魚肉一直是我們餐桌上不可多得的美食，由於它的肉質鮮美，營養豐富深受人們的喜愛。柚子姐姐居住在沿海城市，所以這裡的海鮮特別多，尤其魚的種類各種各樣。
網評最好吃的「5種魚」，吃過三種的是土豪，全吃過的沒幾個！看看你吃過幾種？
藍鰭金槍魚
日料中刺身和壽司的王者材料。在全球食客的共同努力下，終於把它吃成了大洋中的珍稀物種。它的魚肉分為赤身，中腹和大腹，它們的真實分法是根據含油量的大小來分的，從大到小依次是：大腹，中腹，赤身。
享有「刺身之王」的頂級食材，藍鰭金槍魚秉承了日本料理的傳統習俗，腹部分布著銀粉色暈彩的完整金槍魚。吸引了很多食客，你吃過這種魚嗎？
蘇眉魚
蘇眉魚是世界上最大的珊瑚魚類，瀕危物種，成年後通體鐵藍色並長出突出的嘴唇。個性溫和，又因為高高隆起的額頭，就像拿破崙戴的帽子，又有「拿破崙」之稱。其身長可超過兩米，體重可達190公斤，壽命超過30歲。
也是一種高級食用魚類，由於資源短缺，價格昂貴，適宜高檔宴會選用，其肉質細膩，特別鮮嫩。蛋白質的含量高，脂肪含量低，除含人體代謝所必須的胺基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素
筍殼魚
筍殼魚在國內比較少見，他是出產在東南亞熱帶地區的熱帶魚類，這種魚多在水底穴居，那些水質清澈的河流，水庫以及池塘，都是它經常存在的地方。
筍殼魚不但肉質鮮嫩，營養價值也很高。蛋白質含量相當高，還富含磷、鈣、鐵、維生素D等；很多家長都喜歡用來滾湯煲粥給小朋友吃。
旗魚
我們常見的旗魚類大致有五種：藍旗、黑旗、紅旗、傘旗、杉旗。品質好的旗魚，特別是紅旗，口感比金槍魚都好，價格也比大目高，可惜的是這種好品質紅旗數量不多。
旗魚除了生吃外，還可以做魚排、炒魚鬆、做魚丸，最著名的當然就是旗魚魚鬆了，赫赫有名的臺灣魚鬆基本都選用旗魚做原料。
紅娘魚
紅娘魚體色紅潤，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚。分布於印度-西太平洋熱帶及暖溫帶海域。東大西洋及地中海也產。為近海底層魚類，常棲息於泥沙底質海區。
魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，營養價值很高！紅娘魚算是一種常見的經濟魚類，產量不是很高，肉質非常好，一根刺蒜瓣肉，很適合老人孩子吃噢。
這五種魚，你吃過幾種呢？
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