深情相擁
林永健大顯廚藝
步入婚姻殿堂
羊城晚報記者 張越
林師傅
《林師傅在首爾》（以下簡稱《林師傅》）在北京、深圳、陝西三家衛視以及央視一套的播出均已接近尾聲，作為一部男一號不是帥哥、女一號年過四十、植入廣告分外搶鏡、劇情半土不洋的電視劇，《林師傅》卻出人意料地脫穎而出———據央視索福瑞數據顯示，該劇在三家衛視收視率皆排名當地第一，在獨家視頻播映網站樂視網上的點擊率也位列榜首。若問《林師傅》創造收視佳績的秘訣何在，那就是「不走尋常路」。
不走尋常路
「人魚小姐」倒追林師傅1
作為主演中唯一的「正牌」韓國人，張瑞希的出現給很多韓劇迷帶來驚喜，雖然曾經的「人魚小姐」如今已年過四十，眉眼、皮膚都略顯滄桑，但一顰一笑間仍有當年雅俐瑛的風採。
令很多觀眾大跌眼鏡的是，在導演的安排下，溫婉甜美的張瑞希竟在劇中倒追小眯眼的林永健！劇中，林師傅靠高超的烹飪技藝令「芙蓉堂」起死回生，也贏得張瑞希飾演的「芙蓉堂」接班人樸善姬的芳心。看著劇中美麗賢惠的善姬為了讓林師傅在韓國過一個溫馨的春節，又是上網查資料，又是買爆竹、學習包餃子，林師傅卻不怎麼買帳，有男觀眾忍不住在網上大吼：「喜耕田，你要是不喜歡人魚小姐，讓給我！」
在最近的劇集中，患有婚前恐懼症的林師傅收拾行囊逃回成都後，卻輾轉反側、難以入眠，終於按捺不住思念又回到善姬身邊。大結局即將上演，為了尋找失戀的妹妹佳寧，林師傅決定推遲婚禮飛去拉薩，善姬勇敢地追到機場，決定與他一起去中國。兩人在機場緊緊相擁……
主創回應：林永健曾被嫌不夠帥
張瑞希最初以為這樣一部偶像劇，男主角一定是個大帥哥，林永健的出現讓她大吃一驚，甚至有些牴觸，「當時希望劇組能夠挑一個漂亮點的搭檔。後來工作人員給我看了林永健時尚的造型照片，還有他主演的電視劇，包括參加演出的視頻，我才對他有一些了解，知道他在中國是一個非常受歡迎的演員，演技也非常棒。他的戲有很高的收視率，應該是個非常好的搭檔」。
不走尋常路
借川菜美食走出國門2
受國外影視劇的影響，多年來日韓、歐美的時裝、美食對中國人影響頗深，如今，在《林師傅》中大放異彩的川菜則讓中國觀眾倍感有面子。圍繞著拯救「芙蓉堂」的線索，林師傅在劇中捲入一場場廚藝爭霸賽。他做的一道開水白菜不僅顛覆了海內外觀眾對川菜「麻」和「辣」的固有印象，還在一周內將「開水白菜」的搜索關注度提升了2670％。一部愛情劇活生生變成川菜視頻教程。
據報導，《林師傅》的熱播也成功催旺成都旅遊市場。該劇海外版權已被東南亞及澳洲、北美等近十國買下，有望在國外掀起一陣川菜風。
主創回應：受關注沾了川菜的光
製片人馬建安承認，這部戲之所以廣受關注，很大一部分是借了川菜的光，「它不僅是全國八大菜系之一，在全世界都很有知名度」。為了拍好這部劇，導演組專門請來了專業「廚師組」研究菜式，所有的菜品絕對有樣有味。導演餘淳開玩笑說，《林師傅》劇組是夥食最好的劇組，「被分配跟拍美食環節的工作人員最令人羨慕，菜一拍完，立即被一掃而光」。
不走尋常路
成都偷梁換柱「裝」首爾3
除女主角張瑞希外，《林師傅》中的其他主演全部是中國人。為了演出韓劇的感覺，演員們故意模仿韓劇演員的表演技巧，特別是代樂樂飾演的樸善美、趙錦燾飾演的金高麗，每次出場都會採用十分誇張的臉部表情和肢體動作，把不少觀眾逗得樂不可支的同時，也獲得了「不倫不類」的評價。
此外，劇中的90%以上的場景取自成都，寬窄巷子、錦裡、麓山國際等成都著名街景都被喬裝改扮成韓國街景出鏡，如劇中出現頻率最高的場景———「芙蓉堂」，實際上就是寬窄巷子裡一家名為「成都印象」的餐廳。這些山寨的韓國街景無疑降低了整部劇的品質，大量的穿幫鏡頭還時常讓人出戲，有網友就諷刺說：「原來這部劇是《林師傅假裝在首爾》啊。」
主創回應：韓國報批手續出問題
不少網友們質疑劇組是為了節約經費而偷梁換柱，但製片人馬建安解釋：「與經費無關，而是等待籤證時間長，錯過了拍攝時機。其實劇組都去韓國了，去了才知道韓國有規定，拍外景需要提前一個月報批，可是等批下來劇組就該回國了。所以只能在國內拍攝。即便這樣，我們還是到韓國拍了一些鏡頭。」導演餘淳也表示，他們在韓國進行了一番學習和考察，還拍了不少照片，希望達到「以假亂真」的效果。
張越