紫金港食堂上新了!誘人好吃還不貴!

2021-02-17 杭州浙江大學校友會

剛經歷完一輪冷空氣的襲擊

又迎來了綿綿不絕的陰雨天

昨天的太陽難得打一天的卡又下班了

心裡真的是拔涼拔涼的

此刻世界上最遙遠的距離不是生與死

而是冬天被窩裡和被窩外的溫度差

還有身體與美食越來越遠的距離

!!!

好消息是,

雖然陰天依舊

但是

浙大食堂

上新了!

小可愛們一起來猜一猜

下面哪些是食堂冬日上新了的美食呢?

無論是外部煎烤的酥脆,還是雞肉本身的香嫩,生煎雞排都是回味在唇齒之間的美味。鐵板炙烤後筋道十足的麵條,配著還在滋滋作響的油麵板底,讓人怎不食慾大動。再加上流心荷包蛋火熱的漿意,這份生煎雞排鐵板面大概就是寒寒冬日裡一份最好的饋贈吧。

肉排鮮嫩可口,麵條食味俱全,時蔬清口開胃!這三者的絕佳組合,怎能不讓飢腸轆轆的ZJUer心滿意足,飽腹而歸?

杏鮑菇,得名於其杏仁似的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感;炒肉片,肥瘦相宜,其香溢鼻,是家常菜中的經典菜餚。當杏鮑菇遇上炒肉片,屬以鐵板面為配食,是吃了一次後念念不忘的佳餚。

紅燒瓦塊魚,湖北省傳統名菜,相信各位單看圖就能勾起垂涎食慾。魚塊芡汁明亮,軟嫩透味,醇香滑爽,鹹鮮味美,略帶酸甜,配上稠濃湯汁,真是羨煞旁人。帶來的不僅僅是入口時的享受,更是內心無限的滿足和充實。

鮮嫩的魚頭配上特製的湯底,入口爽滑有彈性,每一絲魚肉都透著酸菜的香氣和湯的鮮美,讓你的整個冬天持續新鮮~

古人說出淤泥而不染,藕片在大火煮製的排骨湯中,那就是巧奪天工的白玉。入口的清爽,高湯的美味,引人入勝。

排骨的一系列煲湯,玉米排骨湯、海帶排骨湯、蘿蔔排骨湯,玉米清甜、海帶爽口、蘿蔔滋潤,與軟嫩營養的排骨一起煲出滿滿家的味道。飯前喝上一碗熱騰騰的「冬日養生湯」,暖胃更暖心,媽媽再也不用擔心我在寒冷的南方瑟瑟發抖啦!

  鮮肉餃子                  

  芝麻湯圓 

餃子湯圓,都是南北方人心裡的白月光。鮮肉餃子,皮薄肉多,伴隨著滾熱的湯汁,暖到不只是胃,還有心底的幸福感;芝麻湯圓,難忘的是流漿餡裡濃濃的甜意,甜到嘴角微翹,甜到你身邊的那個ta。

用誠意煲制出來的冬季滋補筒骨湯清透可人,骨頭裡的鮮味都濃縮到了湯汁裡,除了濃鬱的味道,更有滿滿的營養價值蘊含其中。用筷子夾起骨頭,咬上一口,肉質細嫩、筋道,卻也不夾牙,還有獨特的清香味。主料鮮肉韭菜餃子,肉香四溢,配上筒骨湯,鮮美可口。

輕咬一口生煎包,熱乎乎的麵皮油潤柔軟,包底金黃脆香,餡心鮮嫩適口,鹹淡適中,一口接著一口吃,不一會兒就吃完了,肉香、蔥香、油香各種美味在口中,久久不散。新的一天,從一個個焦脆的「白胖子」開始~

金燦燦的玉米饅頭在蒸籠上冒著白氣,雖然香味不如生煎包那般誘人,但軟萌可愛的造型早已吸引住你的眼球,玉米與麵粉結合而成的奶黃色簡直就是冬日裡的治癒色!咬上一大口,軟軟甜甜,越嚼越滿足,再配上一碗黑米粥,不能再舒服了~快來獎勵一下學習了一天的自己叭~

哈哈,公布答案的時間到了

冬日推出的重磅新品:

風味鐵板系列

東區煲湯系列

風味筒骨湯餃

還有冬至特邀嘉賓——芝麻湯圓!

本文來源丨浙江大學團委

文字 | 浙大青媒 王梅敏慧  呂串

攝影 | 浙大青媒 常思遠 部分圖片來源於網絡

編輯 | 浙大青媒 王茹

審稿丨浙大青媒  yifan  山高月小

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