收到東芝的烤箱真的很久了，都快一個月了。加上時間剛好是春節期間，拿到手已經是年後，再加上一直想試用看看各種烘焙，所以拖到現在。還沒看到實物前，有兩點我覺得很贊，一個是快遞真的很棒，隔天悄麼麼就給我送過來了，剛好我回家去了，這邊都沒人收，快遞員一直很積極配合處理。好的品牌會用好的快遞，有好的服務真的很讓人開心。另外一個是年後我回來珠海，想要聯繫快遞員的時候，找了客服，態度很棒，一點沒有因為是免費就特殊處理，也是很配合。這是在還沒看到實物前，我就建立了對這個品牌的喜歡之感。東芝是個大品牌了，聽說的太多了，科技產品、家電真的聽太多，加上身邊的朋友也是用很多東芝的產品，一直在我面前念叨，這種品牌效應還是對我影響很大的呢。 每一年老公生日的時候都是送的實用的禮物，久了也不知道送什麼，打算換個烤箱生日的時候給做蛋糕，來個驚喜也不錯。年前正在看烤箱的時候，也是有收購了東芝的烤箱，剛好看到東芝也做了活動，就來參加了。大概也是覺得我這心意不錯，很意外就中了。 這個烤箱真的是很好看，我喜歡不是很花哨的東西，這個很符合我的審美，神秘黑又低調。之前打算買的時候，給做了評估，一是希望顏值高的，做工不能差的；二是性價比高的，不超1000的；三是控溫一定要準的。 D232B1完全符合了這個標準，具體的參數如下： 1.產品型號 D232B1 2.額定電壓 220V 額定功率 1500W 3.控溫範圍 70℃-230℃ 4.大小 32L 5.定時範圍 120min 6.烤位 4層 7.尺寸 502*380*325mm 8.上下層獨立控溫
亮點與細節
開始開箱啦，箱子很堅固，顏色搭配也不會花花綠綠，顯得很高檔。箱子的頂端標註了開箱的指引，引導大家怎麼開箱，要在紙箱底部倒過來開噢。打開可以看到厚厚的泡沫隔墊，完美的加固再一次治了國內各種亂摔亂砸的快遞。烤箱很輕，女生無壓力，我從物業扛回去，大家都以為包裹很大個一定很重，我一口氣給整上了11樓，完美。
搭配好的各式各樣的烤箱物件，屑盤、烤盤、烤架、取物支架、旋轉烤叉、取物夾，一樣不落。屑盤放在發熱管下面，烤盤、烤架可以根據自己需要放在不同的夾層。那個旋轉烤叉真的是深得我心，就是沒啥時間，不然做個烤雞也是極好的， 哈哈。
左邊上圖是烤箱內部圖，我大概做了一下簡單的標誌，有3層隔層且每隔層都有卡槽，和各類的烤盤烤架搭配起來剛好。烤箱的加熱管位於底部，中層是旋轉烤架孔，右邊是嵌入式的烤箱燈，和家裡老的那臺烤箱是不一樣的，之前的烤箱燈是在外面，這種嵌入式的很棒，不佔空間。 左邊下圖是烤箱的把手圖，把手整體是啞黑且非常流暢的，摸起來手感很好，把手旁邊是黑色的圓形搭配，黑金搭配起來剛剛好，一點都不顯得突兀。 右邊圖是烤箱的按鈕顯示圖，極簡扁平風格的觸屏菜單，12種常用的烘烤菜單，簡單方便，不需要多做處理就可直接使用，滿足各種各樣的烘烤需求。時間和溫度可以手動自己調節，上下獨立調溫，嚴格控制好烤箱的溫度，滿足各式各樣美食的想法。
試用過程與體驗
敲敲大的溫度/時間顯示屏，即使是老人也能查看、操作；烤箱的正面下方還有各式各樣的烘烤按鈕，一鍵式操作，老人也不會有問題。烤箱頂部溫馨提示，提醒容易誤操作的人兒烘焙要注意高溫噢，底部的四個腳墊，平整防滑，放在桌子上面穩穩噹噹的。第一次烘焙記得先把烤盤烤架放到烤箱裡面烤15min噢，去掉剛出廠材料的有害物資，這樣後面使用才放心。
開烤啦。由於我這個是提前醃製好的，醃製沒有圖，就把做法告訴大家。 1.先準備雞翅1斤。奧爾良粉1包。雞翅洗淨，用牙籤扎一些小口，以便更好入味。 2.倒入奧爾良粉到雞翅，充分抓勻，放冰箱冷藏醃製12小時以上。 3.把醃製好的雞翅放到烤盤中，如左上圖。 4.我直接選用烤箱烘烤雞翅的按鈕，先預熱，預熱結束後把烤盤放到第三層，烤雞翅啦，如右圖。等15分鐘，把雞翅拿出來翻面，再烤一下，結束。因為我喜歡吃焦香一點，所以圖片中的雞翅有點黑。但是味道真的超級贊，真真地外焦裡嫩。比我之前的烤箱好太多了，火候控制好。
因為時間有限，每天只能下班之後才到家裡使用烤箱，所以做出來的食物也不多。大家湊合看吧。蔓越莓餅乾新手做出來也是槓槓的，方式很簡單。 1.低筋麵粉100g、雞蛋20ml、黃油75g、蔓越莓幹30g、糖粉40g（根據自己的口味加減糖） 2.黃油在室溫下軟化，可以用手按出坑就行，糖粉倒進去和黃油一起攪拌，讓黃油和糖粉充分融合，一定要攪拌均勻。 3.加入20ml的雞蛋液，繼續攪拌到均勻。 4.加入蔓越莓幹，準備的時候剪一下，切的時候比較好切。 5.加入過篩後的低筋麵粉，攪拌好，等麵粉和黃油充分融合，變成麵團。 6.把麵團放到矽膠墊或者矽油紙上，整理成長方形，我這邊用的是油紙，寬大概5cm-6cm。然後放到冰箱冷凍20-30min，變硬後拿出來切成寬度為0.6cm左右的餅乾片。 7.把餅乾放到烤盤中，片片之間留點距離，預熱10min後160度，放中層，烤20min左右。等餅乾變成金黃色，就OK啦
第一次做戚風蛋糕，看的視頻學的，結果效果出奇的好，東芝烤箱真的是功不可沒。因為內容比較多，所以後面泡芙就不寫啦，直接寫蛋糕的過程啦。 1.我做的是6寸的蛋糕。雞蛋3個（約60g/個），糖粉45g，油30g，牛奶30g，低筋麵粉51g，烘烤溫度150°，時間50min-55min，烤箱位置：中下層。 2.雞蛋的蛋黃和蛋白分開。 3.油和牛奶、三分之一糖粉先加到一起，攪拌幾下，讓其混合。 4.篩入低筋麵粉，攪拌混合。 5.再把三個蛋黃都加到麵粉糊裡面，充分混合，不要打圈，只需要混合就行。攪拌好就跟圖片中的一樣啦，放旁邊就行。
6.接上圖，蛋白加入三分之一糖粉，用打蛋器打到大大的魚眼泡的時候，再加入糖粉的三分之一，繼續打，打到泡泡綿密的時候，再把剩下的糖粉加上，打到蛋白冒尖，立著不會掉，要注意不要沒打發就結束，那樣蛋糕會做不起來，也不要打太過啦，不然蛋糕會開裂。 7.把三分之一的蛋白加入蛋黃糊中，上下攪拌，千萬別打圈，那樣蛋白消泡了蛋糕發不起來。攪拌好之後再加入三分之一蛋白，繼續攪拌，最後把剩下的蛋白都加入進去，充分攪拌好。 8.把做好的蛋糕糊加入到6寸的模具中，震幾個排一下空氣。 9.烤箱先預熱，150°，中下層，50min-55min，隨時觀測蛋糕烘烤情況。 10.做好後，打發奶油，抹面，放上水果就行啦，圖片是我第一次做的蛋糕，抹面都沒抹好，哈哈，湊合看。即使沒做好，還是樂滋滋的，第一次用烤箱能做出戚風蛋糕，東芝的烤箱真是棒棒噠。
使用心得
優點：1.做工很棒，顏值也不錯，不黑不吹。 2.容量是32L，家用夠啦。 3.操作很簡單，我這不怎麼愛烘焙的人兒，也不用看說明書就懂了。不過因為這烤箱後我瘋狂買了很多烘焙的東西，正在烘焙的坑越走越深。 4.70℃-230℃，滿足我日常做美食的烹飪需求，還可以發麵真是棒棒噠。 5.外觀不燙手，因為烤箱是雙層玻璃門，隔絕了烘烤的熱量，安全性很高。 6.好清潔，菱形搪瓷內膽擦起來無壓力，做完吃的拿布一擦就OK啦。
缺點：木有什麼缺點啦，很喜歡。