-第97期-
今天的攻略主題：雪糕測評
夏天到了，能拯救圈妹這條命的，就只有空調和雪糕了。前不久，香港消委會對市面上的雪糕，進行了一次測評，發現了一批問題雪糕。大家購買的時候，一定要小心！
1.含菌量超標
這次消委會總共檢測了29款雪糕，其中有兩款：一款是阿波羅薄荷朱古力特級雪糕，一款是肯德基的特選牛乳巧克力曲奇新地。
阿波羅的雪糕含菌量超標16%，而肯德基的新地被查出大腸桿菌群超標1.8倍。
不過肯德基已經把這一款產品暫時下架了，短期內應該不會重新上市了。
2.含防腐劑山梨酸
麥當勞的朱古力脆皮草莓新地和Sweets House CHA CH的豪華版軟雪糕，查出含有防腐劑山梨酸。
根據香港的食品規定，山梨酸是不允許添加在乳類和脂肪為主的甜品中，但是麥當勞和Sweets House CHA CH聲稱雪糕出現在配料裡，暫時還沒有下架這款雪糕，大家購買的時候，可以注意一下。
並且麥當勞的草莓新地裡也被發現，含有一定量的細菌，每克的含菌量有3.2萬個，但是沒有超標。
1.高糖雪糕
食安中心對於高糖的標準是食物每100克含超過15克糖即屬「高糖」。這次檢測中，有19款雪糕屬於高糖。
其中MAGNUM的香草雪糕，每100克含糖量高達22.7克，每吃一枝（79克）相等於攝入4.5粒方糖，超過世衛建議成人每日攝入糖份量的一半。
糖尿病、肥胖症和有蛀牙者儘量減少購買
高糖雪糕有：
「 MÖVENPICK」Vanilla Dream Ice Cream
「Bruno Gelato」Vaniglia Madagaskar
「MAGNUM」Magnum Classic – Frozen dessert with vanilla from Madagascar coated with milk chocolate (26%)
「Dreyer’s」Dreyer’s D Collection Belgian Triple Chocolate
「M&S Food (Marks and Spencer)」Dessert Menu Chocolate Ice Cream
「NEW ZEALAND NATURAL」Premium Ice Cream – Strawberry Surprise
「Bulla」Creamy Classics Real Ice Cream Cookies & Cream
「Häagen-Dazs」抹茶雪糕 （非預先包裝款）
「あいすの家」Fresh Milk Ice Cream
2.高脂雪糕
除了有高糖雪糕外，還有一款雪糕脂肪含量偏高，達到了高脂的標準。（每100克中脂肪含量超過20克）
「M&S Food」的朱古力雪糕，脂肪含量超過20克，達到21.4克，屬於高脂雪糕。
另外，「天仁茗茶」御選綠茶霜淇淋脂肪和含糖量都是最低的，想吃雪糕，還想減肥的妹子可以選這款。
這些雪糕中有4款是完全沒有細菌的無菌雪糕。
「MÖVENPICK」- Vanilla Dream Ice Cream
「阿波羅Appolo」 -朱古力味冰凍甜點 Monaka
「XTC GELATO」 -朱古力意式雪糕 Valrhona Chocolate Gelato
「GODIVA」 -黑巧克力軟雪糕 Dark Chocolate Soft Serve
消委會還推薦了一批5星雪糕，總共有14款：
特別是這款首選牌的雪糕，脂肪和糖含量都比較低，價格也低。