在長沙這些港味茶餐廳裡,我一個人就能演一部TVB

2021-02-07 長沙吃貨



添加喜閱小優領取福利(微信號:18874703242)




吃貨君最近幾天又把TVB老劇翻出來看了

哎,果然人年紀大了就是愛懷舊

燈光絢爛的摩天輪、悠長的中環樓梯街、維多利亞港的夜景

有機會(qián)一定要去看一看

不過最吸引我的還是茶餐廳的平凡煙火氣

酥軟燙口的菠蘿包,韌滑彈薄的腸粉

泛著蜜棕光澤的叉燒,濃醇絲滑的奶茶

..

每次看電視裡吃的津津有味的時候

我都難以把持(果然是個吃貨呀)

你們呢?餓不餓?

吃貨君家裡沒有面

只好帶你們去長沙的港式茶餐廳裡嘗嘗咯






新文華門口擺放的香港雜誌、店員的港式口音,紫底白字繁體字招牌,濃濃的港式風格,讓人感覺仿佛走進了TVB的電視劇裡一樣。店裡的廚房是開放式的,站在透明的玻璃窗前,上面掛著誘人的燒鵝,師傅們在裡面熟練的為顧客準備各種菜品,香氣四溢,讓人食慾大開。




主廚都是廣東本地人,所以口味上保留著正宗的港式味道。來這裡文華大四喜是必點的,燒鵝、叉燒、白切雞、燒肉四種經典燒臘組合。燒鵝很嫩,外層焦脆,肉多汁鮮嫩,蘸上梅子醬,入口即化。叉燒肉不肥不膩,白切雞鮮嫩配蒜蓉醬,燒肉配特調芥末醬解膩。



他們家的點心光看顏值就讓人賞心悅目。水晶蝦餃每枚包裹兩隻蝦仁; 雙色金湯蝦餃更是好看又美味!豬仔流沙包造型很Q很萌,讓人有點捨不得下口,香濃不膩,皮軟流沙多~




♥地址: 銀雙南路奧克斯廣場3-29號

♥電話: 0731-88295829

♥價格:人均61元




楚茨港式茶餐廳以粵式早點為主,在長沙開了好幾年了,種類齊全,各式主食、小吃全部都有。門店不大,綠格子桌布配上暗黃的燈光,牆壁上掛著一些畫。瞬間給人一種穿越回香港老的早茶店的感覺! 



吃貨君吃過很多家餐廳的蝦餃,這家的確是最好吃的。價格不貴,而且每個裡面都有3-4隻大蝦仁,亮晶晶的,性價比非常高,味道也很好,滿嘴的Q爽。流沙包也很好吃,咬上一口,滿滿地濃香的奶黃餡汁液流出來滿滿的汁液全溢出來。



千萬不要一個人去,因為你會發現這個也想吃,那個也想吃,點一大桌卻吃不完,加上店家實誠,每個分量都超多,所以帶上三五好友去品嘗一下是個不錯的選擇。




♥地址: 金星中路西湖集團大樓1-2樓銀雙路口東北角

♥電話: 0731-89796777

♥價格:人均53元




這個店開了也好幾年了,一直覺得不錯,在長沙來說,全是比較正宗的粵式早茶了。餐廳環境很不錯,整體很復古濃濃的小資情調,燈光效果很不錯,色調暖暖的。背景音樂都是粵語老歌,很有感覺。 




紅館匯的菠蘿包一直擁有好口碑。外層表面的脆皮提升了麵包的口感,讓普通餐包變得不普通,咬上一口既有柔軟又香酥。菠蘿包的皮是將黃油室溫軟化,加入糖粉拌勻,再加入蛋液拌勻,最後放麵粉拌和成團,覆蓋在餐包上。




他家打著新鮮菜品新鮮做的特色風格,號稱堅決杜絕速凍包點,所以上菜的速度有點慢,但等待不也是件美好的事情嗎?並且從菜的出品看的出,他們確實有做到新鮮!



♥地址: 車站北路289號夢澤園商務樓2樓

♥電話: 0731-84373377

♥價格:人均67元


「老味道」是阿福冰室的主打,這裡的裝修從外到內都是按照老香港的模樣做的,舊式的門店牌、舊式的點單牌、老式的明星化妝鏡背景圖,提前讓你進入了老香港。




阿福冰室的飲品選擇很多,初來者可以試試 「經典絲襪靚奶茶」,其茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚。經過兩次熬製,反覆撞奶製作而成,工序複雜,可現場觀看到製作過程。冰的偏苦,但茶香味濃,熱飲相比之下,略顯甜味。兩種口味稍有不同,有著不一樣的體驗。



他們家的冰火菠蘿包極好吃,菠蘿皮酥酥的, 冰冰的黃油,甜而不膩,雞蛋仔重點說下,推薦,比香港某大街上做的還好吃。10塊一份,一定不要錯過,雞蛋味也很濃鬱,推薦!



♥地址: 坡子街悅方IDB1樓

♥電話: 0731-84808146

♥價格:人均13元




進門處左手邊掛著復古電影公告欄,寫著"今日放映",貼著年代已久的電影海報。往裡走,有表叔燒臘製作間,牆畫和包廂卡座,裝飾色調讓人有種莫名的穿越感,就像突然跑到了那些年追過的那些港劇裡,似夢非夢~


吃茶餐廳,一定要點一杯香滑奶茶,奶茶正不正就能看出茶餐廳的水準。表叔家奶茶是可以看到製作過程,只見師傅將茶水在絲襪布袋來回倒持——焗拉撞,一小杯奶茶都是師傅的手藝。先聞香,嘗一口是濃鬱的茶味,不甜膩,吞一口滑進嘴裡,醇厚奶香也出來了,堪稱地道。



♥地址:湘雅路街道泊富Icity美好生活中心三樓

♥電話:  0731-88232232

♥價格:人均63元



相關焦點

  • 一碗咖喱魚丸演繹de常州式港味
    上初一看港片,夏天在表妹家開著空調圍著一部20寸的松下彩色電視機。《鑑證實錄》被死屍的嚇得不好,帶中文發音,感覺好神奇,演員口型都對不上。記住了小唐菜愛吃的缽仔糕。後來是《陀槍師姐》素娥老公愛吃的古老肉是麼?接下去一部接一部,打邊爐,燒鵝,乳豬,絲襪奶茶,警局食堂,街角茶座,中環咖啡廳都對我產生了蜜汁誘惑。
  • 去「TVB攝影棚」吃港味,《魔都茶餐廳2.0版》已更新!
    去年給大家整理了一波魔都新老茶餐廳地圖1.0版如今幾個月過去了原本就競爭激烈的魔都港味餐廳再添不少好味新店!新店依舊沿襲了老店的港風裝修,牆上的電視裡還在循環播放TVB劇集;趁著新店開業,東發道同時也更新了一波菜單。
  • 13家港式茶餐廳,人均幾十就能把整個TVB的美味都吃進肚裡!
    酥脆鹹香的菠蘿油、香濃絲滑的凍奶茶、招牌碟頭飯和每日特供的例湯,茶餐廳的魅力和靈魂都藏在這些美食裡。剛走進狂愛茶餐廳,你就會見到一個迷你型的香港,撲面而來的復古港風,立體環繞的tvb臺詞,超有畫面感。相比於南京其他家茶餐廳,粵母的裝修風格就顯得「樸素」多了,沒有多餘的港風元素,整體風格略顯土味!
  • 長沙港式茶餐廳舌尖深度測評,首推這幾家……
    沒關係咱們可以去長沙這些港風十足的茶餐廳隨便一筷子就能讓你體驗到做TVB演員的快感源自香港,主打港式燒臘、茶點、靚粥、煲湯等地道港粵美味~這家店的好多食材是直接從廣州進貨,飯後甜品水果都是從麥德龍買的。蝦餃裡是大蝦仁們加馬蹄果碎粒,很是清爽,吃完超滿足。
  • 這些港味餐廳,保證滿足你對TVB的無限幻想!
    今天開動醬就給大家安利8家在魔都的正宗港味餐廳,帶你一秒走進TVB,回憶老香港的味道! 《我的前半生》和《小爸爸》都在這邊取過景,本來就很火的一家店就更火了。繁體字、拉閘門、馬賽克地磚、靠背摺疊椅、吊扇……讓人一秒穿越回香港早茶店,和開動醬在TVB裡看到的茶餐廳一模一樣。
  • 重慶茶餐廳還只知道金翠河?這些正宗港味讓你一秒在香港!
    誇我!瘋狂的誇我!所有熱衷港劇的吃貨,都有一個茶餐廳情結。不管是星爺電影裡的黯然銷魂飯,還是TVB港劇裡展現的那些魚丸奶茶,都讓所有電視前的吃貨種了草!其實港式美食的前世今生在重慶都有。今天月妹就帶大家看看重慶這些超正宗的港式茶餐廳!有人說香港的市井文化,全都藏在冰室裡。
  • 5折丨表哥茶餐廳,港味十足!
    、咖喱大蝦脆包、麻辣巴西牛筋煲、豉汁苦瓜炒花甲、茶香雞中亦、蠔皇鮮菇炒牛肉)辦卡請給甘肅圈子微信回復【優惠】表哥創始人——張堅庭不知道你是否還記得當年的香港導演張堅庭先生,他曾出演過多部深受觀眾喜愛的港產片。
  • 魔都這些正宗港味茶餐廳,好吃還不貴!
    香港專屬符號的茶餐廳可以說是每個香港人的獨特記憶貼心的小編為泥萌整理了一份茶餐廳地圖不用去香港!在魔都也可以嘗到正宗港味!快快收藏起來吧!可以說是目前魔都最火的港式茶餐廳了,排隊排到令人髮指,除了較為親民的價格,味道也相當不錯!
  • 上海灘裡的港式茶餐廳 傳遞港味文化
    據港媒報導,對上海市民來說,「香港」這兩個字包含太多的精神象徵:有四大天王、有香港電影、有港臺腔,還有那令人垂涎三尺的港式美食。香港餐飲文化的內遷給上海帶來全新的飲食風潮,亦讓人們從傳統港式飲食中感受到香港人的新鮮生活方式。
  • 華強北最「港」茶餐廳】
    而發展到後期,飲冰室裡不僅有傳統的中餐料理還兼有地道的各式西餐,逐漸演變為現如今遍布香港街頭的「茶餐廳」。歷經多年,茶餐廳已經成為香港大眾化飲食的一個代表。甚至有人說,世界上有華人的地方就會看到香港「冰室」(茶餐廳)。而在深圳,茶餐廳也是遍立街頭,很多都有著差不多的裝修和差不多的菜品。究竟哪裡才夠地道?
  • 這家從TVB「穿越」到汕的茶餐廳,每天都有熟客排隊吃正宗港味!
    別出心裁以墨綠、中國紅為主題色調,開創了汕頭復古港風的流行。在這個復古小吧檯,吸引了好多思鄉港人前來,他們都說就愛這種正宗的味道,吃著經典的港式美食,跟鄰裡街坊坐一坐吹吹水,地方不大,卻充滿了溫馨的情懷。
  • 廣州這13家餐廳,讓你足不進港就能吃遍港味!
    不要絕望,soho妹給你整合好了10家店,讓你足不進港就能在吃遍港味,仿佛就在香港,收藏起來,想什麼時候去吃就什麼時候去吃!第三家:港地道還沒走進港地道,就看到門口大大字寫著「你知唔知咩係香港味」。什麼?廣州港式茶餐廳這麼多,我會不知道什麼是香港味?
  • 懷集至有港味嘅茶餐廳開業啦!
    睇咱們真係香港茶餐廳的金牌「奶茶王」師傅直接將奶茶從香港Ctrl+C複製嚟懷集用熟稔的手法,盡現地道的絲襪奶茶工藝~港真!絲襪奶茶港味濃鬱到爆!▽▽▽奶茶作為港奶界的代言人,亦都係茶餐廳的靈魂!亦係檢驗一家茶餐廳是否夠港味的標準!
  • 5家正宗港式茶餐廳!讓身處廣州的你也能吃到地道的港味!
    充滿智慧的印象君今天打算介紹五家港式茶餐廳讓寶寶們在廣州也能吃到正宗的港味裝修偏懷舊風店內的牆壁由港式粵語拼接成的港味十足類似大排檔的座位老街坊們會湊在一起聊天非常有親切感 - 招牌芝士豬排飯 - 小吃貨們可以一個人來挑戰一下這份芝士豬扒飯,吃的完算我輸
  • 21家港式茶餐廳,在南京也能尋到的老港味.
    我愛茶餐廳茶餐廳是能夠容納香港所有瞬間的屋子當你在香港逼仄擁擠的街道上走到飢腸轆轆,鑽進一家茶餐廳吃一碗牛腩粉,茶餐廳裡,西裝革履的在商談,T恤拖鞋的在閒聊,一種真實感油然而生,而那一碗牛腩粉,也在飢餓和真實間變得格外美味。--飯醉菌
  • 港真,還去什麼香港?重慶這些茶餐廳讓你分分鐘感覺像在演TVB!
    然而,在這裡比風景更美的是菜品,比菜品更可口的坐在我對面,看著美食顏色閃閃發光的你。如此撩妹聖地,各位男猴子們,還在等什麼?生活裡的驚喜,來源於你踏踏實實的熱愛著它以及融入了它以後對它的理解。 在一個不擁擠不喧囂沒有吵鬧的周末,食物和你的戀人一樣,唯有真心與用心烹製,才有齒間留香的餘味,棕櫚島美麗廚,在這塊世界,唯有愛和美食不可辜負。
  • 香港新文華茶餐廳——源自香港的地道美食
    地址:河西銀盆南路奧克斯廣場3樓電話:88295829 在香港隨處可見的茶餐廳代表著美食之都的飲食文化,也是讓人們記住這座魅力之城最標誌的記憶,要問長沙正宗的港式茶餐廳在哪裡,河西奧克斯廣場三樓的香港新文華茶餐廳絕對是首選,作為長沙好恰鬼的合作夥伴,大家是不是還對他們家的招牌大四喜,廣式豬肚雞,潮州牛肉丸記憶猶新呢
  • 開業排隊9個月,泉州這家TVB港味專賣店,200多道菜隨便點!
    香港人對茶餐廳的情感,就像重慶人離不開火鍋,蘭州人離不開牛肉麵一樣,在這充滿人間煙火氣息的地方,一進店,就會被拉進獨特的愜意氛圍裡。▲連電視裡都在放港劇明明是兩層樓餐廳,卻有一半都歸了廚房。包括味部,水吧,面檔,中廚和點心房五個部門,30多人的廚師團隊,全都來自廣東。
  • 廣州「港味」十足的10家茶餐廳,一口吃到香港去!
    在如今高速運轉的生活節奏裡,茶餐廳的多選擇、出餐快和價格親民,給很多學生族和上班黨提供了不少便利。「大佬峰巴士」📍地址:越秀區中山三路33號中華廣場3層L3710a💰人均:24rmb/人聽說很多港星來廣州拍戲都要去光顧的一家茶餐廳,黑白地磚
  • TVB同款茶餐廳,人均60就能吃到米其林手藝!
    茶餐廳的主廚出自米其林二星餐廳,價格親民又不失貴族口味,還不快去拔草!「北有烤鴨,南有燒臘」。剛開業不久的拆佬憑藉王牌燒臘已經圈粉無數!進店必點的拆佬金牌叉燒,以17種原料調製獨門醬汁製作而成,帶來獨一無二的拆佬味!