如何經營日料壽司店?啊本壽司有妙招

2020-12-27 廣州尋味餐飲

隨著各類國外美食進軍中國市場,日料與中國因為地理位置臨近、口味相似的緣故,自然受到中國食客的青睞,壽司作為日料中的代表,更是市場潛力巨大。啊本壽司傳承了日式壽司的精髓,以能打的顏值、獨特的口感、精緻的造型、貼心的服務贏得了眾多消費者的芳心。

如何經營日料壽司店?啊本壽司有妙招

在啊本壽司門店外,總是能看到各類男女老少在店內歡暢飲食,放鬆聊天,無論颳風還是下雨天,食客的熱情只增不減。這麼火爆的壽司店究竟有著什麼「獨門絕技」呢?

首先,啊本壽司在學習正宗日式壽司的基礎上,結合了中國壽司製作手藝,專門研發出既符合日式正宗口味又迎合中國胃口的壽司製作方法,在向日本料理大師學習的同時又不斷創新,受到中國食客的一致好評。

如何經營日料壽司店?啊本壽司有妙招

其次,壽司的食材選擇也十分講究,啊本壽司在採用市場大眾食材的基礎上,降低成本,又為了保證口感,將對新鮮具有特殊要求的食材進行進口,比如魚肉蝦及貝類,專門挑選海貨資源豐富的國家進口,既正宗又能控制成本,進口通過冷鏈物流運輸到國內,經過層層加工,最終用簡單的食材製作出天然的美味。

如何經營日料壽司店?啊本壽司有妙招

為了給食客新穎的體驗,啊本壽司一改傳統的日式居酒屋風格,利用鮮明的黃藍配色,給人以新穎時尚大氣的印象,吸引眾多食客前來打卡,為了方便管理,拓寬渠道,啊本壽司還可以選擇外帶,讓食客能吃到帶的走的新鮮,造福了食客又能輕鬆盈利。

如何經營日料壽司店?啊本壽司有妙招

雖然啊本壽司不斷創新,以優質的口味徵服了大批食客,卻不改初心,菜品定價始終如一,非常實惠,多種套餐任你選擇,物超所值。

啊本壽司總部還專門派出運營、管理、技術人員對合作店進行指導,促進合作店之間的合作,提供多種優惠政策的扶持,正是啊本壽司的優秀團隊和總部扶持,促使啊本壽司各個合作店共同創收,輕鬆盈利。

如何經營日料壽司店?啊本壽司有妙招

如今的啊本壽司已經邁著穩健的步伐向更廣的市場推進,良好的口碑在食客中相傳,獲得一致好評,期待更多創業者的加入。

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