《東京食屍鬼√A》是根據石田翠的漫畫《東京食屍鬼》改編的電視動畫第2期，容上將會是由原作者擔當原案的原創劇情。作品主要講述了在東京街頭，一群謎一樣的吃人怪人「喰種」正在悄悄擴張他們的勢力範圍。平凡地在大學就讀的金木研因慘遭喰種獵食而生命垂危，雖然得到器官移植，但他的器官供給者原本就是喰種，於是他的命運就此發生轉變……
《東京食屍鬼》/《東京喰種》「東京喰種トーキョーグール」是由石田スイ所創作的漫畫作品，連載於集英社雜誌《周刊YoungJump》（「周刊ヤングジャンプ」）2011年第41號，目前單行本已發行14卷。作品第一卷發售後就在日本好評不斷，當即便在第一周宣布第一卷再印刷，後續劇情更是受到了鬼才富堅義博先生的推薦。《東京食屍鬼》法語版第一卷亦於2013年8月28日正式發行，此舉標誌著作品正式進入歐洲市場。
漫畫第一季《東京食屍鬼》（最終話143話）截止2014年9月17日，已完結。
漫畫第二季《東京食屍鬼：re》於2014年10月11日開始連載。
動畫第二季將在2015年1月1日，同步日本播出。
《東京食屍鬼第三季》講述混雜於群眾之中，以人類的肉為食。擁有人類的形態， 卻與人類不同的存在喰種。對喰種進行驅逐、研究的CCG， 為了達成某個命題， 而新設了實驗體集團。其名為Quinx。並非正經人類的他們， 與佐佐木琲世一等搜查官一起 在東京面對的事物究竟是！？描繪《東京食屍鬼A》2年後的新章《東京食屍鬼:re》終於啟動。
金木研，漫畫《東京食屍鬼》及其衍生作品中的主角，原本是一個普通的大學生，被捲入「鋼筋掉落事件」之後，經由嘉納之手被改造成混有一半人類血統的半喰種，是高槻泉與有馬貴將一手造就的第二任的獨眼之王。
在舊多二福的設計下，吞噬所有的oggai後暴走化身為「龍」，被解救後和徇都一起前往地下尋找喰種病毒的毒源，下定決心守護人類與喰種，成功斬殺宿敵舊多二福並開始向毒源處的核心挺進，並和核心——神代利世展開最終決鬥。後來成功並回到了地面，漫畫大結局和董香組成家庭並育有一女。
內容簡介在紛亂嘈雜的現代化城市——東京，蔓延著一種吞食死屍的怪人，人們稱之為喰種。那一日，金木研——上井大學的一名普通學生——遇上了某位神秘女子，進而捲入了一場迷之事故。自此，充滿波折的命運齒輪開始轉動了……
宣傳動向2013年4月19日，單行本第7卷發售，並同時開設了特別網站『東京喰種―解體「真」報―』[1]。同年，小說版『東京喰種トーキョーグール[日々]』於7月19日發行。
單行本第8卷發售前，官方發布了第8卷的宣傳PV，由神風動畫製作。需注意的一點是，此PV並非表明動畫化，僅僅在於宣傳單行本第8卷。PV中金木研的聲優為齋賀光希。
2013年8月至9月，在手機版周刊『JumpLive』上刊載了名為『東京喰種トーキョーグール[JACK]』的番外篇，全篇共7話。同年10月11日由『JumpLive』官方確認，番外篇將被實體漫畫化。
《東京食屍鬼》法語版單行本第1卷已於8月28日發售，由Glénat出版社代理[2]。第2卷、第3卷、第4卷預定發行時間分別是2013年11月6日[3]、2014年1月3日[4]、2014年3月5日。
目前沒有任何中文出版社代理發行此作品，現在市面上看到的所有中文版漫畫均系盜版。
劇情篇章篇章劇情話數序章陷入了一場神秘事故,通過,器官移植,僥倖存活的金木研,他的世界正在悄然改變……1—9白鳩出現白鳩搜查官闖入喰種的世界,初來乍到,的金木該何去何從？而那個叫真戶吳緒的傢伙……10—31月山,登場美食家,想要吃掉自己！可惡的,西尾錦,也捲入不測！為了生存,唯有一戰！32—46青銅樹篇金木被抓走並遭到壁虎虐待,CCG向青銅樹宣戰,而古董的一行人又將會……47—79六區篇為了追尋嘉納與真相,金木小隊四處奔波,而面前皆是一個個強勁非常的對手……80—人類/喰種時期人物設定(3張)
原本是就讀於上井大學的普通文學青年，有著並不高大的身材與一頭烏黑整齊的頭髮，經常穿著白色打底襯衫和水藍色外套，在咖啡店工作時則穿著工作服，因為缺乏鍛鍊的身體顯得十分柔弱，為了不被偵查官認出，對抗偵查官時會帶著鑲有牙齒的黑色面罩，以及黑色眼罩。在20區被捲入「鋼筋掉落事件」，從此之後就被改造成了獨眼喰種。由於獨眼緣故，相較普通食屍鬼擁有混血優勢，實力的提升空間更大。