熱飲救星:為什麼你的熱水果茶又酸又苦?換這款茶就解決了!

2020-12-26 大眾生活報

冬季是屯膘的好時節，火鍋串串烤肉總少不了，油膩辛辣之下，喝一杯熱水果茶簡直是餐後完美的搭配。

我們都知道熱水果茶難做，種類遠比冷飲少，在不斷的研發中，我們找到了「花果茶」製作熱水果茶，不酸不苦、冷熱均可，果味清甜鮮美。

此前我們推出一款不酸不澀的熱水果茶配方——草莓香檸熱果茶，其中用到核心原料是草莓奶油馬卡龍果粒茶，今天我們繼續介紹另一款同樣來自德國進口的果粒茶——滿分維C花果茶果粒。

 

滿分維 C 水果茶果粒

Vitamin C Fruit Tea

 

成分：玫瑰茄、蘋果丁、芒果丁、菠蘿丁、木瓜丁、胡蘿蔔、椰子片

風味：繽紛水果風味

作用：清香的蘋果，酸甜的菠蘿，誘人的椰子片等果粒的搭配組合，新鮮飽滿，色澤自然，香味天然，口感順滑。富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、蘋果酸、礦物質鐵、鈣、鉀，膳食纖維及多種維生素，具有清熱去火、健胃消食、利尿消腫，緩解便秘，增強抵抗力，抗氧化、抗衰老，美化肌膚等有效作用。

 

滿分維C熱果茶製作方法

材料：

新鮮西瓜30克、鮮紅火龍果30克，新鮮蘋果30g（八分之一個）、鮮菠蘿30g、橙片2片、蔗糖25ml、維c滿分水果果粒茶湯300ml

 

準備茶湯： 

1、量杯中加入95℃熱水1750ml、果粒茶50克，攪拌均勻分布於水中，計時5分鐘；

2、時間到後，再次攪拌均勻，然後過濾到裝有750克冰塊的量杯中備用。

 

製作方法：

1、出品杯中加入新鮮西瓜、鮮紅火龍果各30克；

2、雪克杯中加入鮮蘋果、菠蘿各30g搗碎，再加入蔗糖25ml，橙片2片輕輕擠壓出汁；

3、倒入維C滿分水果茶湯300ml，加熱至70℃，攪拌均勻後倒入出品杯中即可。

 

滿分維C熱果茶，包含了10多款水果成分，營養豐富，維生素爆棚，一口下肚，瞬間補水補維C。

忙碌的午後，呵護自己，享受一杯好茶的幸福，讓VC喚醒活力。

 

配方及圖文歸諾曼地開店大師所有。

編輯：徐徐

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