架在鐵架上澆滿滴下來的湯汁，再讓店家切塊裝盤上桌，雞皮瞬間就成了搶手貨，吃的時候完全把雞皮是高膽固醇食物這事給拋在腦後，美味當前吃為先啦~吃完雞湯不浪費還可以煮麵吃哦。

百花芋泥鴨方也是考拉喜歡的，選用的芋頭是口感超粉的那種，底下裹著塊脆皮烤鴨，很不錯的味道，就是芋泥有點敦實，吃一塊也就足已。

每天只在午市供應的鰻魚飯和海南雞飯性價比很高，不管是鰻魚還是海南雞，味道都很到位，鰻魚還是當天活殺運來的，新鮮吃的到。每份都配了蔬菜及米飯，用四十元左右的價格吃到這個量，實在蠻划算哎。

最後當然要嘗嘗此行的初衷麻辣火鍋，選的傳統麻辣鍋底和燒酒蝦鍋雙拼，麻辣鍋底是可以直接喝的，對的，你沒看錯！真的是可以直接喝哦~~~看著紅彤彤油汪汪，喝的時候完全感覺不到呢，就嘗出好濃鬱的中藥味。這邊鍋底內的老豆腐和鴨血是免費添加的，真心贊到家了！燒酒蝦鍋選用的是泰國蝦，倒入米酒後把蝦放入，然後點火，聞得到淡淡的酒香味，蝦也是大到一定境界了，長度居然比我臉還長哎！肉質也飽滿的不行，一個下肚蠻剎根的。

超級滿足的一頓，不僅嘗到好多灣灣的美味，還刷新了考拉的認知觀，可以喝的麻辣鍋底，記牢了，下次一定會再來嘗這個味道~

正宗臺北吳記鮮定味（吳中路店）

地址：上海市閔行區吳中路1050號

電話：[phone]   

 

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