《上古捲軸5:天際》中的飲與食丨觸樂

2021-01-22 觸樂




親愛的朋友,誠如您所知道的那樣,《上古捲軸5:天際》中的世界,也就是泰姆瑞爾大陸北方的這片土地是如此的宏偉廣闊,也因此令無數的冒險者在這個劍與魔法的幻境中流連忘返。


然而令人費解的是,天際的人們似乎並沒有意識到「烹飪」這一美妙技術的重要性——您或許讀過《奇珍異味》這本聞名遐邇的著作,不過這本書提到的兩種菜品都是典型的布萊頓風味。許多的冒險者們只會在肚子餓的時候把橡木一樣的乾麵包往嘴巴裡塞,而不知道用美味的香料來升華這些自然的饋贈。


對此,我們深表困惑。事實上,天際的飲食並非是那種微不足道的瑣碎小事,而是有著其獨特的文化與特色。接下來的時間,我們就將和您稍微探討一下天際中有關於飲食的些許事情。


眾所周知,甜卷是天際省最硬的通貨,「甜卷神秘失竊事件」可謂是困擾了無數衛兵的終極迷案


無論如何,我們的英雄龍裔自然是必不可少的話題。在各方面都頗具天賦的龍裔,其烹飪水準同樣不差。不僅一開始就掌握了多種菜品的製作方法,而且也不會因為失手而做出失敗品——不過相比之下,這位英雄似乎對於這門手藝並不是很重視,「烹調」不僅不會像「鍊金術」和「鍛造」這類技能一樣可以升級,能夠提升做菜水平的附魔也同樣不存在。


俗話說,人的成長離不開好的老師。雖然天際省有著盜賊工會、黑暗兄弟會、戰友團、吟遊詩人學院和魔法學院等等多種多樣的組織存在,但是卻沒有「烹調協會」這樣一個機構,因此龍裔並沒有辦法學到新的烹飪手法。


當然了,各類RP作品中比龍裔還會做飯的「屠龍勇者」也沒幾個就是了


從龍裔掌握的菜色多以各色濃湯與烤肉為主來看,我們大體可以推斷出故事中的龍裔應該是一位鹹味食品愛好者——或許對於諾德糙漢子的龍裔來說,大口吃海象肉、大碗喝蔬菜湯的生活已經足夠爽快了。但是對於那些身為女孩子的龍裔來說,路途上沒有可以治癒心靈的甜點相伴似乎確實有那麼一點點美中不足就是了。


這一點在《爐火》DLC中得到了修復,玩家可以在自己建造的房子裡做一個爐子出來,之後就可以烤各種甜點了——只是蘋果餃子這種菜色多少有些令人困惑……


雖說在遊戲中的龍裔並不能成為一名大廚,不過這並不妨礙你可以買到專業的廚師裝。如果你是一位完美主義者,你甚至還可以在《黎明守衛》DLC的大小姐瑟拉娜家裡和《龍裔》DLC的海科尼爾的淺灘等地點,撿到能夠用來戰鬥的餐刀和烤肉叉,並揮舞著它們戰鬥。


還挺像摸像樣的不是嗎?


就我們實地調查看到的情況而言,天際省的人們似乎全體都對食物的要求並不高,上至王侯將相、宮廷法師,下到黎民百姓、流浪乞丐,到了飯點都不約而同地拿起一塊麵包啃——哪怕面前就有滿桌子的美味佳餚,也視如無物。


怎麼都是這樣的?


相比之下,令人意外的是強盜、山賊這些風餐露宿的綠林好漢們,對於食品的要求卻高得驚人——比如在知名城寨法爾達之牙發現的《廚師日記》裡面,就記載著這位夥房大師傅曾經抱怨過哪怕自己做出了十分美味的烤韭蔥,但是他的那些強盜同事們卻依舊吵著要吃肉。


就是這本書


在另一本《強盜日記》裡面,也寫著那裡的強盜非常討厭巨人,理由則是因為巨人妨礙了他們狩獵長毛象吃——為了對美食的追求而不惜去挑戰這種位於自然界強度尖端的生物,某種意義上這些強盜可以說是美食家的典範了。


事實上,強盜為了吃肉而討伐猛獁象這件事其實也並非腦殼發昏,天際的美食家們確實很可能在一些看似在莫名其妙的地方很厲害——在天際省最大軍事集團之一的風暴鬥篷中,有3名最高等級能達到30級以上的強力角色:身為領袖的烏弗瑞克·風暴鬥篷自然首當其衝,其後則是他的副手石拳·加爾瑪。然而這第三位強者卻不是作為首席大法師的活死人巫恩菲斯,也不是風盔城將軍三孔伊爾薩拉德或是紅暗礁科提爾、嗜日者託利格這些分散在各地的軍團指揮官,而是風盔城主廚沙夫納·鐵壺。


謙虛了,鐵壺老師傅您可也是天天拔刀數百次的人物——雖說拔的是菜刀就是了


當然,像鐵壺師傅這樣明明強到不行卻熱衷於廚師行業的人畢竟是個例,像他的同行獨孤城廚師奧達只有4級,而馬卡斯城的安東·維拉尼則是6級。不過,熱愛烹調卻實力過人並非僅此一例。


有一位名叫尼爾斯的諾德猛男——雖然我們並不知道他住在哪裡,多大年紀,遊戲中也從未出現過這一人物。但我們相信,這個名字必定會在諾德飲食文化上面留下痕跡。因為這位猛男,就是黑暗料理界的奇書之首《巢蟻餡餅配方》的作者。


第一次見到這本書時不知道驚掉了多少龍裔的下巴


按照書中的記載來看,尼爾斯先生認為《無上美味》裡面的那些「小菜」只適合「什麼都能吃撐」的帝國人和「娘娘腔」的布萊頓人,想要享受「真正的諾德純爺們兒美味」就要吃巢蟻——當然,拿這玩意兒做飯的後果自然是連他老婆蘇珊娜都無法接受。


其實作者尼爾斯也提到過巢蟻這種東西「常和其他噁心的東西同處一洞」,但問題是在絕大多數人眼中,巢蟻本身就屬於「其他噁心的東西」裡面的一員


雖說這道菜譜看上去很非常識,不過說實話,除了主料是巢蟻之外,書中記載的「巢蟻餡餅」做法卻並不壞——用番茄醬混合水、胡椒、蜂蜜、鹽之後燒熟,再與捲心菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果一同放在麵餅上烘烤。如果只看這些做法的話,其實還讓人挺有嘗試一下的食慾的。


考慮到巢蟻在生物學分類上八成是巨型節肢動物,代換來說其實類似於現實世界裡的帝王蟹披薩——也沒那麼壞不是嗎?


正如我們會向第一個吃螃蟹的人的勇氣而致敬,或許天際在之後會永遠銘記這位第一個吃巢蟻的人。


雖說在天際生活的人們似乎對於食物都不怎麼重視,但卻大多對飲酒充滿熱情。不過正如同他們在進食方面的簡約一樣,他們對於酒類同樣不挑食——只要你肯給這些貪杯之人一瓶哪怕最便宜的蜂蜜酒,他們從此之後也會將你當成最好的酒友,甚至為你披荊斬棘、赴湯蹈火也在所不辭。


有趣的是,在天際或許也有藥酒的習俗,諸如亞龍人麥芽酒、蜂與鉤的3種特色雞尾酒、斯圖爾斯·邁凱蘭姆酒、塞瑞迪爾白蘭地等等,這些美酒在物品分類中,統統都屬於藥水的範疇之內。


不過顯然,對於那些喜好烈酒的諾德漢子來說,這些藥酒和雞尾酒或許在價格上更加昂貴,卻不符合他們的口味——龍裔在為他的酒友挑選饋贈的禮物時,是不能選擇這些藥酒的。


幾款被劃入藥水分類的特殊酒類


和酒類相似,很多我們熟悉的食物在物品分類上,同樣處在其他的欄目,諸如小麥、禽蛋、大蒜、大部分魚類和菌類都被分類到鍊金材料當中。雖說作為鍊金素材或許比起食物來利用價值更高,但對於美食家們來說就有些可惜了。


這些常見食材的分類全部都是鍊金材料


當然,在遊戲中鍊金材料也可以用來吃。如果是有勇氣體驗新領域的人,甚至可以考慮嘗嘗食人魚鱗和泥沼蟹爪這些邊角料——不過,巨人的腳趾之類的還是算了。


就遊戲中體現出的內容而言,可以看出天際省的現實背景應該偏重於參考了北歐一帶的文化。然而和現實不同的是,天際的魚類菜品卻比較匱乏,主流的食用魚類僅有鮭魚一種。雖說也有極個別的優秀廚師可以將食人魚這種生物也做成美味的香煎食人魚,不過顯然我們親愛的龍裔並沒有如此高超的烹調手藝(順便一提,現實世界裡的確有類似的菜品,日常中用來清蒸的鏡魚、平魚其實都是食人魚的近親)。而連魔神謝爾格拉都一直念念不忘的魚棒棒到底是什麼神奇菜色,也成為了一個謎團。


當然,龍裔也可以在進行鍊金調和時發揮一點娛樂精神和創意,拿這些本應是食物的材料進行鍊金術調和。比如用「架子灣葡萄」和「大蒜」調和之後,就可以獲得增加法力的藥水,這一經典組合甚至出現在《天際省草藥師指南》一書當中——雖說葡萄加大蒜就可以增加法力這種設定怎麼想都不科學,不過,正常來說誰又會這麼吃呢?


我曾經用「小麥」+「雞蛋」+「鹽堆」的配方調和失敗——事實上,我也清楚這個配方只能調合出雞蛋灌餅就是了


雞蛋、鹽、小麥和鱸魚是鍊金材料,而在靈魂石冢採集到的靈魂莢卻是食物,這種對比,多少顯得怪異而又荒誕。不過在這個不可思議的神奇世界裡面,這種程度或許才是恰到好處。


話雖如此,不過如果不看介紹,這玩意兒其實還挺像燉大鵝用的竹蓀


在《上古捲軸5:天際》的世界中,還有許多奇特的飲食細節:比如在諾德人的英靈聖堂松加德,裡面出現了奢華的烤全牛的身影;再比如索瑟海姆的人們會將惡鼠烤制後食用,這一吃法的靈感或許來自於巨人;又比如按照《天際的貓科動物》一書提到的內容來看,古代的獵人曾經嘗試過品嘗劍齒虎,但是因為味道不好吃了,對身體也有害,所以放棄將其作為食材;還比如《紅色廚房的回憶》一書,記載了有些廚師固執的覺得香料來自於魔神,因此拒絕在烹調中使用的故事等等。關於這些奇聞與它們背後的文化與歷史,還等著我們的英雄龍裔去發現與探索。


讀到這裡的你,相信此時已經提升了一級的烹飪技能。雖說上文已經詳細地介紹了我們所調查到的見聞,但是對於這發生於異世界中的美食之旅來說,或許才是剛剛開始而已。


那麼,英勇的旅行者啊——願你的旅途愉快。


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作者投稿哈士奇思維模擬器

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