融合復古港風和地道川味
2歲生日之際 菜品全新升級
還有三重福利 低至5折起
網紅火鍋「昔食記」藏身於拱北一棟三層樓高的復古大廈。進入這裡，仿佛坐上了穿梭機，來到了八九十年代的香港街頭。七彩霓虹的廣告牌，生了鏽的鐵欄杆，林立的車行、當鋪、五金店，隨手一拍都是一張復古港風大片。
「昔食記」一出現，便以這般復古港風的行頭吸引了眾多食客前去排隊打卡，成為了真真正正的珠海本土網紅火鍋品牌。而今天，「昔食記」已經2歲啦！
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因為各位食客的光顧，「昔食記」才長成了2歲「小娃」，才由最初的1家變成了4家，甚至開到了其他城市。所以生日之際，「昔食記」也給大家準備了驚喜哦（快去文末看看吧~）
昔食記的牛油鍋底，選用四川茂汶大紅袍花椒，搭配新鮮的青椒和紅椒（美人椒），翻滾的鍋底瞬間給寒冷的冬天帶來了一絲絲熱氣。
Ξ 魯西放養肥牛卷 Ξ
不愧為中國四大黃牛之一，魯西黃牛產出的肥牛卷，紅、白相間狀似大理石花紋的和牛，不僅品相漂亮，熱量還低。
不用久等，入紅湯中涮燙5秒，入口又香又嫩。經過高溫洗禮的它，展現出了鮮嫩肉質的高品格。
Ξ 手打飛魚籽蝦滑 Ξ
昔食記手工製作的青蝦蝦滑，加入營養豐富的飛魚籽，蝦肉鮮美刺激味蕾，飛魚籽挑逗舌頭。說爽脆都不足以完全形容它的口感。
蝦滑裡還能吃到一整顆完整的蝦肉，鮮蝦愛好者直呼滿足！
Ξ 水牛厚毛肚 Ξ
我說怎麼咬起來如此嘎嘣脆，原來「昔食記」選用了水牛第三隻胃裡最大的葉瓣，即使不懂它珍貴的小白，吃上一口也能知道好東西，口感確實不一樣。
燙毛肚掌握好時間就等於掌握了一片毛肚的靈魂，只需要七上八下15秒，鍍上了一層紅油的毛肚，夠脆也夠味！
作為一個「吸血鬼」選手，不論是麻辣燙還是涮火鍋，必然不會忘記「吃血」。「昔食記」家這玫瑰色的鴨血，看著就讓人蠢蠢欲動，正是因為提前將它浸泡在血水中，才保證了這份新鮮。
鴨血煮上5-6分鐘就能吃了，緊緻嫩滑的鴨血就算用再大的力氣去夾都夾不斷，不用擔心夾到一半掉回鍋底的小煩惱。
Ξ 粒粒圓潤鵪鶉蛋 Ξ
鵪鶉蛋擺放在「鳥籠」之中，底下鋪上紫甘藍絲，頂部加多小花兒。打開「籠子」那一下，今日份儀式感，get了！
我私認為鵪鶉蛋和番茄鍋是絕配，畢竟有經典家常菜——西紅柿炒蛋那味。你喜歡涮哪個鍋呢？
牛肉多鮮，看看這360°旋轉都能貼盤不掉的架勢就知道。
手切嫩牛肉每片均厚2mm，來回涮煮，一變色就要立馬送入口中。我不多要，也就下了半盤，10秒左右即可收穫滿滿一碗，反正它低脂高蛋白，多吃也不怕胖！
脆嫩鮮滑的竹蓀回歸啦！在菌湯鍋裡涮一涮，冬日養生局這就約上了。被稱為「菌中皇后」的它所富含的營養成分，是不是夠我吃了這一口，折騰好幾天了？
難得一聚，再來頓燒烤，是食肉者這一天最大的滿足了。
「昔食記」對食物的態度，從烤雞爪中便能窺見一二。不論是研製到足夠好才能上新，還是我們就餐時，燒烤師傅特意過來詢問我們味道如何。師傅放心，味道巴適，嚼吧嚼吧連骨頭都是入味的。
吃完火鍋，正值面紅耳赤、唇齒鮮紅之際，來一碗清甜滑嫩的冰粉，一口入喉解辣又解膩。
「昔食記」家的紅糖餈粑，讓我想起了兒時常吃的餈粑球。那時騎著二八車的小販，載著一個小儀器，儀器分為餈粑筒和黃豆粉盒兩部分。轉動滾輪，餈粑球便一個個從洞裡滾出來，落入早已被黃豆粉鋪滿的盒子中。
我以前便超愛甜甜的黃豆粉，長大了不怕媽媽嘮叨：吃甜食會長蛀牙。那黃豆粉必須多灑一點。
一整桌食物上，高大一瓶的酸甜檸檬益力多分外惹眼。此物如其名，喝起來酸酸甜甜剛剛好。拍下傾倒一杯的瞬間，紅綠藍光的交錯下，還以為在酒吧劈酒。
這一次，「昔食記」不僅升級了菜品，還帶來了周年慶福利。菜品低至5折，消費滿300即可參與抽盲盒活動（悄悄告訴你，有iPhone12哦~），and福利區還有半折代金券可購。
衝著這滿滿福利，我也得去給它慶生。別走啊，有本事今晚下班「昔食記」見啊！
福利二
▲掃碼關注 立即搶購▲
無門檻使用 可疊2張
昔食記
（點擊文字 導航到店）
· 營業時間 ·
11:00-次日03:00
· 聯繫電話 ·
0756-3388815
推文製作 西瓜子 李子寒
法律顧問 楊明輝律師
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