作為櫥櫃檯面的傳統石材，一般選用的是石英石或者花崗石。不過，雖然傳統的石英石和花崗石作為櫥櫃檯面已經很長時間了，但是還有不少抱怨。
最近作為櫥櫃檯面有了新的選擇，那就是樣板。但是對於新材料，大家普遍還是比較擔心。
巖板做櫥櫃檯面究竟好不好？
傳統石材臺面和巖板怎麼選擇?
今天厚匠來講講自己的看法。
花崗石臺面的優點和問題
花崗石最大的優點是堅硬，不擔心滲色，劃痕及斷裂。而且作為天然的石材，花崗石價格比較便宜，而且不含膠水環保性也很好。從使用的角度來看，真的可謂物美價廉。
不過，雖然花崗石很好地滿足了作為櫥櫃檯面最本質的需求，但是真正使用花崗石的其實並不是很多。其中最重要的原因在於，花崗石的顏值真的不高。
首先是花崗石的顏色總是缺一點感覺，顏色稍顯誇張，不符合年輕人的審美。其次，花崗巖沒有大理石的紋理，全是是晶點，顯得粗狂，沒有大家喜愛的細膩感。
石英石臺面的優點和問題
石英石作為人造石其實還有個孿生兄弟，那就是人造亞克力板。不過亞克力板真的太軟了，很容易斷裂，滲色也不耐劃。因此，選來選去，實在接受不了花崗石的朋友最後只好選擇了石英石。
儘管同為人造石的石英石，相對亞克力板來說，在抗滲色，抗劃痕會好一點，但也不是沒有問題。但是，暫且找不出更好的替代品的時候，也只能妥協了，誰讓它在顏值上會比花崗石要好一點呢？
巖板臺面的優點和問題
說來說去，選擇櫥櫃檯面最很重要的幾點：
1、抗滲色
2、抗劃痕
3、堅硬不易斷裂
4、美觀
巖板，你可以把它理解成大板瓷磚，不過巖板的硬度又比瓷磚高出許多。瓷磚的抗滲色，抗劃痕自然不用說了，比瓷磚更堅硬的巖板，在這幾方面自然更不用多說。而且，作為櫥櫃檯面的巖板，其厚度可達15毫米，因此，幾乎也不用考慮斷裂的問題。
巖板，你還可以把它理解成大理石。不過沒有人拿大理石做櫥櫃檯面，因為很容易滲色和斷裂，而巖板則沒有這個問題。同時，相對於花崗石和石英石，巖板的擁有大理石的問題，款式更豐富，更美觀，檔次更高。
不過樣板也是不是沒有問題，主要有幾個問題：
1、樣板接縫是難題
堅硬的石材有個共性，那就是做不到無縫拼接。這對於L型的櫥櫃檯面，會有一點影響。因此，如果你直接看巖板的臺面，在轉角處總看到一條接縫。
2、樣板的紋路做不到通體
雖然樣板的坯體是通體的，但是表面的紋理不能像天然的大理石那樣通體，這對於需要做磨邊的地方會有影響，比如臺面的擋水線。
3、樣板的價格較貴
儘管現代巖板的價格降下來了，但是其價格相對於傳統的石英石和花崗石還是要貴出不少，這也大多數人顧慮的問題。
總結
巖板作為櫥櫃檯面也僅是在裝飾細節上存在一點小遺憾，並不足以掩蓋其相對傳統臺面的巨大優點。巖板的價格雖然高一點，但是作為中餐廚房本身面積也不大，其實還是可以接受的。而且中廚的工作環境相對西廚也要複雜得多，選擇更密實不滲色的巖板不失為一個好的決定。
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