近來京城天氣的情緒變幻無常，
悅城裡也悄悄換了一波超厲害的新店！
米其林三星、法國國寶級烘焙坊
「Gontran Cherrier」
唯一走入聯合國的老長沙臭豆腐「文和友」
正宗不融合川菜「糖水」
大陸唯一入選全球50佳咖啡館的「Metalhands」
法國國寶級烘焙坊
被《VOGUE》評為「巴黎最佳可頌」
在法國法棍大賽獲獎
每到一處就會圈粉無數美食愛好者的
Gontran Cherrier（GC）北京首店來悅城了！
正宗地道的法式味道，源自GC對食材的嚴苛要求。店裡的麵粉只採用法國政府認證的高品質麵粉，定期從法國海運到店。無添加劑，無防腐劑，保質期只有6個月，小寶寶都可安心食用。
黃油選用的是僅限冬季生產、乳脂比例最高的法國鐵塔牌Elle&Vire黃油，22升全脂牛奶，只獲得1公斤好黃油，口感細膩，味道醇香。
酥脆的麵粉散發著醇香的黃油味道時，你會仿佛置身於巴黎，這就是Gontran Cherrier（GC）的魅力！
可頌是法國極有代表性的麵包，而Gontran Cherrier的可頌更是具備完美可頌的自我修養。配一杯熱咖啡或牛奶，就是一份簡單又精緻的法式早餐。
表面層次鮮明、顏色金黃，起酥恰到好處，層層分明，一口咬下去，內層蓬鬆彈性、奶香濃鬱，濃濃的黃油味唇留齒香！
如果說酥脆外皮與濃鬱奶香是經典可頌的靈魂，那麼巧克力可頌有一種讓人最後一片脆皮都不放過的魅力，甜蜜滋味在口中融化，沒有什麼比擁有它的早晨更美好。
Gontran Cherrier的法棍，獲得過2017法國最佳法棍獎。外表烤得金黃酥脆，一口咬下去，還能聽到清脆的撕裂聲，越咀嚼越能感覺到濃鬱的麥香和彈韌的口感在口中迸發。
花椒和法棍的結合帶來味覺上的刺激碰撞，略麻，但又被花椒粒獨特的氣味深深吸引。看似黑暗，其實每一口都讓人感到驚喜。
甜蜜的焦糖和香氣逼人的黃油完美融合，外皮焦糖爽脆，內層飽滿紮實有嚼頭，純天然酵母，一口就能穿越到生機勃勃的鄉下田園。
除了正宗的法式麵包，Gontran Cherrie還有甜麵包、西點、蛋糕、飲品等足足100多種產品，一站式滿足你的味蕾。
目前，店鋪還在試營業階段，就有大批美食愛好者來排隊打卡咯，人氣火爆到不行！店鋪位於2層Lady M前方，簡約的歐式設計，讓人仿佛置身歐洲的街角，巨大的明窗，可以將製作與烘焙過程一覽無餘。
植根於北京胡同的獨立精品咖啡館MetalHands，是國內精品咖啡市場的第一批開拓者，也是大陸唯一入選全球50佳咖啡館的品牌。
今年夏天，我們將這家精品咖啡請到了悅城，希望你可以在瀰漫著咖啡香氣和美學的空間中，享受一段好時光。
一家經營川菜的館子，居然叫「糖水」，這名字就讓人足夠好奇，店內以正宗川菜為主，不加任何融合菜品，調料全部是四川採購而至，食材依著口感、品味、健康而選。
巴蜀最具代表性的饞嘴蛙、小面、手搓冰粉都能在這吃到，簡直是川菜愛好者的天堂！
唯一入選聯合國晚宴的老長沙臭豆腐，大名鼎鼎的「文和友」來悅城了！臭豆腐外焦內軟、層次豐富，大香腸脆嫩多汁，油而不膩，不用飛到長沙，也能讓舌尖感受到正宗的長沙味道。
最近新開的優質餐飲品牌就是這些啦，悄悄透露一下，還有 橘朵華北首店 等大批超有料品牌即將入駐，小悅賣個關子，下期再跟你分享~
來源：朝陽大悅城