這次的深夜烤串兒，被泛工三辣媽稱為此行最大的亮點。氣氛與食物的搭配，真是完美。一道木門讓餐廳與世隔絕，雖然是透明的，但你卻感受不到裡面的熱鬧。推開門後有一種生怕落於人後的感覺。我們雖然幸運的又坐上了最後兩個位置。其實是因為我們語言不通，服務員小哥，讓周圍的大叔們生給闢出了兩個人的位置。與此同時你會立刻有一種危機感。害怕別人比你嗓門大，害怕人們搶在你前面下單，怕自己為了吃一口等的太久……
我吃到了這「半生」吃來最香的烤雞皮，也是它家的招牌。我整晚都坐在這堆雞皮山面前。一塊整個從雞脖頸取下的雞皮到最後上桌前，有七天的醃製過程。除了調味，每天要在火上微燻一次，最後進到你嘴裡的時候。吃不到糊嘴的脂肪，滿口清香中保留著雞皮的原味外，還能有著充分的彈性。
我們將所有的烤物都吃了一遍，最後還是回歸到雞皮上。我做的位置，正好對著醃好等待最後一步烤制的雞皮，數不清有多少根。在為客人服務的同時，身兼多職的服務生們，不停的為醃製過程中的半成品做加工。每個人都是「一刻不得閒」的狀態。
接電話的小哥們兒，嘴就沒聽過，看樣子這個禮拜的預定應該都滿了……期間不停的有人來來去去，餐廳始終保持著滿員的狀態。還有一看就是街坊鄰居的，穿著家居服從樓上下來連菜單都不用，直接大喊叫菜，真是一點兒不拿自己當外人。
海外點單神器：emoji。只要想吃，沒有事能難倒我。
有位大師父曾經跟我說：家裡如果不做飯，沒有煙火，就不叫家。是的，我愛慘了這人間煙火氣。雖然眼前可能是破舊的房梁、帶有時空感的冰箱、上世紀的電視、嘈雜的你一言我一語，但吃進嘴裡的味道，是那樣的生機勃勃，正是如此才能回味無窮吧。
令人流哈喇子忘返的橫膈膜肉
說的這麼熱鬧，這家餐廳請你們憑藉自己的智慧去查吧，我是絕對不會說一個字的！！！當天我也發了朋友圈，除非跟我一起去，否則我的閨蜜也別想知道在哪兒。我是不是很公平……
警固這片仍待好好挖掘
回家傳統，不忘在酒店樓下的超市打包魚生，以及帶著葫蘆壽司的海鮮壽司飯登機。把旅行的味道持續到最後。小夥伴的口袋書實在太搶鏡，靈魂和胃一起在路上的感覺真是太好了！