扎堆又去團建啦!!!
在楊紫生日的第二天
我們趁熱打卡了她的生日同款酒店
(可惜沒能偶遇楊紫😭😭)
也就是位於三亞海棠灣
陽光壹酒店 1 Hotel
「綠房子」中餐廳
綠植圍繞、原木色調、玻璃房子
還有可以沐浴陽光的外場
扎堆辦公室在這裡拍了超多美照
整個朋友圈都被刷屏惹😛😛
是不是已經有寶貝開始好奇啦?
那就快跟著扎堆一起去打卡吧(´v`)
酒店餐飲場所大部分食材取材於距離酒店十分鐘車程的專屬生態農場-陽光18度,包括散養雞鴨鵝、時令水果和新鮮蔬菜等,還有供應商渠道獲取的上好海鮮。
1 Hotel積極推崇環保健康的美食哲學,希望通過美食帶領大家回歸大自然。
扎堆一走進「綠房子」,看見明亮的用餐區擺放著多種異國植物,用餐環境養眼又愜意~
餐廳內木調與工業風元素的裝修風格讓餐廳充滿了現代簡約感。
「綠房子」中餐廳旨在傳承粵菜文化精髓,讓來到這裡用餐的bb們都能品嘗到地道的粵式風味。
門口處擺放著菜品的原食材,扎堆告訴你們喔,它們大都源於酒店專屬農場-陽光18°綠色農場,是不是感覺在這吃飯健康又安心~
拍照打卡是用餐前的儀式感,扎堆跟小花生怎麼拍都不嫌多~這裡除了四個包房還有戶外就餐區,也很適合家人聚餐喔~
海南四大名菜,或許大家並不陌生,但在「綠房子」中餐廳,它們卻變得煥然一新,讓你吃壹次就驚豔!
文昌雞位居海南 「四大名菜」 之首。海南人有「無雞不成宴」的說法,可見它的地位之高。
不同於傳統的白切做法,「綠房子」採用烘烤的方式烹飪,鎖住了肉質的汁水,並在表皮上布滿奇亞籽,更凸顯整體香味。
一端上桌,香味就迅速攻略了鼻尖,實在是誘人至極,扎堆跟小夥伴們都是第一次嘗試,都已經迫不及待地動筷子了~
表皮變得酥脆,咬下去能聽見咔滋的聲音,緊接而來的是軟嫩的雞肉,奇亞籽並不會苦澀,反而越嚼越發焦香。
蘸上酸辣口味的醬汁,綜合了烘烤後的絲絲油膩感,口感變得清爽香脆。
加積鴨又名「番鴨」,據傳300多年前由華僑從馬來西亞引進養殖。因盛產於瓊海市加積鎮而得名。
選用自家農場的鴨子,肉多皮薄,再輔以板慄、蒜苗、黃姜粉、咖喱粉等材料進行烹煮。
經過砂鍋的烹煮,每一塊薄厚均勻的鴨肉都被濃鬱的醬汁包裹著,大口吃肉真的太滿足啦~
作為配菜的板慄也絲毫不含糊,顆顆粉糯香甜,入口微微的甜瞬間打開了味蕾,扎堆吃的停不下來(≧∇≦)ノ
淡淡的咖喱味濃鬱了鴨肉的口感,別看它的皮有點厚度,吃起來卻是肥而不膩的~
東山羊產於萬寧縣東山嶺,自宋朝以來就已享有盛名,曾被列為朝廷貢品。
採用傳統的紅燜方式烹飪,吃不出羊肉的羶味。再輔以腐竹、馬蹄、香菇等材料進行烹煮。
燉煮過後的羊肉濃縮了醬汁的精華。腐竹入口即化,馬蹄清甜爽脆,扎堆因為這份羊肉乾了兩碗米飯!
Q彈膠質的羊皮,入口是微粘軟糯的,汁水緊接著滑入口中,越吃越上頭,誰吃誰知道~
和樂蟹產於萬寧市一帶的海中,具有「背黛肚赤,卵滿膏多」的特點。
採用京蔥、洋蔥和本地蔥三蔥燒蟹,用簡單的食材與烹飪方式,保留住海鮮本身的鮮甜風味。
扎堆捨不得破壞精緻的擺盤,掀開蓋子後,蟹肉白嫩肥美,燒制的蔥段散發的香氣與螃蟹的鮮味完美地融合於一體。
看似清淡,卻在齒間環繞,連蟹腿都已經貼心敲碎了喔,扎堆實名安利這隻螃蟹給你們~
「秋風起,蟹腳癢」,吃螃蟹的好季節可千萬別錯過了喔,快來「綠房子」來一場蟹逅之旅吧。
除了這幾道家戶喻曉的四大名菜,扎堆還在「綠房子」吃到了具有地道特色的新菜式,也是不容錯過的美味喔!
「石鍋燜定安小黃牛」粒粒牛肉都是充滿膠原蛋白的皮與肉搭配,燜煮的軟爛不會過於彈牙,底部的麻筍片薄卻不失脆嫩的口感~
酸甜微辣的「糟泊醋煮石斑魚」,光聞著味道就已經唾液分泌,撩撥著扎堆的食慾,肉多無刺,吃起來那叫一個爽滑鮮嫩~
「海南撈葉煎農家蛋」,剁碎的撈葉煎制後散發出誘人的草本香,簡單的家常菜卻是經典的美味,老少皆宜~
「叉燒炒水芹菜」帶有一股獨特的香氣,叉燒讓原本寡淡的清炒時蔬瞬間賦予了鹹香的風味~
【到店用餐】
消費滿500元立減150元
海棠灣陽光壹酒店 1 Hotel
「綠房子」中餐廳
餐廳地址
三亞海棠區海棠南路4號
陽光壹酒店 1 Hotel
位於酒店內北翼三層
營業時間
午餐:11:30-14:30
晚餐:17:30-21:30
商家電話
8869 1888
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