ecHome億世家智能空氣炸鍋AF1000GR怎麼樣?使用評測

2020-12-28 醉美生活家

健身的時候幾乎每天滿腦子都是炸雞、炸魚和炸肉,這種美食真的很難拒絕啊,但是出於減肥和健康的考慮卻完全不敢碰,後來才發現原來還有空氣炸鍋這種神奇的東西~不需要一滴油就能完成「油炸」的過程,也太厲害了吧!

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清新顏值

小家電我一般是直接放在餐廳的架子上,所以會優先選擇這種比較好看的款式,它的主色調選用的是比較淺的薄荷綠,視覺上清新感十足,將其擺放家裡也不會影響到整體的美觀度,高顏值才能讓人一見傾心。

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1.8L容量

裡面的容量則足足有1.8L,已經是非常大的了,像是我們平時會做的炸雞和薯條基本上一鍋可以滿足一家人吃,完全不需要一次次的進行炸制和加工,一步到位足以讓生活變得更加便捷~不如趁著周末趕緊給自己加個餐叭~

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無油烹飪

空氣炸鍋最大的亮點就是無油烹飪啦!其實傳統的炸制最主要的原理就是通過油的高溫將裡面的水分降低,這樣肉類吃起來就會有外焦裡嫩的感覺,蔬菜也會更香脆可口,空氣炸鍋僅僅是將過油的這個步驟取消掉了,直接高溫讓表層的水分脫掉一部分,吃起來跟油炸的區別不大~

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高溫脫脂

而且在高溫的狀況下還可以將裡面的脂肪都給去掉哦~這個就跟烤箱差不多啦,尤其是雞腿一類帶皮的食物,經過加工之後皮上面的脂肪被完全的脫掉,口感就很像是脆皮肉,一口下去滿滿的焦香,這樣不僅沒有油炸之後的殘留植物油,就連食物本身的油脂都被解決了哦,健康度max!

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隔油底盤

打開它的抽藍會發現在底部還有一個隔油的底盤,這個主要是為了將高溫脫出來的油脂與食物分開,避免二次油浸影響口感,清理的時候需要拿出來單獨洗,抽藍和底盤都是不粘的,用洗碗布稍微擦一下即可。

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控溫調時

不同的食材所需要的製作溫度和時間也是完全不同的,它的調節鈕設計在了把手往上的位置,依次是溫度調節和時間調節,一般情況下炸雞腿180℃/30min就可以,蔬菜就比如土豆這種時間要更短一些,具體的狀況可以自己慢慢的摸索或是看一下他自帶的說明書就ok啦。

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高溫保護

需要通電的東西安全性也必須要得到保障才可以,它將裡面的抽藍拿出來後就會自動斷電,推進去才繼續運作,非常智能,並且還有對流排熱設計,基本不會出現高溫的狀況,一旦溫度過高則會直接斷電,可以放心使用。

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綜合測評

烤箱和空氣炸鍋各有自己的優勢所在,想要追求健康生活我建議入空氣炸鍋,它可以將食物裡面的油脂都給脫離出來,吃起來的口感依然保有外酥裡嫩的感覺但卻不會對身體健康造成負擔,家中常備它,各種美食都可以搞定哦~

健康指數:★★★★★

實用指數:★★★★★

安全指數:★★★★★

推薦指數:★★★★★

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