說起《新烏龍院》裡面的美人，大家第一個想到的肯定就是葉全真。94年一部《新烏龍院》讓大家記住了那個穿著白襯衫的她。人們對她的印象有多深呢？一直到24年後，《新烏龍院》上映，葉全真片尾短暫露面就讓觀眾興奮不已。吳孟達和小紅的扮演者葉全真再次同框，已經50歲的葉全真還是記憶中的樣子，而吳孟達卻已經是鬚髮皆白的老者。
這也引起了網友們的回憶殺，《新烏龍院》裡面的影「小紅」，成了每個青春期少年的夢想，更是當時「好女孩」的外貌標準。年輕時的葉全真並不屬於濃眉大眼類美人，但五官小巧精緻的她，氣質清冷高貴，細細品來獨有一番韻味。雖然現在沒以前那麼有名氣了，但是在八九十年代她也是和王祖賢、邱淑貞、張敏等人差不多都是女神級別的人物。
這樣子的她，不僅在戲裡把吳孟達迷得神魂顛倒，還把當時年紀還很小的釋小龍給吸引住了。多年以後，兩人在綜藝節目中再度相遇時，釋小龍還忍不住當眾表達自己對葉全真的迷戀。葉全真身上自帶一股清純氣質，但實際上她卻是靠裸露戲出的名。87年，剛滿18歲的她第一部電影《雪在燒》就與任達華搭檔，這是一部大尺度，葉全真因背部全裸而一舉成名。
葉全真還走過一段時間的性感路線，但無論她如何搔首弄姿，人們仍然認為她是最清純的女星之一。葉全真的長相辨識度高，區別於現在的網紅臉，這種毫無雕琢的美在當時被稱作「王祖賢第二」。仔細一看，她甚至有點撞臉劉詩詩和陳瑤，要是年輕幾十歲，估計會被唐人老闆蔡藝儂收歸旗下。
葉全真的演藝之路並不順利，她出演過很多的影視劇，比如《雪在燒》《先生騙鬼》《隔壁班的男生》等。但是因為演技沒有那麼好，被不少觀眾稱之為花瓶。因為受不了這樣的評價，她就息影開始了自己的求學之旅，回歸之後也出演了不少影視劇。2000年，出演陳烈執導的劇情類電視劇《輾轉紅蓮》，在劇中飾演許蓮花，憑藉該片在當年獲得金鐘獎最佳女主角提名。
事業上大起大落的葉全真，感情生活就平淡很多了。她曾透漏，自己一共談過三次戀愛，初戀是蔡嶽勳導演的哥哥，男才女貌的他們很被看好，可惜當時大家年紀都太小，並不懂得珍惜對方，拍拖三年便分手了。第二、三段感情，葉全真都是因為長期異地，主動提了分手。
出道多年的葉全真雖性感美豔，卻很少有緋聞傳出，唯一一個被傳的有鼻子有眼的緋聞就是與成龍的「簡訊門」。但後來也被證明是炒作，除此之外，葉全真沒有其他緋聞了。自2014年拍完《嫁妝》以後，葉全真幾乎隱退娛樂圈，不是避世，而是去讀書，完成自己的學生夢，活到老學到老。
如今葉全真已經50歲了，但保養的很好，近照中的她，化著精緻的妝容，穿著美美的冬裝，與一位年輕的女孩談笑風生，畫面相當和諧。她生活中仍然是單身，她曾公開表示理想中的男友：「不要太帥、也不要太高，但是一定要比我大，因為我不能接受姊弟戀，而且我也沒有母愛，不會想照顧比我小的男孩子！」
這或許也是她一直單身的原因，對此你怎麼看呢？