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剛吃完一碗麵條，孩子就叫著肚子痛，隨即嘴唇開始發紫變黑，沒有了呼吸……更可怕的是老伴兒和孫女、外孫女也開始出現同樣的症狀，尤其是老伴一下子從小板凳上暈到在地上……至今想起這一幕，身體才完全康復的老漢呂毛良心裡還在後怕。他是真沒想到，就因為一碗麵，他一家5口人差點送命。
老漢名叫呂毛良，家住上蔡縣楊集鎮高嶽村，是一名在三裡五村有名的理髮匠。3月11日中午，呂毛良幹完活後回家吃飯時，他的老伴和孫子、孫女、外孫女都已經吃完一碗麵條，他那一碗麵條還沒有吃完，他的孫子就捂著肚子叫起疼來。
9歲的孫子叫著叫著就沒有氣力，嘴唇開始發紫變黑，臉色也越來越難看起來，這可嚇壞了呂毛良。更可怕的是老伴和孫女、外孫女也開始出現同樣的症狀，尤其是他的老伴一下子從小板凳上暈到在地上。
呂毛良懷疑是食物中毒，就連忙給同村的親家打電話，讓他先騎著電動三輪車帶著三個孩子去醫院，自己隨後又借了輛電動三輪車往醫院趕。
小男孩被送到楊集鎮東盛醫院時，已經沒有了呼吸，接診的醫生戚合休立即捏著小男孩的鼻子進行人工呼吸。大約5分鐘後，小男孩才緩過氣來，而隨後趕到的呂毛良也開始肚子疼、嘴唇發紫……
隨後，戚合休問一家人吃了什麼，呂毛良說是麵條，從醫30多年戚合休立刻意識到這是亞硝酸鹽中毒，因為30年前一起滷肉中毒事件，中毒村民的症狀與這一家5口人的症狀完全一樣。
戚合休也聽說，近期有流動商販到村裡兜售非法食鹽，價格只有正規食鹽的一半，個別村民貪圖便宜就買了不少。非法食鹽一般都不純淨，亞硝酸鹽的含量嚴重超標，就會引起食物中毒事件。
亞甲蘭注射液是亞硝酸鹽中毒人員解毒的特效藥，醫院沒有存儲，戚合休就給上蔡縣120急救中心打電話，讓急救人出診時帶著5支亞甲蘭注射液。
急救人員到達後，發現這樣的食物中毒病人員他們也沒有救治過，也不敢貿然給病人注射。戚合休想著救下一家5口人的命最要緊，在說著「有啥責任我擔著」的同時，開始給呂毛良家人注射。考慮到小男孩病情重，從楊集到上蔡縣城還有近40公裡路程，關鍵時刻還需要再注射一針，他就沒有給呂毛良注射。
車到中途，昏迷的小男孩甦醒過來，問爺爺為啥坐車，呂毛良還沒有給孫子說明白，也不省人事。在被急救人員注射亞甲蘭注射液後，呂毛良逐漸恢復了意識，和家人被送到上蔡縣人民醫院治療，3天之後一家人完全康復出院。
3月21日是上蔡縣楊集鎮廟會的正會期，呂毛良將一面寫有「醫術精湛醫德高尚」的錦旗送到東盛醫院。原來，戚合休是楊集鎮東盛醫院院長。
「 要不是戚院長搶救及時，俺這一家5口人的命就沒有了！」「呂毛良一邊向東盛醫院院長戚合休道謝，一邊向圍觀的群眾介紹他一家5口人食物中毒被搶救的經過，說著說著老漢流下了激動的眼淚。
「這十來天我一直想著如何感謝俺一家的救命恩人戚合休，給他送錢他不要，我就請人制了面錦旗。一是感謝他醫術高明對症下藥，二是感謝他醫德高尚，跪到地上給俺孫子做人工呼吸，他是俺家一輩子也忘不了大恩人！」呂毛良的一席話，說得圍觀的群眾紛紛鼓起掌來。
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