（天同小廚老闆娘血淚發家史，
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提起雪梨的上海菜。。。
想必無論是華人留學生還是新移民，
第一個映入腦海的，
一定是那家叫上海天同小廚的餐館吧？
However~
今天，
小鞭要給你八的可不是這家餐館有多好吃╮(╯◇╰)╭，
可是，
天同小廚老闆娘Jennifer的奇葩血淚發家史！
Believe 鞭，
她的發家史牽扯到各種偷！打！搶！以及宮心鬥角計！
分分鐘比那什麼網上爆紅的太子妃升職計好看多了！(⊙ˍ⊙)
話說。。上個世紀那個60年代。。。
有一個大眼圓臉的女娃娃誕生在上海的一戶普通人家。。
介個女娃娃天生聰穎膽大過人，
小小年紀就已經霸氣側漏，
街坊裡弄的小男孩都要讓她三分。。。
到了80年代，
血氣方剛的她，
揣著5000美金，
收拾好行囊，
不顧家人的勸阻，
隻身來到澳大利亞求學~(。_。)
嗯，
她，
就是本文的女主角—
天同小廚老闆娘Jennifer~⇊(→_→)
雪梨的華人圈那麼小，
想必騷微有點八卦精神的讀者們，
都知道Jennifer這個人~
她個性強硬，做事雷厲風行，
9年前與老公白手起家，
將Ashfield一家普通肉店發展成近十家上海菜連鎖餐廳~
現在，她手下管理著近300多號員工，
那麼問題來了。。
她，
是如何獲得今天的成功的呢？
嗯。。。
這還要從她剛來澳洲那會說起。。。
關鍵詞：窮，合租房，打工，創業
和偶們介些普通留學生一樣，
Jennifer剛來澳洲時也是窮得要命，
她曾經和好幾個人一起住在一間破舊的老unit裡(￣３￣)a ，
曾經去market挑最便宜的菜回家做飯吃o_O || ，
曾經到餐館去做服務員小妹(＞﹏＜) ，
生活樸素而又充實~
Soon~
到了90年代，
Jennifer畢業了，
一個偶然的機會，
她結識了她的第一任丈夫，
兩人在一起後，
決定創業開一家服裝廠~(→_→)
出乎他們意料，
服裝廠的生意很受歡迎，
不久就吸引了大批買家，
經過一段時間的辛勤努力，
夫妻兩人順利地積累了第一桶金~
物質條件越來越好，
他們有了自己的房子，
有了自己的車子，
同時，
他們也迎來了乖巧的女兒和活潑的兒子。
日子開始幸福得不像話有木有~
關鍵詞：離婚
然而，
似乎所有的女強人都逃不開婚姻不幸福的厄運。。。
隨著生意越做越好。。。
Jennifer將所有的精力都投入到了工作中。。
吃飯在倉庫吃。。。
睡覺在倉庫睡。。。。
夫妻兩人的共同話語越來越少。。。
最終。。。
這段感情沒有持續下去，
Jennifer的第一段婚姻就這樣走向結束。。
不要再求小鞭深扒啦啊啊啊啊~~
這段歷史小鞭真的也不太清楚啊啊啊啊~~
關鍵詞：邂逅，開肉店，開餐館
第一段婚姻的失敗讓Jennifer無比傷心，
曾經作為一個工作狂的她，
決定放下工作，
休息一年，
回國去旅旅遊，放鬆下自己~
後來，
在盆咬的介紹下，
她認識了第二任丈夫，
也就是現在的天同小廚老闆糜徵孚~
糜老闆和Jennifer是兩個完全不同性格的人，
但正因如此，
兩人才如磁鐵一般互補，
或許是被糜老闆的溫柔細心才情滿溢英俊瀟灑風度翩翩熱情似火打動，
Jennifer又鼓起勇氣再一次走進了婚姻的殿堂~
婚後，
創業的激情又開始在Jennifer的心中萌芽，
夫妻兩人經過商量，
決定在雪梨的Ashfield開一家肉店，
在兩人的齊心協力下，
肉店的生意蒸蒸日上~
而不久後，
Jennifer發現了一個問題，
那就是肉店的肉經常賣不完。。
剩下的肉該如何處理？
當時Jennifer腦海裡突然閃過一個念頭：
既然有這麼多肉，
我為何不開個餐館呢╮(╯◇╰)╭？
這個idea也得到了丈夫的支持，
兩人說幹就幹，
2007年，
他們開了自己的第一家上海餐廳——Ashfield天同小廚~
關鍵詞：偷
Jennifer本身就是一個很有生意頭腦的人，
經過幾年的悉心經營，
天同小廚成為了雪梨最有名的餐館之一，
而她家賣的「四大金剛」：
生煎包、韭菜肉水餃、灌湯小籠包、紅油抄手
更是名震四方~
接著，
Jennifer和丈夫一鼓作氣乘勝追擊，
又在雪梨各地陸續開了上海年華和米太太等特色餐館，
並成立了天同集團，
至此，
一個龐大的華人餐飲帝國就成立了Σ(￣□￣~
說起Jennifer的成功，
小鞭腳得有一點因素灰常重要，那就是：
敢偷
How？
表急~
趕緊搬來小板凳~
聽小鞭慢慢給你八卦~(ˇˍˇ)
天同集團剛成立時，
Jennifer時常會為了如何推出受歡迎的新品而頭疼~
為了獲得靈感，
她在任何一家餐館吃飯時，
常常會帶上一個大一點的包，
趁著店家不注意，
將店裡的菜單塞進包拿回家~
然而，
這個偷菜單的習慣，
有一個好的出發點，
那就是為了學習。
在她看來，
她的偷菜單和孔乙己的偷書一樣，
都不算是真正的偷~
一份設計精美內容豐富的菜單，
可以讓她通宵達旦不斷研讀，
讀完後她還會用各種小紙條做好筆記，
第二天傳給員工學習~
這些年來，
Jennifer偷了上百本菜單，
家裡的書房也早已被堆滿，
在激發創意的同時，
Jennifer幾乎將自己鍛鍊成一位美學大師~
而現在，Jennifer已經不用再偷菜單啦~
反而她那些被繩子拴住、放在門口的菜單會被別人偷走。
Jennifer說，
」雖然不建議這樣做，
但是想拿，你拿走！「
關鍵詞：背叛，抑鬱症
2013年，
逐漸走上正軌的天同集團突然遭遇了一次嚴重的「離職潮」。
先是Jennifer的好朋友兼集團重要員工，
帶著廚師一起「出逃」，
在Easwood天同小廚附近開了另一家餐館(＞x＜) ，
接著天同集團開始謠言四起，
員工們紛紛猜想：
哎呀老闆老闆娘是不是有問題啊~
哎呀元老們怎麼會背叛了他們啊~
哎呀我們是不是也快被辭掉了啊~
於是，
整個天同集團開始人心惶惶，
許多員工紛紛請辭，
Jennifer和丈夫經歷了做生意以來最大的重創。。。
被最好的朋友背叛，
Jennifer一蹶不振，
她不明白好朋友為何要背叛她，
她不明白人心為何可以如此冷漠。
傷心之餘，
她患上了憂鬱症，
她將自己關在家裡整整一個月不願出來見人，
對生意不聞不問，
整個天同集團當時幾近癱瘓。。。
不過後來幸運的是，
一位重要的前員工聽聞此事，
便立馬回來幫忙集團事務，
加上家人的不斷支持與安慰，
幾個月後，
Jennifer漸漸走出了陰霾，
將天同集團拉回正軌。。。
從抑鬱症中走出來，
Jennifer的心境更加闊達了，
在她看來，
家人與自己的健康快樂才是最重要的，
工作與生意，
她盡力了就好。
關鍵詞：平和
離婚，偷餐牌，被員工背叛，患抑鬱症，
經歷了這些連男人都無法想像的挫折與困難，
如今，
Jennifer已從當初那個血氣方剛的女漢子蛻變成智慧大女人。
那些曾經痛苦的經歷，
造就了堅強的Jennifer，
造就了懂得感恩的她，
也造就了今天讓人嘖嘖稱讚的天同集團。
現在，
她的經濟條件已經比普通人好，
因此只要有時間和機會，
Jennifer就會帶領員工到社區或學校去義務幫忙，
她希望能儘自己的綿薄之力，
幫助社會上所有需要幫助的人，
就當做是她對這個社會的回饋。
而當被問起以後如果天同集團再遭受背叛怎麼辦，
她只淡淡地說了一句：
我已經什麼都不怕。
（天同老闆娘發家史揭秘，高清流暢版請點閱讀原文查看）
撰文/編輯：曼達哥
攝像及後期：小聖/任翔/Terry
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